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연근조림 만드는법 이보은 우엉콩나물무침 2024.08.25해당카페글 미리보기
1큰술 참기름 1큰술 통깨 약간 만드는 법: 손질: 우엉은 껍질을 벗겨 채 썰고, 콩나물은 깨끗하게 다듬어줍니다. 데치기: 우엉과...버무립니다. 마무리: 통깨를 뿌려 마무리합니다. 우엉콩나물무침 팁: 연근은 찬물에 담가두면 갈변을 방지할 수 있습니다...
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연근조림 황금레시피 김하진 우엉무침 254회 2024.08.24해당카페글 미리보기
마늘, 홍고추를 넣어 마무리하면 완성! 우엉무침 매콤달콤한 양념에 버무린 우엉무침은 씹는 즐거움을 더해주는 반찬입니다...마늘, 깨소금, 반건시, 양파, 청양고추 만드는 법: 우엉을 채 썰어 식초물에 담근 후 데쳐줍니다. 양념장에 버무려 마무리하면...
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우엉조림 만드는 법 우엉채조림 일주일 밑반찬 종류 2024.08.25해당카페글 미리보기
볶아 만든 밑반찬 무침: 오이무침, 도라지무침 등 다양한 채소를 무쳐 만든 밑반찬 일주일 밑반찬 계획 예시: 월요일: 우엉채조림, 멸치볶음 화요일: 장조림, 시금치나물 수요일: 오징어볶음, 깍두기 목요일: 콩나물무침, 젓갈 금요일: 돼지고기볶음, 배추...
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우엉조림과 궁채나물. 2024.08.07해당카페글 미리보기
육수내고 꺼내둔 다시마.콩나물.파프리카넣어 냉장고에 넣었다가 시원한 냉국으로~ 콩나물이 많기에 일부는 무침으로. 우엉 껍질벗겨 채썰어 물에 담궜다가 끓는물에 식초넣어 데쳐낸후 간장.올리고당.맛술.다시마 우린물넣어 끓으면 우엉채넣어 중약불...
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간단 우엉무침이에요 2023.09.13해당카페글 미리보기
국산 햇우엉 딱 한개를 사들고 와서는 껍질 대충 벗겨 채썰어 조림을 패쓰하고 무쳤다 나름 맛있다 긴우엉 3등분으로 잘라서 껍질 대충 벗겨 채썰어 소금 살짝 넣고 취향껏 데치셔서 찬물에 행궈 꼭 짜주세요 엊그제 백도라지 무침 양념으로 무쳤습니다...
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우엉 명란무침 얼갈이된장국 멸치무침 감자채무침 감지두부전 감자짜글이 황태채볶음 2023.01.08해당카페글 미리보기
무침 명란얇은 안쪽껍질반갈라 숟가락으로 긁어내고 손질된우엉 반갈라 어슷 찬물담가 끓는물식초 소금0,1 1분데쳐 찬물 바로...족파2 마늘1 들깨5 들기름2컵 마손질200 들깨무침 찬물헹구어 파 쌀씻어 채담아 면보 씌워30분건져 참치1/2토막 부추100잘게...
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오징어해장국과 우엉명란무침 만드는법 2023.03.23해당카페글 미리보기
100g) 채썰기 3. 팬에 보리새우(15g) 넣어 약불에 1분 정도 볶기 4. 냄비에 물(12컵/2.4L), 숙주(250g), 대파, 양파, 보리새우...7. 그릇에 오징어해장국 담기 --------------------------------------------------------------------------- [ 우엉명란...
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연근들깨무침 2024.09.25해당카페글 미리보기
기온이 참 지내기 좋을시기 오늘도 상쾌합니다. 추석때 밑반찬 하려고 우엉과 연근을 좀 쌌습니다. 뿌리농산물은 왠만하면 흙이묻은채 구입하여 번거롭더래도 손질하여 먹는게 제일 좋습니다. 둘째가 연근을 물에 담궈진채 포장된걸 사다둔것 조리하려고...
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고소한 맛, 오돌오돌한 식감이 좋은 참깨소스 우엉채무침 2019.10.07해당카페글 미리보기
참깨의 고소한 풍미가 좋은 우엉채무침입니다. 참깨소스 우엉채무침 재료:데친우엉 178g, 참깨 4T, 간장 1.5T, 설탕 1T, 식초 1T+1T+1T, 연와사비 0.3t 마요네즈 3T, 검은깨 약간 우엉은 채썰어서 식초 넣은 물에 담가 놓고~ 참깨는 깨갈이에 갈아 놓기...
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< 안세경 - 셰프의 우엉채 무침과 꽈리고추 된장볶음 > 2018.05.15해당카페글 미리보기
--------------------------------------------------------------------------------------- [우엉채 무침] - 주재료 우엉(180g), 소금(½t), 설탕(½T), 통깨(1T), 간장(½T), 고춧가루(1⅓T), 다진 마늘(1t), 참기름(1½T) - 소금물 재료 물(500...