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[산지니/신간] 탐식 기행, 소울푸드를 만나다 2023.10.18해당카페글 미리보기
담긴 요리는 한순간 유행에 휩쓸리지 않고 여전히 그 자리를 지키고 있다. 탐식(探食)하는 시인, 최원준 작가가 부산·경남 곳곳을 직접 누비며 찾아낸 지역의 소울푸드를 『탐식 기행, 소울푸드를 만나다』에서 소개한다. 어린 시절의 추억이 녹아 있는...
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나에게 밥커란..? 2022.12.14해당카페글 미리보기
먹고싶어 무작정 떠난 당일여행을 시작으로 2 21년 어느날 언양불고기 & 연하리 전북죽 3 21년 8월 서산가리비 & 당진우렁쌈장 4...5 21년10월30~31일 담양 마늘한식 & 담양소가리메운탕 & 제천 약선닭탕 6 21년11월06일 정선황기족발 & 태백실비한우 7...
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불고기브라더스(Bulgogi Brothers) 서교점에 영양 보충하러 다녀왔어요.. 2009.03.29해당카페글 미리보기
굽는 요리라고 하네요.. 언양식 불고기는 양념이 살짝 되어 있어요.. 버섯과 함께 하향식 배기 로스터에 올렸어요.. 떡갈비와 비슷한 느낌이지만 조금 더 부드러운 느낌이에요.. ㅋㅋㅋ 적당히 익었을 때 한 번 뒤집어 주구요.. 이제 잘 구워지기를...
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호도협 그리고 옥룡설산...1 2010.11.15해당카페글 미리보기
이동하여 하산하면서 화정사,곤명호,용문 관광) - 석식(약선요리) - 6일차 : 석림관광(대석림,소석림 및 외석림) -중식(현지식...버섯 샤브샤브) - 7일차 : 곤명-상해-부산 도착(16:45) - 언양 매운탕집 저녁식사 및 해단식 - 귀가(21:00) 몇해전부터 염불...
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계절밥상 | 봄나물_002.2011년 봄 그리고 나물 2011.03.09해당카페글 미리보기
점에서 언양미나리는 특별합니다. 특유의 싸한 향도 강하고요." 그 맛을 느껴보고 싶어 최 대표에게서 미나리 약간을 샀다. 1단(1㎏)에 6천 원. "별다른 조리 말고 생채로 드셔 보라"는 그의 말대로 생 미나리를 입에 넣는 순간, 머릿속이 환해졌다. 봄이...
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팔도 추천음식 유래 & 맛집. 2011.02.21해당카페글 미리보기
울산] 언양 한우불고기 [포천] 이동갈비 경기도 [화성] 바지락칼국수 [하남] 유황오리구이 [평택] 간장게장 [파주] 황복회 [이천] 쌀밥정식 [의왕] 송이한정식 [의정부] 부대찌게 [오산] 손두부전골 [연천] 매운탕 [용인] 백암순대국 [여주] 천서리 막국수...
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암 환자와 일반인 모두를 살리는 한 그릇 자연식 요리 2013.01.14해당카페글 미리보기
샐러드 약선샐러드 버섯샐러드 연근칩샐러드 고구마범벅 낫또샐러드 곤약샐러드 누들샐러드 강낭콩마카로니범벅 양배추떡샐러드...클로렐라볶음면 들깨칼국수 비빔냉면 김치수제비 검정콩짜장면 로제파스타 도토리물국수 온 가족이 행복해지는 일품 요리...
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부모님.그리고가족과 함께 가볼만 한 맛집... 2012.05.03해당카페글 미리보기
산방 : 약선요리 경남 양산시 상북면 대석리 393, 055-374-3392 ◎ 물소리민물매운탕 : 민물매운탕, 피라미튀김, 경남 양산시 하북면 순지리 595, 055-381-0035 ◎ 종로식당 : 쇠고기국밥, 경남 의령군 의령읍 중동리 340-1, 055-573-0303 ◎ 진주냉면본점...
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TV 출연 맛집정보 2009.06.26해당카페글 미리보기
불고기 (언양전통불고기) 052-262-0940 울산 울주군 숙이네 옛날손칼국수/ 052- 245-9402 /울산 중구 중앙동/짜장면 이조한정식 /울산 남구 / 052-258-9000 /한정식 전통경주할매집 /울산 남구/ 052-274-6894, ***-***-**** 물메기탕 식당 : 055-645-7253...
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울산 초락당+봉계한우단지 2009.01.11해당카페글 미리보기
경우 언양국도 이용 선반바위쪽으로 약 25분 거리 봉계숯불단지 끝에서 좌회전해 300m 진입하면 '초락당' 안내가 보인다. 초락당은 입구부터 범상치(?) 않다. 도심의 번뇌와 집착을 떨쳐 내라는 듯 도심의 콘크리트와 차별되는 흙빛이다. 병원이 아니라...