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시중 엿기름 참고하셔요. 2023.12.29해당카페글 미리보기
거예요~~ 오늘건 색이 연한게 이상해서 덜 달여졌나 하고 조금더 졸였는데 색이 확연히 다릅니다. 조청 만드는 재료가 쌀과 엿기름 물인데 이상해서 마트표 포장지를 보니 수입에다ㅠ ㅠ 많은 양의 밀이 함유되어 있더군요. 맛은 조금 다르기도 하지만...
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식혜 효능 엿기름 효능 칼로리 부작용 2024.07.06해당카페글 미리보기
방법과 재료에 따라 다르지만, 일반적으로 종이컵 한 잔(약 200ml)당 100~130kcal 정도입니다. 설탕을 많이 넣으면 칼로리가 더 높아질 수 있습니다. 1.3 식혜의 부작용 식혜는 일반적으로 안전한 음료이지만, 다음과 같은 경우에는 주의가 필요합니다...
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엿기름 만들기~ 2022.12.28해당카페글 미리보기
올해 보리심어놓은게 생각보다 잘되어서 우리먹을양을 훨씬많이 나와 보리쌀로 찧고 보리차용 종자 남겨두고 있는터에 엿기름 사먹다가 좋은재료 있는데 한번해보고싶어서 도전해봅니다 어릴적 울엄마는 눈밭에 말렸던기억이 납니다 계속관찰해서 올려볼게요
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🍒가정에서 기른 엿기름 조금~ 2024.02.19해당카페글 미리보기
올려주시기를 바랍니다. 약초를 구입하시는 분들께서는 약초재료구함 게시판에 글 올려주시기 바랍니다. http://cafe.daum.net...약초포함) 🍒 구합니다 직접 길렀는데 작년엔 기회를 놓치고 말았습니다 싹이 조금자란 잘 기른 엿기름 조금 구합니다
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2023년 햇 엿기름 있습니다 2023.09.13해당카페글 미리보기
식혜의 맛은 좋은 엿질금으로 완성됩니다 ************ 정성스럽게 기른 엿질금----> 당분이 많아 맛이 좋습니다~~쵝오! 한약재료로 쓰이는 통질금 볶아 보리차로 만들어 드시면 좋구요 냉장실에 보관후 필요할때마다 엿질금 만들면 맛과 향이 아주 좋아요...
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식혜를 좋아하다보니 흙찰보리쌀루 구수한 식혜 했어융... 2024.06.02해당카페글 미리보기
해줄맛입니당..ㅎ 흙찰보리쌀 식혜도 처음 도전하지만 생각보다 아주 맛납니당 ... 도전해보길 잘 했다능..,,^♡^ ♡재료;훍찰보리쌀 엿기름 설탕 생강 잣 더운 요즘 션하고 구수한 찰흙보리쌀 식혜드시고 여름나기 거뜬하게 나보셔융..후룩 엿기름 물에...
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2024.6.22 고추장만들기 2024.06.23해당카페글 미리보기
소금 매실청 소주 금요일에 찹쌀밥에 엿기름 넣어 밥통에서 발효를 해 놨고 토요일에 일어나자마자 발효된 찹쌀엿기름 졸여서 식자마다 분량의 재료를 넣고 만들었다. 엿기름이 남아서 식혜도 만들었다. 요즘 요리하는 것이 즐겁다.. 자꾸만 뭘 하게 된다~~
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식혜 만들기 만드는법 황금레시피 신경쓰지않고 뚝딱 ~~ 2024.07.06해당카페글 미리보기
레시피를 소개합니다. 신경쓰지 않고 뚝딱 만들 수 있는 방법이라 누구나 쉽게 따라 할 수 있습니다. ** 식혜 만드는 재료** 엿기름 1봉지 (600g) 흰 쌀 2공기 설탕 1컵 반 ** 식혜 만드는 방법** 엿기름을 깨끗이 씻어 찬물에 30분 정도 불린 후 엿기름...
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정통한국디저트 수정과효능 식혜효능 2024.07.07해당카페글 미리보기
솔방울 물과 생강, 계피 물을 섞고 설탕 또는 꿀로 달콤하게 만듭니다. 식힌 후 냉장고에 보관합니다. 3.2 식혜 재료: 엿기름 밥 물 설탕 또는 꿀 만드는 방법: 엿기름을 깨끗이 씻어 물에 불립니다. 밥을 깨끗이 씻어 물에 불립니다. 엿기름 물과 밥물을...
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식혜 만들기 ,만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
집에서도 쉽게 만들 수 있는 시원한 여름 간식, 식혜 만들기! 재료 엿기름 1봉지 (600g) 흰 쌀 2공기 설탕 1컵 반 만드는 방법 엿기름 물 만들기 엿기름을 깨끗이 씻어 찬물에 30분 정도 불린 후 엿기름 주물러를 이용하여 엿기름 물을 뽑아냅니다. 엿기름...