카페검색 본문
카페글 본문
-
2024 제14회 에티오피아길 세계커피축제 개최 2024.09.30해당카페글 미리보기
춘천과 에티오피아의 우정을 나누고 에티오피아 커피와 전통 문화를 소개하는 2024 제14회 에티오피아길 세계커피축제가 성황리...축제는 지난 9월 28~29일 공지천 에티오피아한국전참전기념관과 에티오피아벳(집) 일대에서 열렸다. 육동한(50회) 춘천시장...
-
오늘 새 커피숍 집옆 숙명여대,,, 2024.09.21해당카페글 미리보기
가까운 숙대입구역 빵이 맛있는 “핀벨”커피숍이 툐요일이라 문닫고, 탄불맛이 괜찮은 쭈꾸미집은 없어졌고,,, 여대앞을 걷다가 좋은커피맛이라며 이디오피아 게이샤커피래. 그래서 오랜만에 뜨거운커피와 티라미스케잌으로 점심,,, 아무도 없고 나혼자...
-
나만의 커피 한 잔, 커피 브루 기술을 마스터하다 2024.10.16해당카페글 미리보기
단일 원산지 커피는 커피가 한 지역에서 왔다는 것을 의미한다. 각 지역은 독특한 맛을 가진다. 에티오피아 원두는 꽃 향을 자랑...그 기술에 완전히 사로잡힌다. 그렇다면, 우리도 집에서 할 수 있을까? 우유를 부드러운 질감으로 스팀한다. 완벽한...
-
냄새나는 과일 두리안이 커피 가격 상승의 원인이라고? 2024.10.21해당카페글 미리보기
콜롬비아, 에티오피아, 페루, 우간다의 수출 업체들이 생산량을 늘리고 있지만, 타이트한 시장을 완화할 만큼 충분한 양을 생산...사상 최고가에 거래되고 있다. 커피 시장의 폭풍 변화하는 글로벌 커피 경제가 번화가 커피 가격에도 영향을 미칠까? 대답...
-
제주 맛있는 커피집 2023.02.28해당카페글 미리보기
군데 돌아다니는데......이 커피집만 3번째 방문이네요.. 커피 좋아하시는 분들은 꼭 한번 들러 보세요. 서쪽 조용한 마을에...같아요. 인테리어가 화려하거나 사람 많은 곳은 아니니.... 조용하게 커피 한잔 하고 싶으신 분 추천합니다. 오늘은 에티오피아로
-
커피에 관한 단상 2024.10.16해당카페글 미리보기
뜻하는 에티오피아 단어이다. 먹으면 힘이 나는 열매이기 때문에 힘을 뜻하는 카파가 커피로 바뀐 것이다. 우리나라 커피 대중화...잡고 있다. 대다수의 작가, 화가 등 문화예술가들에게 커피는 필수적인 기호 음료가 됐다. 아침에 일어나자마자 주방으로...
-
김윤지, 취미 2(김현희커피연구소) 24-33, 우린 그런 사이야 2024.10.14해당카페글 미리보기
모였다. 에티오피아커피, 케냐커피 두 가지 커피를 만들어 사온 떡과 함께 커피를 마신다. 향기 나는 커피, 맛있는 커피처럼 대화도 향기가 넘친다. 김은회선생님께서 말씀하신다. “오늘 집에 갈때는 내가 윤지 데려다줄께요. 다음주는 휴가가느라...
-
#[말레이시아 여행] 한국인들이 가장 많이 찾는 올드타운 화이트 커피...........5 2024.07.22해당카페글 미리보기
실제 에티오피아산 커피를 마시면 그 말을 인정하게 될 것이다. 그만큼 에 티오피아 커피는 바디감(Body)이 있을 뿐만 아니라 향미가 있고 맛있기 때문이다. . 아무튼 재미있는 통계가 있다. 그 커피의 소비량은 우리나라 한국이 1인당 커피 소비량 연간...
-
춘천 사람들이 사랑하는 스페셜티커피 카페 3 2024.08.03해당카페글 미리보기
2층집의 옥상(주택가에서는 옥상, 도로변에서 보았을 때는 1층)에 위치하고 있다. 스와힐리어로 마음이라는 의미의 카페 모요의...계열이다. 카페 모요는 전국 방방곡곡의 스페셜티커피 로스터리를 다양하게 소개하는 편집매장이다. 지난번에 방문했을 때...
-
에티오피아의 아디스아바바ㆍ아와사,하라르,짐마ㆍ아르바민치,커피의 기원, 카파ㆍ고리게이샤로 떠나는 세계테마기행(EBS,1/15~18,8시 2024.01.15해당카페글 미리보기
식민지를 겪지 않은 아프리카 유일 나라의 자부심을 엿본다. 세계 5위의 커피 생산국, 아프리카 최대의 커피 생산국인 에티오피아. 커피 사업으로 부자가 된 친구 다니엘의 집을 방문해서 손님에게 직접 음식을 먹여주는 환대 문화, 굴샤(Gursha)를 경험...