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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <7> 메밀묵과 영주 태평초 2024.09.07해당카페글 미리보기
남는 집이다. 메밀묵은 그냥 주전부리나 막걸리의 술안주로도 좋지만, 밥과 함께 끼니로도 근사하다. ‘묵밥’이나 ‘묵 조밥...썰어 넣어 먹으면 설명이 필요 없는 금상첨화의 일미를 맛볼 수가 있겠다. ▮ 영주 별미 태평초 메밀묵 경북 영주에도 메밀묵...
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경북 봉화에서의 첫 한옥 고택 숙소+봉화 영주 먹부림 2022.09.24해당카페글 미리보기
봉화&영주 묶어서 가보기로함 숙소가 진짜.. 없어서(성수기였음) 어쩌다 고르게 된 한옥 고택 근데 넘 인상깊고 좋았던 기억이라...본 풍경 숙소들어가는 길 독채 셋이서 썼어 독채 들어가는 문 방1 주변에 집이 저거 하나.. 저 집에서 강쥐 둘을 키우는데...
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젊은 날의 추억 -5- 속초(束草)에서 울진(蔚珍)지나 영주(榮州)까지. 2023.10.19해당카페글 미리보기
와!!! 냉면 그릇에다 아이스크림 담듯 해서 준다. 이걸 어찌 비벼 먹으라고,,,,,,, 내 행색이 초라해 보였는지 아니면 여행객에 대한 배려인지 짜장면 보통을 시켰는데 곱배기도 이런 곱배기가 없다. 아무리 그래도 그렇치 이걸 어떻게 다 먹누...
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원래 평양냉면은 이런것....영주시 풍기읍 / 서부냉면 /냉면 2010.12.17해당카페글 미리보기
2457 영주역과 그리 멀지않아 장날에 맞춰 기차여행도 괜찮다는 생각이 듭니다.. 입구 모습입니다.. 서부냉면은 이런것이다..하는 이야기네요.. 이글을 보면 우리가 평소에 먹던 냉면이 많이 달라졌다는걸 알수 있겠더군요.. 쫄깃쫄깃하다 못해 질기기까지...
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서부냉면 - 영주 풍기 2013.08.05해당카페글 미리보기
전국에 몇 안되는 제대로 된 평양 냉면집으로 유명한 경북 영주시 풍기읍에 위치한 "서부냉면"집에 다녀 왔습니다. 과거 80년대에 맛 컬럼니스트로 유명한 백파 홍성유 선생이 쓴 '한국의 맛있는 집'에도 소개되었을 만큼, 오래전 부터 식도락가 사이...
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영주맛집 - 서부냉면 2011.10.06해당카페글 미리보기
2457 네비게이션을 위한 주소 : 경북 영주시 풍기읍 서부리 133-5번지 한우갈비살, 한우불고기, 냉면으로 알려진 집이다. 조미료를 일체 쓰지 않고 전통 집 간장과 사골 국물로 맛을 내는 평양식 물냉면이 일품이다. 풍기에 이북출신들이 많이 살았고 그...
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우리 친구들 영주시 풍기읍에서 메밀냉면으로 점심을 2022.05.01해당카페글 미리보기
친구들 영주시 풍기읍에서 메밀냉면으로 점심을 신록의 계절. 5월을 맞이하여 고등학교 동기생 친구들이 영주시 풍기읍에서 점심...권영건 등 3명의 역대 회장들은 영주시 풍기읍에 살고있는 김수한 회장(안동고 제9회 총동창회장)집으로 향하였다. 남...
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[경북 영주/풍기역 앞] 서부냉면 ...... 냉면 2007.07.12해당카페글 미리보기
차림새... 냉면에 꼭~~~물김치와 식초를 첨가해서 먹으라 하신다... 그다지 짜지 않고 맛났던... 좋아하는 스탈~^^ 육수가...완전히 고기 우려낸 국물이다....심심하다기 보다는.. 여기에 파를 썰어 넣어주면..서울 을지면옥 쯤 될것같다.. 대구 대동강...