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일본산 효모 음료 방사능 검출 2023.10.27해당카페글 미리보기
업체가 수입을 자진 포기함에 따라 해당 제품은 전량 반송될 예정이다. 올 들어 일본산 식품에서 방사능이 검출된 사례는 이번을...아닌 가공식품에서 방사능이 검출됐고 해당 제품은 전량 반송됐다. 강승지 기자 XX@XX 효모 음료 ㅇ ㅈ ㄹ...
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일본산 효모 음료서 세슘 미량 검출…"전량 반송·폐기 예정" 2023.10.29해당카페글 미리보기
출처 : https://naver.me/FoHH2f1f 일본산 효모 음료서 세슘 미량 검출…"전량 반송·폐기 예정" 식약처 수입식품 방사능 검사서...5㏃/㎏(㎏당 베크렐·방사능의 강도를 측정하는 단위) 검출돼 제품 수입 업자가 수입 물량 전부를 반송 또 n.news.naver...
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일본산 효모음료에서 방사능 미량 검출…식약처 "반송 예정" 2023.10.27해당카페글 미리보기
간 일본산 식품에 대해 방사능 검사를 한 결과 효모음료 1종에서 미량의 방사능이 검출됐다고 27일 밝혔다. 이번에 방사능이 검출된 음료는 검사 결과 5Bq(베크렐)/kg의 세슘이 검출됐다. 세슘에 대한 식약처의 기준치는 100Bq/kg로 이번에 검출된 양은...
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포장의 책 32 재해에도 유용한 long life(LL) 식품 2024.10.09해당카페글 미리보기
대국인 일본은 비축용 식품이나 음료가 강하게 요구되고, 또한 식품 로스가 문제로 되어 있는 가운데, 더욱 더 장기보존의 long...LL) 식품이 요구되고 있다. 장기 보전하기 위해서는 세균, 효모, 진균 등의 미생물을 사멸 시킬 필요가 있다. 사멸이란...
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#[제천시 여행]수제맥주의 매력! ‘솔티맥주[제천맥주]’함 마셔봐라! .........26 2024.10.02해당카페글 미리보기
것은 제품 아래에 '일본의 노예로 살기 보다는 자유로운 인 간으로서 죽는 편이 훨씬 낫다.'라는 문구가 쓰여 있다는 점이 인상 깊었다. . 이는 구한말 의병운동의 마지막인 ’정미의병‘ 운동이 일어날 때 독일 프레드릭 맥켄지 기자에게 양평에서 인터뷰...
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THERAPY 치유 3 2024.09.21해당카페글 미리보기
포장 제품보다 천 배 더 좋습니다. 편안한 자연 산책을 하면서 따보세요. 잘게 다지면 다양한 요리에 유기농 업그레이드를 줄 수 있습니다. 야생 허브 기반 음료(알칼리 토닉): 선호도나 특정 장기의 필요에 따라 한 줌의 야생 허브를 다집니다. 용기에...
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백년 면역력을 키우는 짠맛의 힘 /김은숙.장진기 2024.09.16해당카페글 미리보기
에너지 음료, 처방약에도 카페인이 들어있어 몸속에서 염분을 배출시킨다. 상황이 이토록 다양한데 그 사람의 생활은 고려 않고 하루에 몇 그램을 먹어야 한다고 단정 지을순 없는 것이다. 소금 섭취는 정책적으로 결정할 문제가 아니라. 각자의 자연스런...
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암 자연치유와 내 몸의 자연치유력을 높여준 식품 2024.05.03해당카페글 미리보기
있는 제품을 일본에서 사 먹었다. 일본의 경우 무농약으로 재배한 재료와 청정수로 만들어 파는 회사가 있었다. 직접 야채스프를 만들려면 무 4분의 1개(큰 것), 무청 4분의1(무 1개 분량의 4분의1), 표고버섯 1개, 당근 1개, 우엉 큰 것 1개의 4분의1...
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미생물의 책 49 최고의 조미료인 식초는 술로부터 제조된다. 2024.01.31해당카페글 미리보기
vinegar, 일본주로부터는 미초(米酢)가 나온다. 예부터 술을 방치하면 어느새 표면에 막이 펼쳐져 술이 시큼하게 되는 것을 알...통상의 일본주의 제조와 같이 찐 쌀에 국균을 생육시켜 청주 효모와 함께 담가 알코올 발효를 행한다. 이 공정에서 산소는...
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효모 (균류) [酵母, yeast] 2008.07.25해당카페글 미리보기
알코올 음료의 제조와 빵의 제조 등에 많이 이용되고 있다. 식용효모에는 맥주효모, 빵효모, 유효모 등 3가지 종류가 있는데, 이중 맥주효모가 건강보조식품의 소재로 많이 이용되고 있다. 맥주를 발효시키는 과정 중 맥주보리와 호프(Hop)를 섞어 끓인 후...