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토리겹살·두부육회 등 한국풍 식품 유행, K-Food가 주도하는 일본 식품 시장 2024.06.14해당카페글 미리보기
최근 일본에서 한국 라면의 인기가 눈에 띄게 증가하고 있다. 닛케이 트렌드는 2023년 12월에서 2024년 2월까지 일본의 인스턴트 봉지라면 매출을 분석했다. 그 결과 전 연령대에 걸쳐 매출 상위 20위권 안에 한국 농신의 신라면이 포함됐다. 전 연령 매출...
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한 달에 1억 달러 ‘신화’… 라면, K-푸드 선봉에 서다 2024.05.30해당카페글 미리보기
보이게 해 판매를 늘리려는 것이다. ●삼양식품의 고난의 행군, 그리고 영광 = 한국 라면의 원조는 삼양식품이다. 1963년 일본기업의 도움을 받아 어렵사리 봉지라면을 처음 출시했다. 삼양식품은 이로부터 60년이 지난 지난해 12월 농림축산식품부의 ‘제...
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럭키보이의 마실라이딩_라면 225종이 여기 다? #CU홍대상상점 2023.12.25해당카페글 미리보기
1등 수출 효자 품목이다. 이름하여 K-라면의 글로벌화. (...) 그곳은 홍대 입구의 CU 홍대상상점이다. 일본, 베트남, 인도네시아 등 해외 봉지 라면과 120종의 컵라면까지 더하면 이 점포에서 판매되는 라면 종류만 225종에 달한다. 전국 편의점 중 가장...
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인스턴트 라면으로 100명을 3시간동안 줄서게 만든 이야기 2024.08.06해당카페글 미리보기
이제까지 일본, 벨기에, 미국, 그외 50개 국가에서 이벤트를 열어왔습니다. 이제 호주 차례입니다. 우리는 우리 음식을 박물관의 예술작품에 비유합니다. 그러므로 우리의 서비스는 많은 박물관과 마찬가지로 무료입니다. (예약 없이)현장 대기만 가능...
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한국 라면 60년사 - 고춧가루 넣은 ‘얼큰한 라면’은 누가 만들었을까? 2024.07.13해당카페글 미리보기
100원이던 봉지라면보다 무려 두 배가 비싼 고급라면 장수면이 처음 출시되었을 때, 정서적으로 깜짝 놀랐던 것이 우리 국민이다. 삼양은 부진한 컵라면 판매를 만회하려고 1976년 자판기까지 만들어 판촉에 나섰지만 큰 효과를 거두지는 못했다. 후발주자...
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라면에 관하여 ㅡ 2024.07.18해당카페글 미리보기
라면은 일본의 한 사업가가 어묵을 튀기는 과정에서 힌트를 얻어 발명했다고 합니다. 이 사람은 어묵에 밀가루 반죽을 하고 끓는 기름에 튀길 때, 밀가루가 익으면서 어묵의 표면이 바삭바삭해지고, 또한 겉에는 아주 작은 구멍이 많이 생기는 것을 관찰...
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세계시장 석권한 K-라면 2024.07.14해당카페글 미리보기
있지요 일본에서 처음으로 라면을 도입한 삼양식품은 해외법인을 중심으로 수출 증대 전략을 짜고 있으며, 경남 밀양에 두 번째 공장을 추가로 건설할 계획이지요 그러다 보니 한국인의 라면 사랑은 유별나지요 1인당 연간 70개 이상으로, 매주 한두개씩...
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