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옥수수단두부 최인선 초당옥수수 찌는법 보관법 2024.08.25해당카페글 미리보기
눌렀을 때 알이 꽉 차 있고, 아랫부분에 탄력이 있는 것 수염 한 줄에 옥수수알 한 개씩 연결되어 있고, 수염이 마르지 않은 것이 신선 초당옥수수 찌는 법 손질: 속껍질 속 수염을 떼지 않고 찌면 수염 속 포도당이 단맛을 올려줍니다. 겉의 수염은 제거...
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다이어트에 좋은 옥수수… ‘이것’과 함께 먹으면 효과 쑥! 2024.08.06해당카페글 미리보기
된다. 보관하지 않고 바로 먹을 때는 껍질은 조리 직전에 벗기고, 배아 부분에 영양이 풍부하므로 알맹이를 뺄 때는 칼 대신 손으로 빼는 것이 좋다. 옥수수를 찔 때는 옥수수가 물에 잠기지 않도록 붓고 중간불로 물이 졸아들 때까지 쪄야 한다. 권순일...
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옥수수 밥솥으로 쉽고 맛있게 찌는법 2024.07.24해당카페글 미리보기
자르지 마세요. 이 꼭지에는 단맛이 많이 있어 함께 삶을 때 더욱 맛이 좋습니다. 만약 크기가 커서 들어가지 않을 땐 꼭지를...넣고 섞으세요. 단맛을 위해 설탕을 넣는 분들이 계실텐데요. 그러면 끈적임과 옥수수 알갱이가 터질 수 있어 넣지 않는 것이...
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옥수수 맛있게 삶는 법 2024.07.23해당카페글 미리보기
뉴슈가를 넣는 것이 좋아요. 5. 강불에서 뚜껑을 닫고 20분간 끓이세요. 20분이 지나면 중불로 바꾸세요. 30분 동안 더 끓여...30분이 지나면 불을 끄고 5분간 뜸을 들이세요. 6. 다 익은 옥수수는 바로 물에서 건지세요. 오랫동안 물에 두면 맛이 빠질 수...
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밥 먹고 후식은 옥수수?… 2024.07.12해당카페글 미리보기
찐 것이 맛이 더 좋다. 손질할 때 속껍질을 2~3장 정도 남겨둔 상태로 찌면 풍미가 더 늘어난다. 수분이 유지되어 촉촉하고 쫄깃한 맛을 느낄 수 있다. 단옥수수, 초당옥수수는 부드럽고 단맛이 난다. 단옥수수는 보통단옥수수, 당이 많은 초당옥수수로...
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옥수수가 좋다 2024.09.22해당카페글 미리보기
것이 옥수수다. 특히, 새벽에 따서 바로 삶은 것은, 최고다. 옥수수는 삶은 것 보다 찌는 것이 더욱 맛있다. 찔 때 껍질을 다...있다. 옥수수 먹을 때 털도 같이 먹어주면 좋다. 먹고 남은 것은, 김치냉장고에 넣어두면 그 맛을 그대로 유지가능하고, 급냉...
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(텃밭일지/230610) 옥수수 모종 텃밭에 심기 2023.06.10해당카페글 미리보기
것 텃밭에 옮겨 심기로 하겠습니다. 참고로 포트에 파종할 때 옥수수 한 알씩 넣거나 저처럼 두 알씩 넣는 경우가 있는데 저는 두 알씩 넣는 것을 즐겨 합니다. ▶작년에 강낭콩 심은 자리에 작년에 강낭콩 심었다가 해충방제를 하지 않고 친환경 비슷...
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옥수수찔때 넣는 뉴슈가요,,그거 몸에 안좋나요? 2006.08.08해당카페글 미리보기
옥수수찔때 뉴슈가 넣어야 맛있다고 하던데,,,, 어디서 안좋다는 말을 들은것 같아서요.. 이거 몸에 안좋나요? 대신 설탕 넣어도 되나요?
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e, 아픈 개 2024.10.19해당카페글 미리보기
채워 넣는...... 그 작업은 머리를 복잡하게 만드는 게 아닌, 그저 단순노동이니까 정성만 필요할 뿐 어려울 일은 없었다. 그런 일이라도 해 놓고 싶었던 것이다. 그러면서는, '나에게 뭔가 새롭게 만들어가는(창조적인) 부분은, 고갈된(?) 것일까?' 하는...
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충남 대전시 장태산휴양림~.. 2024.10.14해당카페글 미리보기
이용하거나.. 떡을 찔 때 사이사이에 넣어두어 달라붙는 것을 막고 잎 향기가 떡에 스며들게 했다고 하며 떡갈나무란 떡을 찔 때 넣는 참나무, 즉.. "떡갈이나무" 란 뜻이 포함된 것이라고 한다. ▲ 13시 17분 : 석탑. ▲ 전망대에서 내려다 본 장안저수지...