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햇양파 나오는시기 보관방법 양파 종류 2024.07.20해당카페글 미리보기
보관법 2.1 햇양파 보관의 중요성 햇양파는 수분이 많아 쉽게 썩기 때문에, 올바르게 보관하지 않으면 맛과 영양이 떨어질 수...햇양파는 냉장 보관하면 3~4주 정도 신선도를 유지할 수 있습니다. 햇양파를 신문지나 종이 타월에 개별적으로 싸서...
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아보카도 보관법 아보카도 냉장보관 및 냉동보관 2024.07.17해당카페글 미리보기
보관법 아보카도의 익는 단계에 따라 보관 방법이 달라집니다. 1-1. 단단한 아보카도 (완전히 익지 않은 경우) 실온 보관: 신문지에 싸서 실온에서 보관합니다. 에틸렌 가스를 방출하는 신문지가 아보카도 숙성을 촉진합니다. 신문지에 싸서 실온 보관하는...
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건홍합 마늘쫑 볶음과 보관방법입니다 2024.04.30해당카페글 미리보기
계절없이 접할 수 있지요 마늘쫑 볶음과 보관법을 올려봅니다 냉동마늘쫑 건홍합 양파즙 생강가루 톡톡 후추 톡톡 조청 파란...만들어놓은 것 간단한 재료로 부드러운 맛찬 즐겨봅니다 냉동 보관 해 둔 마늘쫑 기본 양념류는 담지않았어요 간장 후추 생강...
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케일쌈밥 만들기 케일쌈 케일 세척 데치기 보관법 케일 요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
포장한 후 냉동 보관합니다. 필요할 때마다 꺼내 사용하면 편리합니다. 4. 케일 요리 활용 쌈 채소: 쌈밥 외에도 다양한 쌈 채소...넣어 상큼함을 더할 수 있습니다. 케일쌈밥 레시피 재료: 밥, 케일, 쌈장, 각종 채소 (양파, 당근, 오이 등) 만드는 법...
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호박잎 찌기 이렇게 쉬웠어? 호박잎 보관법은 더 간단해요 2024.07.20해당카페글 미리보기
밑간을 합니다. 밑간이 끓으면 감자와 양파를 넣고 5분간 끓입니다. 감자와 양파가 약간 익으면 호박잎과 두부를 넣고 3분간 더...끓여주면 완성입니다. 4. 호박잎 보관법 싱싱한 호박잎을 오래 보관하고 싶다면 냉동 보관을 추천합니다. 깨끗이 씻은 호박...
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다진 마늘에 ‘양파’를 넣으면 벌어지는 놀라운 결과 2024.08.16해당카페글 미리보기
보관법 안녕하세요 여러분 밥심입니다 :) 우리 식탁에 거의 매끼 등장하는 식재료 중 하나인 마늘! 마늘의 경우, 통으로 쓰이기 보다는 다져서 양념으로 사용하는 경우가 많죠. 그러다 보니 통마늘보단 아예 ‘다진’ 마늘을 구매하는 분들도 많은데요...
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죽순요리 죽순볶음 생죽순 손질법 보관법 2024.07.17해당카페글 미리보기
익으면 양파, 당근, 표고버섯을 넣고 함께 볶습니다. 죽순을 넣고 간장, 설탕, 후추로 간을 합니다. 재료가 모두 익으면 완성입니다. 2. 생죽순 재료 생죽순 500g 간장 3큰술 식초 2큰술 설탕 1큰술 다진 마늘 2큰술 깨 1큰술 후추 약간 풋고추 1개 (선택...
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다시마 멸치육수 내는법 보관법 국물 요리 기본 육수 2024.07.17해당카페글 미리보기
1시간 후 불을 끄고 육수를 체에 걸러 멸치, 다시마, 무, 양파, 대파, 통후추 등의 찌꺼기를 제거합니다. 멸치 육수는 식힌 후...보관 기간은 2~3일입니다. 냉동 보관: 멸치 육수를 식힌 후 밀폐 용기에 담아 냉동 보관합니다. 보관 기간은 1개월입니다. 3...
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곤드레나물볶음 만드는법 제철 생곤드레나물 삶기와 보관법 2024.07.12해당카페글 미리보기
썰어줍니다. 프라이팬에 참기름을 두르고 마늘을 볶습니다. 양파와 대파를 넣고 투명해질 때까지 볶습니다. 삶은 곤드레나물...보관합니다. 3-4일 이내에 섭취하는 것이 좋습니다. 냉동 보관: 삶은 곤드레나물을 물기를 제거하고, 작은 봉지에 나누어 담아...