카페검색 본문
카페글 본문
-
돼지등갈비 구이 오븐요리 바베큐폭립 만들기 스페인산 이베리코 2024.08.26해당카페글 미리보기
이베리코 돼지등갈비 바베큐 폭립, 오븐에 구워 더욱 풍성하게! 스페인산 이베리코 돼지등갈비로 만드는 바베큐 폭립, 집에서 오븐을 이용해 간편하게 즐겨보세요! 왜 이베리코 돼지등갈비일까요? 이베리코 돼지는 도토리와 허브를 먹고 자라 육질이...
-
관광객을 유혹하는 시대를 초월한 스페인의 매력! 2024.07.22해당카페글 미리보기
위치한 마르퀴스 데 리스칼 와이너리다. 이 건물은 유명한 건축가 프랭크 게리에 의해 디자인되었다. 이베리코 하몽 ©Shutterstock 스페인 서부 살라망카, 엑스트라마두라, 안달루시아 지방에서 포르투갈까지 발견되는 이베리아산 경화 햄은 이베리아 흑...
-
해당카페글 미리보기
-
마귀사 이베리코삼겹(스페인) 23/11/06 2023.11.06해당카페글 미리보기
-
해당카페글 미리보기
-
2023년8월12일[토]북설악 마장터 비박터!! 여름휴가 겸 이베리코파티!! 28인승 2023.07.13해당카페글 미리보기
남들이 더럽히지 않았을때 여름휴가로~가요!! 산행 하실분은 마산봉 다녀와도 되요!! 도토리먹고 자란 회로도먹는 스페인 이베리코 일인당 250그램 준비 합니다.^^* 박달나무 쉼터 - 소간령-마장터-원점회귀or흘리계곡 모임비용 : 50.000원 차량비...
-
하나인듯 아닌듯 묘한 나라, 그 스페인 묶은 ‘바스크 향기’ 2023.10.05해당카페글 미리보기
소금에 절인 뒤 건조한 스페인산 염장건조 ‘생햄’을 가리킨다. 이 가운데 ‘하몬 이베리코(Jamón ibérico)’는 스페인이 자리 잡은 이베리아반도가 원산인 이베리코 품종의 돼지로 만든 하몬이다. 결이 부드러우며, 진하고 깊은 맛으로 세계적인 명성...
-
돼지고기 금지에 스페인 대표팀 울상…소울푸드 ‘하몽’ 못 먹는다 2022.11.18해당카페글 미리보기
때마다 대표팀 담당 쉐프가 깐깐하게 준비해 왔으며 선수들도 즐겨 먹는 음식이었다”라며 하몽 이베리코의 중요성을 강조했다. 하몽 이베리코는 스페인 토종 흑돼지로 만든 전통햄으로 알려져 있다. 스페인 A대표팀의 단백질 보충원으로 꾸준히 이용...
-
스페인 북부여행. 2편 2024.05.16해당카페글 미리보기
시내의 트램 고야미술관의 그림 민물수족관의 녹색 악어 짜지 않고 부드럽고 고소한 맛이 일품인 이베리코 하몽 여행중 아침은 든든하게 스페인의 must eat 타파스와 핀초 숙소앞 맛집 야외 테이블 숙소 앞에 있는 유네스코 세계유산 Parish Church of...
-
코로나마저도…쌍둥이같은 이탈리아와 스페인 2024.07.08해당카페글 미리보기
코르네토를 즐겨 먹는다. 스페인 음식은 어떨까. 스페인 요리에는 과일, 채소, 콩류, 빵가루, 쌀, 너트, 해바라기씨, 생선...음식은 무엇일까. 흑돼지 뒷다리를 건조해 만든 하몬 이베리코, 프라이팬에 쌀·고기·해산물 등을 함께 넣어 볶은 전통요리...