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2024년 상반기에 수입판매될 이태리 토스카나와인 3종 2024.01.06해당카페글 미리보기
이번에 맛보고 가격도 맛도 만족스러운 와인을 만났습니다. 2024년초에 들어올 이태리 토스카나지방 몬탈치노지역의 BdM 비디엠...와인 #파쏘데이카프리올리 2020 PASSO DEI CAPRIOLI 2020 등급은 메를로가 30% 들어간 블렌딩이라 Toscana Rosso I.G.T...
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이태리 피에몬테지방 와인명가Bersano1907 와이너리 방한 기념 무료 스탠딩 와인시음회! 2023.10.26해당카페글 미리보기
오리지날 에티켓에 표기되어 있지 않아서 원판 레이블을 그대로 재현하기 위해 포도밭과 리제르바 등급을 생략했다고 한다. 참고로 이태리 DOC와인법은 1963년 정비되어 현재까지 꾸준히 업댓되고 있는대 이 3종 와인을 판매할 당시인 1950년대애는 현재와...
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고기엔 레드, 생선엔 화이트와인 고집? 와인 초보자군요 2024.06.25해당카페글 미리보기
프랑스, 이탈리아, 스페인, 캘리포니아, 칠레, 아르헨티나, 호주 등 기후가 온화한 곳들이다. 한국에서도 와인이 대중화되고 있다. 몇년 전까지만해도 폭탄주 회식 자리가 제법 있었는데 이제는 술 문화도 바뀌고 있다. 포도나무가 추운 날씨를 싫어하기...
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FAQ38. 이태리와인에 붙어있는 분홍띠는 뭔가요? (이태리 와인등급) 2006.06.22해당카페글 미리보기
DOC등급은 지명이 기재된다. 이태리 와인 산업의 모태가 된 이 법은 30여년에 걸친 연구와 노력으로 이루어졌으며 이태리 와인 등급구분의 기본 목적을 만족시킬 수 있었습니다. 1992년도에 개정된 이 법(The Goria Law: 이 법을 '밀어부치기' 식으로 통과...
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이태리 와인등급과 레이블읽기 2010.05.06해당카페글 미리보기
이태리 와인등급과 레이블 설명을 같이하겠습니다.. DOCG(Denominazione di Origine Controllata e Garantita)는 최고의 품질이 생산되는 와인 지역으로 인정 됩니다. 많은 상품에 제한을 주는 등 심사기준이 까다로운 편인데 부분적으로 두드러진 독자적...
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[산지니] <와인의 정석> 2024.02.29해당카페글 미리보기
일본을 오가며 수많은 와인 관련 행사와 와인투어를 진행했다. 그 사이 세계 와인업계에서는 많은 변화가 일어났다. 이탈리아 토스카나에서는 키안티 와인과 브루넬로 디 몬탈치노의 새로운 등급체계가 발표되었고, 미국에서는 와인 황제, 로버트 파커의...
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와인에 대해서 2편 와인을 처음시작하는 여시들에게 춫현'스파클링와인' 2012.04.06해당카페글 미리보기
포지오 라는 와인임 자세히보면 와인병목에 연두색띠가 둘러진게 보일꺼야 이건 이태리 와인최고등급에게붙여지는 DOCG등급표임 보통 화이트와인엔 연두색 레드와인엔 보라색분홍색이 붙여짐 이와인도 부드럽고 달달해서 여러사람이 즐기기에 좋아 가격은...
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이태리 와인의 등급 분류 (펌) 2011.12.27해당카페글 미리보기
와인의 전성기를 누리고 있습니다. 이태리 와인 등급구분 이태리 와인 산업의 모태가 된 이 법은 30여년에 걸친 연구와 노력으로 이루어졌으며 이태리 와인 등급구분의 기본 목적을 만족시킬 수 있었습니다. 1992년도에 개정된 이 법(The Goria Law: 이 법...
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주말와인공부 - 소아베 와인 2023.11.18해당카페글 미리보기
특징을 덮거나 눌러 버리지 않기 때문에 두루두루 애용되고 있다. 트레비아노로 만든 와인 중 현재 6종류가 DOC등급 와인이다. 4, 이탈리아를 대표하는 화이트 와인생산지역은 모두 화산재 토양이라는 공통점이 있다. 여름내내 포도밭 일군들이 힘들게...