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국물꽃게찜 이금숙 꽃게탕 406회 대박집 레시피 2024.08.24해당카페글 미리보기
꽃게탕 알토란에 소개되어 큰 화제를 모은 밀리네해물잡탕의 이금숙 사장님의 특별한 꽃게찜과 꽃게탕 레시피를 공개합니다. 오랜 시간 사랑받아온 맛의 비결을 집에서 직접 느껴보세요. 깊고 진한 육수의 풍미 여수 멸치와 건새우를 넣고 우려낸 육수는...
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New Zealand paddle crab 꽃게(Portunidae 꽃게科) 2024.09.01해당카페글 미리보기
냉동꽃게가 유통된다. 우리나라의 서해와 남해 및 일본, 중국해역 등에 분포한다. 찜, 탕, 게장 등으로 조리하며, 게장은 6월에 알이 찬 암게로 담근 것을 최고로 친다. 껍데기에는 아스타산틴(astaxanthin)이라는 물질이 있어 단백질과 결합하여 다양한...
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국물꽃게찜 생강 이렇게 칼치조림 행 고구마생채 고구마튀김 고추부각 2022.10.06해당카페글 미리보기
고등어통조림 삼겹마수육 편육 깻잎만두 속성군만두 애호박채최 2022년10/4일(406회)알국물꽃게찜 꽃게 산란기6월암컷 가을숫케 등딱지 아가미제거 손질 여수국멸치200 육수2리터 마늘 오만둥이200 건새우 재래된장400소주15 후추 상온1주일숙성 꽃게4마리...
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4월29일.특가 반건조삼치,연평도활암꽃게, 활암꽃게,활숫꽃게,활돌게,활갑오징어,활붕장어,새조개살,참서대회,활갯장어샤브,하모회,코다리 2024.04.28해당카페글 미리보기
무침과 꽃게찜 https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/768 활돌게 (진도) 요즘 돌게도 실하고 좋습니다. 암.수 섞여 있어서 암.수 마릿수는 랜덤으로 발송됩니다. 1kg 12,000원(택배 5,000원 별도) 2kg 이상부터 주문해주세요~~ 활갑오징어 손질...
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여수 간장 양념 돌게장 영덕 대게찜 2022.10.20해당카페글 미리보기
여수 '간장·양념 돌게장'..영덕 '대게찜 코스' 전국 다양한 ‘게’ 요리 충남 태안에 게국지가 있다면 전남 여수엔 돌게장, 서울엔 꽃게해물찜이 있다. 전국 게 요리 맛집을 소개한다. ◆서울 강서구 ‘맹순이꽃게아구찜’=인기 메뉴인 ‘ v.daum.net
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푸짐한 한상차림을 즐길 수 있는 여수 맛집 BEST5 2024.04.23해당카페글 미리보기
여수 학동 ‘여수꽃게살비빔밥 88_8_4_님-인스타그램 88_8_4_님-인스타그램 여수시청 인근에 위치한 꽃게 요리 전문점 ‘여수꽃게살비빔밥’. 꽃게를 이용한 사시미, 무침, 탕, 찜 등 다양한 요리를 맛볼 수 있다. 대표 메뉴 ‘꽃게살 비빔밥’은 양념장...
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12월 21일 판매생선 (활암꽃게,생물준치(횟감용),생물고등어(대~특대),자연산활대방어(횟감),선어참돔(횟감용),생물대구(왕특)등) 2023.12.21해당카페글 미리보기
게장,꽃게무침으로 드셔보세요. (원산지: 국내산) ~생물 준치(횟감용)~//무료손질 *택배비 포함* 3미 34,000원 6미 64,000원 (3미 손질전 1.4kg내외) 횟감용 국내산 생물준치입니다. 손질 후 진공포장하여 보내드립니다~ 썩어도 준치라는 말에서 보듯...
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[11월24일] 생물고등어,활암꽃게,쭈꾸미,갑오징어,병어,소먹갈치,솜팽이,잡어,가리비,꼬막,각굴,감태 2023.11.23해당카페글 미리보기
받았습니다~ 꽃게찜,양념게장,꽃게탕으로 드셔야 제맛입니다 암꽃게가 알이 제법 찼어요~ 그래도 가격 좋으니 놓치지마세요! *살짝 커져서 4~5미 사이즈 입니다. [ 활 암꽃게(중) ] 2k(8~9미) - 35.000원*택포함 └ 추가시 2k 30.000원 ★입고사진 무게에...
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오직 여수에서만 맛볼 수 있는 남도밥상 맛집 2023.12.19해당카페글 미리보기
편입니다. 꽃게가 들어간 메뉴 경우 부족하면 채워주는 등 매우 푸짐한 인심을 간직한 사장님이 운영하고 있습니다. 남도밥상의 제대로 된 진수, 여수 로컬 음식점을 원한다면 추천하는 곳으로 여행객뿐만 아니라 지역민들도 많이 찾아오는 맛집 중의 맛집...
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알이꽉찬 꽃게찜ㆍ여수맛집 2021.05.10해당카페글 미리보기
지난번에 건너편 좌석에서 맛있게 먹는것이 보여서 이번 여수출장길에 꽃게찜으로 도전한다 큰놈의 암꽃게를 찜통에 넣고 푸욱쪄주기만하더라 다른고장에서는 미더덕에 콩나물에ㆍㅎ 나도 암꽃게철에는 집에서 쪄먹어야겠다 알이꽉찬ㆍㅎ