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가지 말린 후 두고두고 먹으면 생기는 일 2024.07.17해당카페글 미리보기
오래 보관하려면 습기가 적고 서늘한 곳에 보관하는 것이 중요합니다. 가지를 사용하기 전에 흐르는 물에 헹궈 먼지를...가지를 사용하는 것이 좋습니다. 3. 가지 말린 후 오래 보관하면 어떻게 될까요? 저는 가지를 건강에 좋은 채소라고 생각하며 다양...
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전 세계에서 가장 유명한? 국물 요리 Top 29! 2024.03.10해당카페글 미리보기
먹는 한 종류의 음식이 있다면, 그것은 바로 국물이다. 오래된 국물 요리는 각 지역의 재료를 사용하여 만들어 진다. 그리고...요리법에도 불구하고, 모든 국물 요리에는 공통적인 한 가지가 내재되어 있다. 그것은 국물 요리가 편안함을 제공한다는 것...
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요리하는 조선 남자 2024.08.13해당카페글 미리보기
일곱 가지 방법 게장 홀릭 서거정 임금님을 울린 게장 |요리를 사랑한 남자들| 서거정 ? 영조 이금 가장 소박하고 때론 가장 화려한 상추쌈 상추쌈을 좋아한 남자들 의외로 럭셔리하게 먹는 상추쌈 가난한 이들의 쌈밥 |요리를 사랑한 남자들| 이덕무 임금...
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특별한 애호박 생산이야기와 요리교실 후기 2024.07.26해당카페글 미리보기
것은 오래된 호박이라는 뜻 입니다. 유통업자에게는 쌀 때 많이 사서 비쌀 때 풀면 많이 남는 고마운 인큐베이터겠지만, 생산자와 소비자 입장에서는 좋을 것이 없습니다. 소비자는 더 신선하지 않은 애호박을 먹고 있는 것이지요. > 오이는 꽃에 암술과...
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카라코람하이웨이 그리고 실크로드30일 여행기(71)...로마보다 더 오래된 도시 이 곳에서도 바자르를 들러보다 2024.07.18해당카페글 미리보기
여러가지 종류의 차를 파는데...현지인들이 사 먹는 것을 보고 한 잔 사서 먹었는데 우리 입맛에는 맞지 않는다. 술레이만 산 아래 있는 공원...아이 러브 오쉬 쿠르만잔 다트카의 모습이다. 시장을 가는 길에 보이는 공립 도서관 ...앞에 있는 동상은 이...
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[과학, 실험, 화학, 물질, 요리, 빨래, 청소] 두근두근! 집콕 실험실 / 2024년 / 초등 3-6학년 2024.07.04해당카페글 미리보기
마흔여섯 가지 과학 실험을 즐길 수 있습니다. 집 안 곳곳에서 발견하는 생활 과학의 힘 과학 실험은 꼭 학교의 과학실에서만 할 수 있는 일은 아닙니다. 또한 과학 지식을 반드시 교과서나 책으로만 배워야 하는 것도 아니지요. 우리가 생활하는 모든 곳...
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조선 양반가의 손님 초대요리 2024.06.09해당카페글 미리보기
수운잡방』은 국내에서 가장 오래된 한문 필사본 조리서로 ‘격조 있는 음식문화를 적는 여러 가지 방법’이라는 뜻이다. 행서로 쓴 상편 86종은 500여 년 전 탁청정(濯淸亭) 김유(金綏, 1491∼1555), 초서로 쓴 하편 35종은 그의 손자인 계암(溪巖) 김령...
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<밥 먹다가, 울컥 기어이 차오른 오래된 이야기> 박찬일 저 | 웅진지식하우스 | 2024 2024.02.10해당카페글 미리보기
이 ‘오래된 위로’는 마치 시대를 역주행한 이야기 같다. 어느 독자는 그의 글을 두고 “삶의 ‘페이소스(pathos, 깊은 감정)’가 짙게 느껴지는 글”이라 평했을 만큼, 모두가 잊었던 시절과 추억을 깊고 진하게 자극했다. “자꾸 무언가를 잊어버리는...
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울 여비 하잉💕 2024.06.24해당카페글 미리보기
타임을 가지는 느긋한 하루를 보낸거 같아요😘 그와중에도 울 TAN, 울 현엽군 생각으로 가득한 하냐냥입니다🥰 자!자랑한번 해볼까...선릉점으로 갔습니당! 도쿄설로인!트리플💕 스키야키 코스 전채요리💕룸메즈 나들이💕 세상 부드러운 새우크림 고로케💕 전채...