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오징어채 진미채, 우리 아이 간식 만들기! 2024.07.08해당카페글 미리보기
얼마 안남았는데 집에서 무얼 만들어주면 좋을지 고민해봤습니다..! 오징어채 (진미채)를 활용한 간식들을 추천해볼까 합니다...올리고당을 넣고 골고루 섞어줍니다. 오징어채가 부드럽고 달콤해질 때까지 볶아줍니다. 오징어채 튀김 *사진은 예시입니다...
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영양가 있는 얘기(튀김기름 안튀기게 하는 방법) 2001.03.17해당카페글 미리보기
팔뚝에 점점이 생기는 흉때문에 무슨 방법이 없을까? 고민하던참에 마침 오늘아침 방송에서, 튀는기름 안튀게하는 방법을 가르쳐 주더라고요. 튀김기름에 식빵한개를 넣으면 수분을 흡수해서 기름튀는것을 막을수 있다네요. 방법도 간단하죠? 이제 우리...
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오징어 튀김할때 안 튀게하는 방법 2010.05.17해당카페글 미리보기
오징어 튀기기전 물오징어를 우유에 살짝 담궈두세요 단백질이 오징어에 막을 형성해서 밀가루 묻혀서 기름에 넣을 때 절대 튀는 일이 없습니다 맛있게 드세요
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오징어 안튀는 방법좀알려주세요.. 2014.12.02해당카페글 미리보기
아이들이 오징튀김을 좋아해서 오징어튀김을 해 보았습니다. 맛은 정말 끝내주게 좋은데 문제가 하나 생겨서요~~ 저희집이 폭파될뻔했습니다.(거짓말더해서^^) 주위에 여러분들께 여쭤봤더니 물기를 빼구 껍질을 벗기고 하래서 그렇게도 해보았지만 또...
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가정 생활의 필수 지혜 2024.09.16해당카페글 미리보기
자르는 방법 부드러운빵을 잘못 자르면 부스러지거나 볼품없이 된다. 이럴때 칼을 달궈 잘라보자. 그러면 부서지지 않고 깨끗하게 잘 잘라진다. 식빵의 경우 빵의 세로면을 위로 향하게 한뒤 안쪽으로부터 바깥쪽을 향해 자르면 깨끗하게 잘 잘라진다...
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【제주인의 삶과 문화 (11)】 제주의 음식2 -궁둥조베기와 느쟁이범벅 / 강 서 2024.09.13해당카페글 미리보기
불려 튀김도 한다. “한치가 쌀밥이라면 오징어는 보리밥이고, 한치가 인절미라면 오징어는 개떡이다.”라는 말이 있다. 오징어 맛과 비교할 수 없다는 얘기이다. 한치는 데쳐내어 초고추장에 찍어 먹는 숙회도 좋다. 또는 얇게 채 썰어 된장과 고추장...
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위험한 뉴질랜드 바다생물 2024.09.02해당카페글 미리보기
보니또, 오징어 등 다양한 미끼에 반응한다. 강력한 힘으로 끌고 가다가 가만히 멈추고 끌고가다 멈추고 하는 형태의 입질이면 대부분 가오리다. 흘림찌낚시로 걸었을 경우 시간이 더 많아 걸리니 꾼의 판단에 맡기도록 한다. 천천히 시간을 가지면서 여유...
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알아두면 좋은상식 2024.08.25해당카페글 미리보기
마른 오징어를 구워먹을 때 마요네즈에 고추장을 섞어 먹으면그 맛이 끝내 주는데, 마요네즈와 고추장의 섞는비율은 취향에 따라 조절하면 된다. ☞ 야외에서 도구없이 생선 구우려면 생선을 신문지에 서너번 이상 말아 포장을 한 후 물에 듬뿍적셔 불에...
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생활의 지혜 2024.08.23해당카페글 미리보기
자르는 방법 부드러운빵을 잘못자르면 부스러지거나 볼품없이 된다. 이럴때 칼을 달궈 자르면 부서지지 않고 깨끗하게 잘 잘라진다. 식빵의 경우 빵의 세로면을 위로 향하게 한뒤 안쪽으로부터 바깥쪽을 향해 자르면 깨끗하게 잘 잘라진다. ★양배추 잎을...