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치즈 효능 8가지 14종류 2024.03.15해당카페글 미리보기
준다. 효능 8. 암 예방 치즈에 들어있는 비타민A와 펩타이드는 항산화 작용으로 암세포 증식을 억제한다. 다만 너무 심각하게 많이 먹으면 오히려 유방암 및 전립선 암을 유발합니다. 연구 결과가 있으기 때문에 과식은 하다 보면 안 돼요...
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치즈효능/대전동구스파랜드pt,대전동구개인레슨 2013.07.25해당카페글 미리보기
익숙한 에멘탈치즈가 이에 속한답니다. 수분함량이 13~34%로 아주 적어 무척 단단한 초경성치즈는 세균에 의해 숙성된 파마산치즈가 대표적이랍니다. 단단하고 향이 강한 파마산치즈는 갈아서 샐러드나 스파게티 등의 요리에 사용한답니다. 마지막의 치즈...
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치즈의 효능 2015.09.27해당카페글 미리보기
치즈 효능 즐기기 방법 중 하나이다. 치즈의 종류 수분 함량과 미생물에 의한 숙성 여부에 따른 분류 ▶ 치즈 종류 중에서 수분이 55~80%로 많아 말랑하고 부드러운 연성치즈는 미생물에 의한 숙성이 일어나지 않은 모차렐라치즈와 크림치즈, 흰곰팡이에...
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치즈의 효능과 종류 2016.04.13해당카페글 미리보기
치즈의 효능 다이어트에 좋다 치즈에 비타민 B가 지방연소를 도와주기 떄문인데요. 특히 치즈의 지방은 소화가 쉬우며 치즈에 들어 있는 충분한 비타민 B가 지방연소를 도와주기 때문에 살찔 걱정은 안해도 됩니다. 또한 조금만 먹어도 쉽게 포만감을...
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치즈의 유래와 종류와 효능 2016.01.26해당카페글 미리보기
ㅜ - 에멘탈 치즈 스위스 전통 치즈입니다. 부드럽고 단맛이 나서 샐러드와 샌드위치에 넣습니다. 만화속에 자주 나왔던 그 치즈!!! 이 치즈만 보면 톰과 제리가 생각나용~ - 체다 치즈 체다 치즈가 바로 낱개로 포장되어서 팔리는 치즈입니다. 라면에...
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치즈의 유래와 종류와 효능 2014.04.07해당카페글 미리보기
종류와 효능 1. 치즈의 유래 치즈의 유래는 여러가지가 있지만 많이알려진 치즈의 유래는 고대 아라비아의 카나나라 불리는 행상이 먼길을 떠나는 여행준비에 음료로 쓰기 위해 양의 위를 건조시켜 만든 물 주머니를 만들었고 여기에 염소의 젖을 채웠는데...
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치즈의 종류와 효능 2012.05.29해당카페글 미리보기
칼슘을 비롯해 지방, 비타민 A,B,C가 풍부하고 무기염류도 있어 어린이에서부터 성인까지 모두에게 좋은 영양식품이다. 에멘탈 치즈 70g에는 쇠고기 100g, 생선 100g 또는 달걀 2개와 맞먹는 단백질이 들어있을 정도다. 치즈의 단백질은 유산균과 렌넷...
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치즈. 언제, 어떻게 먹어야 맛있을까? (치즈 종류 10가지) 2015.01.02해당카페글 미리보기
치즈의 효능에 대해 짚고 넘어가지 않을 수 없겠죠? 일단 치즈는 발효식품으로 발암물질을 억제하는 항산화 작용을 합니다. 그리고 육류보다도 높은 단백질 함유량을 자랑하죠. 이 외에도 치즈는 필수아미노산과 칼슘 등이 많이 함유되어 있어 골다공증...
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다이어트에 도움되는 맛있는 치즈 2019.11.22해당카페글 미리보기
칼슘의 효능은 147가지에 이른대요. 대표적으로 골다공증과 신장 기능개선, 다이어트에 도움을 준답니다. 치즈 100g당 체다 치즈는 740mg, 에멘탈 치즈는 1200mg의 칼슘이 포함되어 있어요. 3. 탈 냉증 "대사량 증가" 여름철 냉방으로 몸속이 식어 밖...
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치즈|한 치즈하는 치즈 이야기 2008.08.23해당카페글 미리보기
치즈의 효능을 다시 봐야겠다. 물론 그 영양가로 따질라 치면 치즈란 부엌에 항시 상비해야 할 식품이다. 그런데 우리가 주목할 것은 이거다. 치즈가 근육 발달에도 효과가 있고, 면역 기능 향상, 뼈 강화 등 건강에도 좋다는 것이다. 치즈 같은 유제품에...