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욕지도&통영(1박2일) 투어 韓友<한국일보 전직사우>會 1-2 2024.06.02해당카페글 미리보기
갯벌식당)-석식(경부고속도로 휴게소)-양재역도착 해산 ◆함께한 이 : 한국일보전직사우(1965년생~1931년생까지) : 40명...쫓기다가 샤워하는 물소리에 잠에서 깨어 보니 욕지도여행 둘째 날(14일) 5시가 조금 지난 시간이다. 어제저녁 과음한 까닭에...
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제99차 `낭만이 있는 섬여행` 물길과 섬들이 만들어낸 수채화같은 풍광을 자랑하는 통영시 "욕지도" 여행(1박2일) 2011.03.03해당카페글 미리보기
욕지도 참다랑어 양식장 바로 옆에서는 고등어를 기르는 가두리양식장이 설치돼 있습니다. ▲ 수면위로 부서지는 가을 햇살을 마주하고 앉아 빤히 물밑에 노니는 고기들을 잡다보니 어느새 해가 서쪽 끝으로 넘어갑니다. 부랴부랴 이동하여 일몰을 감상...
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통영의 여행은 참맛은 섬에서 나온다 2023.01.10해당카페글 미리보기
책 '식당의 발견 : 통영, 남해, 진주, 사천'(2015)을 집필한 기자가 지역 곳곳의 좋은 여행지를 소개합니다. 경남 통영은 섬이 아름답기로 유명하다. 서울에서 차로 4시간. 서울 기준으로 강릉, 속초와 같은 곳에 비해 멀다 보니 선뜻 가기가 쉽지 않다...
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극지, 부산의 미래 보고- 수산자원의 보고 2014.03.10해당카페글 미리보기
통영 욕지도에 있는 9㏊ 규모의 가두리 양식장에 남빙양에서 공수해온 냉동 크릴을 먹여 참다랑어, 고등어, 전갱이를 양식해 크릴의 새로운 가능성을 시험하고 있다. 양식장 최찬섭 소장은 "냉동 크릴을 먹은 어류는 소화력, 면역력이 강화돼 맛과 영양이...
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더워진 우리 바다를 찾는 참치 2009.12.28해당카페글 미리보기
내주는 식당일수록 손님이 많다는 거다. 그만큼 참치 수요는 늘어났고 원양어업 선단은 바쁘게 움직일 것이다. 이제 그만 잡아...농어목 고등어과에 속하는 참다랑어를 비롯해 백다랑어, 눈다랑어, 황다랑어, 점다랑어, 가다랑어 들을 일컬어 참치라 말할...
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통영 연화도와 욕지도 2011.05.30해당카페글 미리보기
민박식당(055-643-6915) 등의 숙박시설과 부둣가에 자연산 회를 맛볼 수 있는 횟집이 여럿 있다. 생필품 등을 살 수 있는 가게도...055-643-6945), 동머리펜션(055-648-6944) 등이 있다. 욕지도 전망이 매우 빼어난 천황봉 전망대 통영항에서 뱃길로 32km...
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茫茫大海(망망대해)에서 死鬪(사투) 끝에 얻는 100kg짜리 참치! 줄낚시로 참치 잡이에 나서는 사람들 KBS special(스페셜) 2021.03.25해당카페글 미리보기
직업 욕지도 참다랑어양식장 참다랑어 개체수가 줄다보니 日本(일본)과 國內(국내)에서는 참다랑어를 海上(해상) 가두리 方式(방식)으로 養殖(양식)하고 있으며, 日本(일본)의 긴키 大學(대학)이 다랑어 養殖(양식)의 최선두자로 보통 치어를 바다에서...
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맛기행|셰프 삼총사_ 리얼 미식 탐험_통영편 2008.04.17해당카페글 미리보기
대규모 참다랑어 떼를 포획해 화제가 되었는데 과연 10년 뒤 우리의 해산물은 어떤 변화를 맞이할까? ■ chef’s advice 통영 어시장에서 3월에 집중적으로 거래되는 생선은 뽈락과 도다리다. 뽈락과 도다리는 자연산만 거래되므로 제철이 아닌 다음에는...