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일본 술 사케(酒)에대한 Guide 2023.03.04해당카페글 미리보기
대한 흥미가 높아지면서 우아한 호텔 바나 일본의 밤문화 중심지에서 사케 칵테일을 종종 접할 수 있게 되었습니다. 진짜 일본...만개한 나무 아래에서 상큼한 사케 한 잔을 즐겨보세요. 사케와 사계 사케는 저온에서 만드는 술이기 때문에 예전에는 겨울...
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일본의 술 2024.06.18해당카페글 미리보기
세이슈는 일본의 모든 주류 판매점에서 인기 있는 술입니다. 가격은 여러가지 요소 그중에서도 특히 정미율에 따라 달라지는데, 가격의 편차가 상당할 수 있습니다. 가장 저렴한 것은 후쓰슈(普通酒)라고 불리며 보통 종이팩으로 판매됩니다. 2) 혼죠조...
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니혼슈(사케)에 대한 뇌피셜.. 2024.04.23해당카페글 미리보기
되드라고요. ^^ 일본 선술집 다찌노미에 가면 주인장이 마스잔에 더블로 가득 따라주는 잔술이 정겹잖아요. ㅎ 작은 됫박처럼...니혼슈(사케...
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일본 워크숍 2박3일 후기 2023.07.17해당카페글 미리보기
합니다. 첫날 점심은 장어덮밥에 소바입니다. 현지식 장어 덮밥 먹을 때는 모영배사무총장이 사케를 후원해서 첫날 점심부터 일본사케로 한 두잔씩 합니다. 우리 일행은 가이드를 둿따라서 東大寺로 이동하면서 길가에 많은 사슴들을 볼 수 있었습니다...
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幸せの花よ咲け - 夏木綾子 [시아와세 노 하나요 사케 - 나츠기 아야코] 2024.05.22해당카페글 미리보기
하나요 사케] 歌: 夏木綾子 [나츠기 아야코] 作詩: 瀬戸内かおる 作曲: 岸本健介 編曲: 南郷達也 토 및 譯 : 마루 2024년 5월 22일(오늘) 일본 킹 레코드에서 발매하는 곡이며 커플링 곡은 情炎川 [히노카와]입니다. 一・ 泣くなよ泣くなよ もう泣くじゃな...
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술기로운 생활 4 | 사케는 됐는데 막걸리는 안 된 이유 2024.01.16해당카페글 미리보기
있는 고부가가치 산업으로는 성장하지 못했다. 일본에는 사케문화를 이끄는 사케 소믈리에(기키자케시·利き酒師) 제도가 있다...것으로, 각 사케가 생산되는 지역의 역사, 문화, 음식, 도기, 잔 등을 연구하고 전파한다. 이들의 활동이 양조장을 자극해...
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2024-04-13-한국과 일본의 달라진 음주 문화 2024.04.13해당카페글 미리보기
일본의 사케 한 병으로 한국과 일본의 문화 이야기를 꽃피웠다. 연말연시를 맞아 회식 자리가 많아졌다. 12월 들어 나도 학회의 뒤풀이도 가보고 오랜만에 지인들도 직접 만났다. 회식 자리에 빼놓을 수 없는 것이 또 술이다. 식사를 하며 술을 곁들이면...