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호박잎요리 나물무침 여름제철 음식 나물 반찬 종류 2024.07.17해당카페글 미리보기
나물 무침은 봄과 여름철에 제철을 맞이하는 인기 반찬입니다. 싱싱하고 담백한 맛과 풍부한 영양분으로 밥도둑 역할을 톡톡히...건강 등에 도움을 줍니다. 또한, 식이섬유가 풍부하여 장 건강에도 좋습니다. 3. 호박잎 나물 무침의 종류 호박잎 나물 무침...
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무채나물볶음 무나물 볶음 대보름 나물 종류 나물반찬 2024.07.17해당카페글 미리보기
나물반찬은 다양한 종류가 있으며, 계절에 따라 먹는 나물반찬도 달라집니다. 겨울철에는 무채나물볶음, 무나물볶음 등이 대표적...오이무침, 콩나물무침 등이 대표적인 나물반찬입니다. 나물반찬 종류 무채나물볶음 무나물볶음 오이무침 콩나물무침 도라지
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여름철 보양식 종류 5가지 2024.06.20해당카페글 미리보기
섭취하면 좋은 식재료: 장어구이와 함께 시원한 나물이나 묵은지를 곁들여 먹으면 더욱 건강하게 즐길 수 있습니다. 여름철 보양식 종류 4. 추어탕 추어탕은 미꾸라지를 끓여 만든 국물 요리입니다. 미꾸라지에는 타우린이 풍부하게 함유되어 있어 혈액...
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여름의 꽃 기행 T, 쇠서나물 와 나물 종류 2024.06.20해당카페글 미리보기
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겨울나물 종류와 간단한 레시피 2023.12.27해당카페글 미리보기
봄이나 여름에 수확한 나물을 말린 것으로, 보관이 용이하고, 향과 맛이 진합니다. 오랫동안 보관할 수 있기 때문에 서랍장이나 펜트리에 보관하면서 필요할 때마다 불려서 사용할 수 있습니다. 2..신선한 나물 겨울철에도 잘 자라는 나물로 색과 식감이...
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봄 나물의 종류와 효능 2023.04.24해당카페글 미리보기
🌱 봄나물의 종류와 효능 ◆ 흔하지만 귀한 봄나물 ‘냉이’ = 봄나물 이야기에 냉이가 빠질 수 없다. 얼음이 채 녹지 않은 밭에서도 눈에 띄기 때문이다. 냉이는 전국 어디서나 볼 수 있는데 지역에 따라 조금씩 다르게 불린다. 경상도에서는 나이·난생이...
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나물의 종류 및 섭취방법-3 2023.02.17해당카페글 미리보기
나물의 종류 및 섭취방법-3 다닥개갓냉이 양지바른 풀밭에 흔하게 자란다. 나물로 무치면 아삭아삭한 맛이 제법이다. 고들빼기 씀바귀의 일종으로 잎과 뿌리 모두 나물로 먹는다. 진이 많아 쓴 편이다. 병아리고비 고사리의 작은 모양으로 이른봄 고사리...
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물레나물과 어수리가 만개한 광릉숲의 여름풍경 1 (2024.7.7.일) 2024.07.08해당카페글 미리보기
원교를 건너 약용식물원으로 향하니 물레나물과 어수리가 가장 많이 보이고 큰까치수염은 끝물의 모습인데 고산희귀식물원으로...원추리를 본후 난대온실에서 끝물의 아가판서스를 본후 원추리원으로 향하니 수많은 종류,형형색색의 원추리가 100% 만개...
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숙주 나물 레시피 2024.07.16해당카페글 미리보기
부드러운 식감이 좋고 호불호 없는 식재료라 아기 나물종류로 좋고 아이들에게도 인기가 좋아요 :) 다양한 요리에 활용되지만...기른 거예요. 특성상 다른 재료들 보다 빨리 상할 수 있어서 여름에는 필요한 만큼만 구입해서 최대한 당일에 사용하는 것이...
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호박나물에 호박전, 애호박 먹었더니… 몸에 어떤 변화가? 2024.07.12해당카페글 미리보기
호박나물, 호박전에 호박된장찌개는 무더위에 지친 몸에 좋은 별미 음식이다. 호박선, 호박지짐이, 호박찜도 먹음직스럽다. 호박...은 뇌세포의 노화를 늦추어 인지기능, 기억력 유지에 도움이 된다. 몸속 세포의 구조와 대사 작용에 필수인 인지질의 종류...