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만물상 이보은 진미채, 꽈리고추멸치볶음 2021.03.02해당카페글 미리보기
천연재료 제로 다이어트 멀티소스 만능양념장으로 멀티소스로 꽈리고추멸치볶음, 진미채무침 만들기 천연의 맛 멀티소스 만들기, (진미채볶음 만들기) 멀티소스로 진미채무침, 꽈리고추멸치볶음 만들기 (만능양념장) 멀티소스 만들기
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송도순&이보은의 만능 양념장 만들기 2009.03.28해당카페글 미리보기
연구가 이보은의 한 끗 살림 노하우 세 번째 시간. 맛내기에 자신 없는 주부들을 위한 그들만의 만능 양념장 레서피를 공개한다. 이것만 있으면 요리가 쉽고 즐거워진다는 그들만의 비법을 들어보자. ● 시판 제품을 활용한 나만의 비법 양념장 “시판되는...
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직장인 도시락 전략/남진희,이보은/북하우스/237쪽 2011.08.13해당카페글 미리보기
흰살생선전 + 마늘종스팸볶음 + 오이소박이 안심찹쌀구이 + 애호박간장조림 + 백김치 매운고기찜 + 건파래볶음 + 오징어젓갈 닭볶음탕 + 진미채조림 + 백김치 chapter 03 시판 반조리 식품으로 뚝딱 만든 도시락 반찬 소시지카레 + 데친연두부와 볶음...
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일주일이 든든한 겨울 밑반찬 2017.05.07해당카페글 미리보기
더하거나 진미채볶음에 고추기름을 넣어 다시 볶아 먹으면 새로운 맛으로 즐길 수 있다. 감자조림, 고구마조림, 무조림 등 조림류 반찬에 호두, 땅콩 등 견과류를 간장에 볶아 섞으면 새로운 반찬이 된다. 야채로 만든 무침이나 생채는 수분이 많이 생겨...
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고수들의 음식 맛 살리는 비법을 배운다 한 큰술의 미학 2010.01.24해당카페글 미리보기
이용한 볶음 요리를 할 때 요긴한 양념 중 하나가 바로 레몬즙이다. 신맛만 나는 식초와 달리 새콤하면서도 상큼한 맛을 더해 요리 맛이 산뜻해진다. 활용법 생선 또는 닭고기, 육류 요리에 레몬즙을 듬뿍 뿌리면 특유의 누린내가 사라진다. 특히 대구탕...
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맛깔난다! 우리집 반찬 열전 2021.05.09해당카페글 미리보기
밥도둑! 이보은 무말랭이 무침 재료 무말랭이 200g, 쪽파 3대, 청양고추 2개, 홍고추 2개, 물엿(계량스푼 : 5 큰 술 / 밥숟가락 : 약 7 큰 술 반) 양념 재료 : 다시마 우린 물 반 컵(100mL), 진간장(계량스푼 : 8 큰 술 / 밥숟가락 : 약 16 큰 술), 국간장...
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일하는 도시락 - 나를 위해! 남편을 위해! 아이를 위해! 2012.08.06해당카페글 미리보기
매운조림· 뱅어포아몬드조림 유부보리새우조림· 흰살생선조림 시래기된장볶음· 감자채볶음 신김치어욱볶음· 당근잔새우볶음 참치고구마무침· 무말랭이진미채무침 더덕진미채무침· 불린북어포무침 PART 4 후닥닥 15분 스피드 도시락 이보은의...
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천연조미료로 건강한 식탁을 2009.04.04해당카페글 미리보기
볶지만 이보은 선생은 나물을 먼저 볶은 다음 소금을 약간 넣고 무치다가 참치액젓을 넣어 볶는다 이렇게 하면 부드럽게 잘 익고...볶을 때 많이 활용한다 고사리볶음, 취나물볶음, 열무볶음, 우거지볶음, 시래기볶음, 묵은지볶음, 미역국, 맑은 무국 얼큰...
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알 차돌박이 숙주 국물닭발 묵은지삼겹살찜 삼계탕 닭해신탕 콩나물잡채 LA갈비 2022.07.14해당카페글 미리보기
고추 진미채볶음 살짝 씻어 마요1 주물러 양념장1 팬볶아 참기름 깨 표고강정두부300조림 표고두부데쳐 물기 빼 소금 후추 전분입혀 구워 대파어슷1/2 청양홍청고추 표고 물엿2 튀기듯지진다 후추 구운삼겹살 김치 팽이2봉600(당근1/4 갯잎20장 청양2 미니...
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2008 전교인 여름수련회 프로그램 2008.07.25해당카페글 미리보기
박승현 이보은 박승자, 박옥구, 박은희, 배상미 이채연, 이지은 김지선 서상아, 서상숙, 서영순, 송영애 이지혁, 이도현 7명 양금숙, 양영아, 연명흠, 오선희 최병이, 임현우, 위연아, 이금순, 이복린, 이순희 임현빈, 이주상, 이재숙, 이주희, 이해창...