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2024 시와사람 여름 호 (에세이) 장아찌 만들기 2024.06.05해당카페글 미리보기
장아찌 담는 법을 배우고 싶어 하는 친구를 불렀다. 아니 도움을 요청했다. 너무 좋아 한걸음에 달려왔다. 잠시도 내가 하는 몸짓들에서 눈을 떼지 않고 유심히 보며, 물어보고, 신기해하며 맛을 보고 음~ 역시 맛나네. 이 맛이지, 하면서 손가락을 쪽쪽...
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오이장아찌 담는법 2019.08.12해당카페글 미리보기
카페 불키는 중입니다 오이장아찌 담는법 늙은 오이장아찌 담는법 오이간장장아찌 담는법 소금오이장아찌 담는법 오이 장아찌 아삭하게담는법 물없이오이장아찌 담는법 오이양파장아찌 담는법 오이 고추장장아찌 담는법
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장아찌3종세트~ 홈메이드 오이지와 오이장아찌 맛있게 담는법^*^ 2014.06.04해당카페글 미리보기
접시에 담아주면 끄이랍니다~~~ 이렇게 반찬1가지 완성 마늘쫑 장아찌는 얼마전에 담가 놓은것을 한뭉치 꺼내서 먹기좋은 크기로...파 통깨 올리고당1큰술 넣어서 조물조물 무쳐줍니다 마늘쫑담는법 :http://blog.naver.com/wjdtj54/220009433894 http...
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고추장 두릅 장아찌 담는법 알려 주세요!~ 2015.04.28해당카페글 미리보기
억센 두릅으로 `고추장장아찌`담는법 알려 주세요!~ 저는 인님을 별로 믿지 않습니다. 오이소박이를 하면서 더 맛있게 하는 방법을 찾았는데... 끓는 소금물을 부어서 50분간 절이면 오이가 뜨거운 물에 익지 않고 골고루 맛있게 절여질 뿐더러 끝까지...
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장아찌 담는 법(김,호두,대추,도라지,부추,무,밤,오이,오징어,갯잎,무 말랭이,고추장 고추,더덕,토마토,인삼,고구마,생강,쇠고기,은행) 2017.04.02해당카페글 미리보기
장아찌, 오이장아찌, 풋고추장아찌, 참외장아찌, 가지장아찌, 송이장아찌 10월 : 소금절임 짠지장아찌, 단무지장아찌, 간장절임 게장장아찌, 속대장아찌, 고춧잎장아찌, 무장아찌, 송이장아찌, 된장·고추장절임 고춧잎장아찌, 가지장아찌, 콩잎장아찌...
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장아찌 담는 법(김,호두,대추,도라지,부추,무,밤,오이,오징어,갯잎,무 말랭이,고추장 고추,더덕,토마토,인삼,고구마,생강,쇠고기,은행) 2014.11.11해당카페글 미리보기
쓰인다. 담는 방법은 기본적으로 된장, 고추장, 간장, 식초, 젓갈에 절인다. 김 장아찌 ◈ 재 료 : 김 30장, 조미간장(간장 1컵...2컵, 물엿 1컵, 설탕 1컵, 정종 4큰술, 식초 3큰술), 고추장. ◈ 만드는 법 1. 김은 5장씩 포개어 4등분 한 다음 다시...
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오이장아찌 담는법 2010.06.08해당카페글 미리보기
만들기,,, 고추장,고추가루,다진마늘,매실엑기스,깨소금, 쪽파.등으로 모두 버물 버물,,,, 양념은 각자 기호에 맞게 선댁 하시면 됩니다. 주물 주물 미리 만들어진 양념이랑 오이지가 만나 드뎌 하나가 되었습니다,, 윤기가 반지르르 요거이는 설탕이나...
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오이, 고추, 참외 장아찌 담는 법 2009.06.29해당카페글 미리보기
용기에 오이, 청양고추, 붉은고추, 양파를 켜켜이 담고 ⑤를 부어 잠기게 한 뒤 2일 정도 지난 후부터 건져 먹는다. 고추장아찌 ● 준비할 재료 청양고추 500g(크기가 작은 매운 청양고추가 적당), 소금 약간, 절임장(간장 1컵 반, 설탕 3/4컵, 물 1...
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고추장 오이 장아지담는법 2015.06.08해당카페글 미리보기
용도로 먹는다. 삼겹살 구워 먹을 때 싸 먹으면 아주 맛있고 그냥 밥 위에 덮어 먹어도 좋다. 고추장 오이장아찌 -재료 : 오이 10개/ 굵은 소금 1/2컵/ 고추장 3컵 -만드는 방법 1)끓는 물에 오이를 넣었다가 즉시 꺼낸다. 2)큰 그릇에 오이를 넣고 소금을...
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각종 장아찌 담는법 2015.04.28해당카페글 미리보기
쓰인다. 담는 방법은 기본적으로 된장, 고추장, 간장, 식초, 젓갈에 절인다. 김,호두,대추,도라지,부추,무,밤,오이,오징어,깻잎, 무 말랭이,고추장 고추,더덕,토마토,인삼,고구마,생강,쇠고기,은행 1.김 장아찌 김 30장, 절임간장(간장 1컵, 다시마...