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소고기 육전 만드는법 육전용 소고기 홍두깨살 2024.07.11해당카페글 미리보기
식초, 설탕, 청양고추, 쪽파, 통깨를 섞어 양념장을 만든다. 육전에 양념장을 뿌려 먹는다. 팁 육전용 소고기는 홍두깨살, 우둔살, 안심살 등이 좋다. 덧가루는 찹쌀가루와 밀가루를 섞어 사용하면 쫄깃한 식감을 낼 수 있다. 계란물에 쪽파, 홍고추 등을...
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한우 소고기육회 만드는법 맛간장 육회양념 나물 육회 비빔밥 2024.09.26해당카페글 미리보기
맛있게 즐기는 방법과 함께, 육회비빔밥까지 만들어 특별한 한 상을 차려보세요! 육회 재료 준비하기 주재료: 한우 우둔살 또는 홍두깨살 500g 양념: 맛간장 4큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 1/2큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술 곁들임: 배, 쪽파, 달걀...
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육회 만드는법 육회양념 육회비빔밥 육회전 소고기요리 2024.09.27해당카페글 미리보기
확인: 육회용 고기는 선홍색을 띠고 탄력이 있어야 합니다. 핏물이 많거나 변색된 고기는 피해야 합니다. 부위 선택: 우둔살, 홍두깨살 등 결이 고운 부위가 육회로 적합합니다. 육회 보관 및 섭취 시 주의사항 보관: 육회는 신선도가 중요하므로 냉장...
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소고기전 육전 고기부위 소고기 육전 만드는법 육전샐러드 2024.08.25해당카페글 미리보기
반면, 육전은 기름기가 적고 쫄깃한 식감을 내는 우둔살이나 홍두깨살을 주로 사용합니다. .10000recipe.com 육전 우둔살 .10000recipe.com 육전 홍두깨살 육전 만들기: 간단한 레시피 재료 준비: 우둔살이나 홍두깨살을 얇게 썰고, 밀가루, 달걀, 소금...
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소고기 육전만드는법 육전 야채말이 2024.08.26해당카페글 미리보기
신선한 야채를 더해 육전 야채말이를 만들면 더욱 풍성하고 즐거운 식탁을 완성할 수 있습니다. 재료 준비 소고기: 우둔살이나 홍두깨살 등 부드러운 부위를 준비합니다. 채소: 팽이버섯, 부추, 파프리카, 깻잎 등 다양한 채소를 준비하여 취향에 따라...
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소고기 장조림 만들기 꽈리고추 소고기 장조림 부위 2024.08.25해당카페글 미리보기
식감과 매콤한 맛이 더해져 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. 재료 준비 소고기: 장조림용으로 적합한 부위는 사태, 우둔살, 홍두깨살 등입니다. 지방이 적고 질긴 부위를 선택하면 오래 조려도 부드럽게 즐길 수 있습니다. 꽈리고추: 신선하고 싱싱한...
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부드럽고 고소한 버터 장조림 덮밥 레시피 2024.08.07해당카페글 미리보기
그럼 지금부터 버터 장조림 덮밥 레시피를 소개해드릴게요! 버터 장조림 덮밥 재료 준비 재료: - 소고기 (우둔살 또는 홍두깨살) 300g - 간장 5큰술 - 설탕 2큰술 - 맛술 2큰술 - 물 500ml - 마늘 5쪽 - 대파 1대 - 계란 2개 - 버터 1큰술 - 밥 2공기...
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떡갈비 만들기 수제떡갈비 소스 레시피 부드럽고 맛있는~ 손님초대요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
자랑하는 떡갈비와 입맛을 사로잡는 특별한 소스로 손님상을 더욱 풍성하게 만들어 보세요. 재료 준비 떡갈비 소고기 (우둔살, 홍두깨살 등) 500g 돼지고기 (삼겹살, 앞다리살 등) 300g 양파 1개 배 1/2개 대파 1/2대 마늘 3쪽 간장 4큰술 설탕 2큰술...
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청경채 소고기볶음 2024.09.03해당카페글 미리보기
만들 수 있습니다. 누구나 쉽고 빠르게 만들 수 있는 요리! 식탁위에 반찬으로~ 술맛 나는 술안주로~ 재 료 소고기(우둔살 또는 홍두깨살) 250g, 청경채 1봉지(300g), 마늘 5쪽, 대파 흰대부분, 참기름 1스푼(5g), 식용유 2스푼 고기 밑간 전분가루 1...
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편스토랑 홈바베큐 연말파티메뉴 통삼겹 닭요리 뿌리채소구이 2024.08.26해당카페글 미리보기
달걀 부침가루 소금, 후추 참기름 식용유 만드는 법 소고기 준비: 소고기를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 류셰프는 홍두깨살을 추천하지만, 우둔살이나 등심 등 다른 부위를 사용해도 맛있습니다. 밑간: 썰어놓은 소고기에 소금, 후추, 참기름을 넣고...