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가평 맛집 진주회관 오리고기 굿! 2024.03.15해당카페글 미리보기
확실히 좋고 마무리에는 누룽지까지 먹을 수 있어서 마지막까지 든든하게 식사할 수 있었어요 노릇노릇 잘 익은 오리고기 오리 잡냄새 하나 없이 너무 맛있어서 함께 나오는 소금에 살짝 찍어서 먹으니 담백해서 색다른 맛을 느낄 수 있었어요 저는 오리...
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닭·오리고기 삶아서 자주 먹었더니… 혈관·췌장에 변화가? 2024.08.02해당카페글 미리보기
기름을 제거하면 소-돼지고기보다 칼로리가 훨씬 낮아 다이어트에도 도움이 된다. 국립농업과학원에 따르면 단백질은 소고기보다 많아 100g 중 20.7g이고, 지방은 4.8g이다. 126kcal의 열량에 비타민 B2가 많다. 불포화지방산 함량은 67.1~68.4%로 돼지...
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고기 잡냄새 없애는 법 2024.07.11해당카페글 미리보기
소다를 물에 풀어 고기를 10~30분 정도 담가둔 후 찬물로 헹궈줍니다. .woowarhanclean.com 6. 청주 활용 청주는 잡냄새를 제거하고 고기의 풍미를 더해주는 데 도움이 됩니다. 청주에 고기를 10~30분 정도 담가둔 후 찬물로 헹궈줍니다. .enewstoday.co...
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응모)) 잡냄새 없는 고사리 흑염소탕 2024.05.05해당카페글 미리보기
생강가루 마늘 고추장 된장 고춧가루 (기름장) 거피들깨 들기름 토치로 불쑈의 흔적 보이시지요 흑염소 구입 삶을 땐요 생고기는 된장 푼 물 팔팔 끓을 때 넣고 삶아 뜨건 물로 헹궈냅니다 대충 기름제거하고 여러 약재나무와 양파 마늘껍질 대파뿌리 건조...
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독소 배출, 혈관에 도움.. 오리고기 먹으면 생기는 변화 2022.09.26해당카페글 미리보기
파, 양파, 생강 넣으면 잡냄새 없어져 오리고기는 끓는 물에 삶아야 육질이 부드러워 진다. 특히 삶는 물에 마늘, 파, 양파, 생강 등을 듬뿍 넣으면 오리고기의 잡냄새를 완전히 없앨 수 있다. 익힌 후에 얼음물에 바로 담그면 탄력 있고 쫄깃해져 씹는...
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고기 잡냄새 제거 방법 2008.01.25해당카페글 미리보기
고기 잡냄새 제거제로 활용하는 것도 좋다. 돼지고기를 굽거나 볶을 때 와인을 뿌리면 알코올이 휘발되면서 잡냄새를 함께 제거한다. 닭고기를 구울 때 밑간에 활용해도 좋으며, 청주대신 사용해도 같은 효과를 볼 수 있다. ∥ 된장 ∥ 닭이나 돼지고기...
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고기잡냄새제거 고기누린내없애는법 2016.01.10해당카페글 미리보기
고기잡냄새제거 고기누린내없애는법 고기요리를 하다보면 잘못 조리할 경우 고기잡냄새가 심하여 입맛을 떨어뜨리는 경우가 있는데요~ 오늘은 수입축산물유통 전문 내츄럴비프에서 고기요리시 고기잡냄새 제거 고기누린내 없애는법을 올려봅니다. 청주...
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고기류 잡냄새 제거방법 발견 했읍니다 2019.08.18해당카페글 미리보기
아주 간단하고 저렴한 가격으로 육류 제품 잡냄새 제거 하는법을 찾아 냈읍니다 특히 돼지 막창으로 시험 해봤읍니다 자연에서 나오는 재료로 5월 초순 밖에 못 만들어됴 대량으로 만들려면 몇년의 세월이 걸려요 돼지 막창 꼬리 고리 한 냄새가 않나요