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전통 오이지 담그는법 소금 오이지 담그기 비율 (+오이 30개) 2024.07.17해당카페글 미리보기
장아찌입니다. 오이지의 아삭한 식감과 상큼한 맛은 밥도둑으로 제격이며, 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 전통 오이지 담그는 법은 여러 가지가 있지만, 기본적인 방법은 다음과 같습니다. 재료 오이 30개 물 6L 소금 600g (물의 10%) 생달걀 1개 (간...
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물없이 오이지담그는법 50개 오이지 담그기 비율 황금레시피 2024.07.12해당카페글 미리보기
물없이 오이지 담그는 법 50개, 황금 비율, 레시피 1. 준비물 오이 50개 (약 2.5kg) 소금 2 + 1/4 컵 (약 250g) 설탕 4 + 1/2 컵 (약 550g) 식초 4 + 1/2 컵 (약 550ml) 소주 1병 (약 360ml) 청양고추 10개 (선택) 건고추씨 1/2 컵 (선택) 김장 비닐봉투...
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물 없이 오이지담그는법, 소금 붓기만 하면 끝! 꼬들 아삭 쉽게 담그는 방법 2024.04.14해당카페글 미리보기
물 없이 오이지담그는법, 소금 붓기만 하면 끝! 꼬들 아삭 쉽게 담그는 방법 레시피 바로보기 레시피 영상 출력하기 물 없이 오이지담그는법 아시나요? 전통 오이지와는 다른 방법으로 아주 쉬운 초간단 오이지 레시피인데요. 소금과 몇몇 재료를 붓기만...
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전통 오이지담그는법 안전한 소금오이지 물과 소금 비율 2024.07.04해당카페글 미리보기
전통 오이 소금 절이는 법: 안전하고 아삭한 오이지 만들기 오이 소금 절임은 한국의 대표적인 반찬 중 하나입니다. 아삭한 식감과 상큼한 맛으로 밥도둑 역할을 톡톡히 해주죠. 하지만, 안전하고 맛있는 오이지 만들기 위해서는 몇 가지 주의해야 할 점이...
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100%성공보장 골마지 걱정없이 물없이 하루만에 오이지 담그는법 2024.05.06해당카페글 미리보기
때 만들어 보신분들이 너무 맛있어서 오이 5개는 금세 먹어서 여러번 담궜다고 하셔서요 올해는 오이 10개를 가지고 오이지 담그는 법 소개합니다. 이 레시피는 제가 특허청에 특허를 내고 싶을정도로 여름철에는 하루만에 골마지없이 손쉽게 오이지가...
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물없는 오이지 담그는법 올해는 반접 레시피 2024.03.09해당카페글 미리보기
물없는 오이지 담그는 법 (올해는 반접 레시피) 준비물 오이 반접 (약 50개) 소금 750g 설탕 1.5kg 식초 450ml 깨끗한 김치통 2개 삼베 보자기 과정 오이를 깨끗이 씻고 물기를 완전히 말린다. .10000recipe.com 물없는 오이지 담그는 법 오이 씻기 오이를...
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오이지 담그기 전통 오이지 만들기 오이지 담그는 법 2024.07.18해당카페글 미리보기
전통 오이지, 직접 만들어보는 건 어때요? 오늘은 제가 직접 만든 전통 오이지 레시피를 소개하려고 합니다. 市販 오이지와는 한층 더 깊고 풍부한 맛을 느낄 수 있는 전통 오이지, 직접 만들어보는 건 어떨까요? 생각보다 훨씬 간단하고 쉽습니다. 준비물...
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전통 오이지 담그는 법 소금오이지 만드는 법 골마지 끼어야 맛나요 오이지 소금비율 2024.07.12해당카페글 미리보기
전통 오이지 담그는 법 전통 오이지는 소금과 물만으로 담그는 간단한 발효 음식입니다. 재료 오이 소금 (굵은 소금 또는 천일염 사용) 물 비율 오이 10kg: 소금 2kg, 물 10L 과정 오이를 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 소금물을 끓여 식힙니다. 오이를...
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오이지 담그는법 소금물 끓여 붓는 전통오이지 방법 소금 오이지 소금비율 2024.07.05해당카페글 미리보기
철 대표적인 반찬으로, 직접 담가 먹으면 더욱 맛있고 건강에도 좋습니다. 오늘은 전통적인 방법으로 소금물을 끓여 붓는 오이지 담그는 법을 소개합니다. 재료 오이: 5kg 소금: 500g (물 10L 기준) 물: 10L 마늘: 10쪽 생강: 10g 고춧가루: 적당량 다진...
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오이지 담그는법 썬플렉스언니 비법 2024.06.10해당카페글 미리보기
옹이 50개 대접 소금 한그릇 설탕 한그릇 소주 한병 조금 못되게 식초 900그램 물엿 900그램 고추씨 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 오이는 씻지 않구 꽃만 띠어내구 김장 비밀봉지에 오이한줄 깔구 소금설탕섞어 한줌 뿌리구 고추씨 도 한줌뿌리구 오이또 한줄...