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어향동고 뜻 무엇일까? 어향동고 어향육슬 차이점 2024.07.17해당카페글 미리보기
1. 어향동고와 어향육슬, 이름만 봐서는 헷갈릴 수 있죠? 어향동고와 어향육슬은 모두 중국식 요리로, 짭짤달콤한 어향소스에 육류나 버섯을 볶아낸 요리입니다. 하지만 둘 사이에는 몇 가지 중요한 차이점이 있습니다. 2. 어향동고는 표고버섯의 향연...
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어향동고 어향육슬 뜻과 차이점 알아 보기 2024.07.17해당카페글 미리보기
어향동고: 돼지고기와 죽순, 표고버섯 등을 어향소스에 버무려 볶은 요리입니다. 어향동고 어향육슬: 돼지고기를 얇게 썰어 어향소스에 버무려 볶은 요리입니다. namu.wiki 어향육슬 2. 어떤 재료가 들어가는걸까요? 어향동고와 어향육슬은 기본적으로...
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어남선생 어향 치킨 레시피 2022.10.24해당카페글 미리보기
됩니다! 4. 뚜껑을 덮은 채 약불에서 5분 동안 뜸을 들여 마무리한다. 📢닭다리 살이 다 익으면 다 익었다는 뜻입니다! ■ 어향소스 재료 생강 한 톨, 마늘 한줌, 대파 1대, 청양고추 4개, 설탕 1T, 물엿 6T, 간장 2T, 식초 1T, 케첩 2T, 소금 2꼬집...
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농부마을직판장에서 판매되는 가지입니다. 2024.05.29해당카페글 미리보기
라구 소스+치즈 그라탕이다. 이것도 평이 괜찮은 편이다. 그냥 라자냐에 가지를 함께 넣어 먹을 수도 있다. 프랑스 요리 중 라따뚜이도 가지와 토마토, 주키니를 베이스로 하는 요리다. 스페인 남부 안달루시아 지방에선 아예 주력으로 미는 고장 요리중...
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알풀애비님의 <수초어향의 질문과 해답> 2018.02.12해당카페글 미리보기
수초어향의 질문과 해답"을 검색하여 볼 수 있습니다. (필요한 정보는 control + F 키를 이용하여 검색하면 빠르게 볼 수 있습니다) 1편 원본 http://cafe.daum.net/artt/35KU/833 1. 수초를 빽빽하게 심으면 이끼가 생기지 않는다는 게 정말인지? 빽빽...
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가지(egg plant) 에 대하여(읽어 볼 必要 짱) 2023.06.10해당카페글 미리보기
요리인 '어향가지'는 좋아하는 사람이 많다. 가지탕수. 말 그대로 탕수육의 가지 버전이다. 차이점이라면 탕수육처럼 가지튀김을...地三鮮)'이 있다. 이 요리는 가지, 피망, 감자를 간장 소스와 센 불을 활용해서 볶아먹는 요리이다. 지삼선도 가지를 한...
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신라호텔 중식당 팔선 화이자 2차 백신맞고 몸보신 후기 2021.08.08해당카페글 미리보기
해야할거같은 분위기라 걍안드시는걸 추천.. '팔진 어향소스 길품전복' 팔진은.. 8가지 귀한재료라는뜻이고 어향소스는 생선요리 잡내잡아주는 소스입니다! 중국은 해안도시도 많지만 내륙이 더많고 그쪽도 생선요리 잘먹기 때문에 민물생선많이먹는데...
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안먹어? 그래? 먹게 해주지!!! 2020.09.03해당카페글 미리보기
이렇게 여러갖 뜻이 있네요 그러니까 페이텅 이샹이란 말은 우리는 어향소스라고 하는데 원 뜻을 가늠하자면 고향의 맛으로 끓인 ~~ 그런 뜻인거네요 그래서 우리는 어향가지볶음, 어향버섯볶음 등 그렇게 쓰나봅니다 腾腾 [téngténg] 1. (김 따위의...
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새로운 음식과 새로운 경험...대구 황금동 / 미스터 양꼬치 / 양꼬치..위샹로우스.징쟝로우스 2012.06.08해당카페글 미리보기
위샹로우스 보통 어향육사라고 부르는 요리입니다.. 육사..즉 로우스는 돼지고기를 실처럼 가늘게 썰었다는 뜻인데 어향 육사는 해물소스로 볶은 가늘게 썬 돼지고기 요리라는 뜻 쯤 될것 같습니다.. 아주 매콤하고 기름집니다.. 역시 중국 본토 사천요리...
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한국 입맛에 맞는 중국 음식. 2004.10.11해당카페글 미리보기
차림표에 ‘어향(위시앙 - 鱼香)’이라는 글자가 들어간 음식은 일단 안심하고 시켜도 좋을 것입니다. 2.회과육(후이꾸오러우 - 回锅肉). - 비계가 약간 있는 돼지고기를 마늘종, 마늘, 양파 등을 넣고 간장과 식초로 간을 하여 볶은 요리입니다. 3. 매채...