카페검색 본문
카페글 본문
-
서울 광진구 초밥집- 스시집 일식집 초밥맛집 전문 음식점 식당 스시무라!! 2024.10.04해당카페글 미리보기
전문점 스시무라 02)6013-7752 내부 인테리어는 아담하니 깔끔하고 좋은것 같다. 사진상으로 보면 내부가 작은 공간이라 좌석 테이블도 그리 많지 않는듯 싶다. 난 지방에 짱박혀 머나먼 위치에 있는 한양에 가기도 힘들고 항상 가난한 삶을 살고 있는지라...
-
세계인문여행 | 게장과 스시에 대한 문명사적 탐구 2024.09.03해당카페글 미리보기
연출한 일본 영화감독 고레에다 히로카즈는 간장게장 마니아다. 그는 한국에 올 때마다 반드시 한 끼는 간장게장을 먹는다. 게장은 참으로 오묘한 음식이다. 익히지 않았으니 날 것임은 틀림없다. 그렇다고 100% 날 것은 아니다. 간장으로 절여서 날 것...
-
잇스시에서 맛본 한미일의 조합같은 포케(Poke) 2024.09.16해당카페글 미리보기
잇스시에서 맛본 한미일의 조합같은 포케(Poke) 리뷰타임스 2024. 8. 25 하와이 전통음식이 포케 (사진 : Pexels.com) [리뷰타임스=윤지상(수시로) 기자] 포케는 볼에 잡곡과 채소류 그리고 신선한 참치나 연어 같은 해물을 올려 드레싱으로 비벼 먹는...
-
지라시스시 지라시덮밥 초밥 만드는법 2024.09.27해당카페글 미리보기
지라시스시 만들기 지라시덮밥: 든든한 한 끼 식사 지라시덮밥은 지라시스시와 비슷하지만, 밥 위에 재료를 덮어 먹는 것이 특징...등) 계란지단 오이, 당근 등 채소 간장, 설탕, 참기름 만드는 법: 흰밥에 간장, 설탕, 참기름으로 간을 합니다. 준비한...
-
스시코우지 스시오마카세 평일런치후기 2024.03.15해당카페글 미리보기
그래서인지 일본음식 좋아하시는 분들은 친숙할 생선입니다 어릴적먹던 빙어튀김느낌이랑 비슷하고 살이 엄청 담백합니다 깨끗한 기름이 먹기 1~2분전에 튀긴녀석이라 아주 맛있습니다 이건 유자담금주 같은 청주로 만든거구요 아까보다 화사한 향이...
-
지라시스시 초밥 날치알 지라시스시만드는법 2024.08.26해당카페글 미리보기
만든 일본 전통 초밥입니다. 보기에도 예쁘고 맛도 좋아 특별한 날이나 손님을 대접할 때 자주 만들어 먹는 음식이죠. 특히 톡톡...다양한 해산물과 채소를 활용하여 자신만의 개성 넘치는 지라시스시를 만들어 보세요. 재료 준비 sushi rice (초밥...
-
일본 여행 시 꼭 먹고 와야 된다는 음식 8가지 2024.10.16해당카페글 미리보기
먹는 것이 일반적이며, 간장에 살짝 찍어 먹되, 생선 쪽이 간장에 닿도록 합니다. 와사비는 취향에 따라 추가하되, 간장에 녹이기보다는 스시 위에 올려 먹는 것이 좋습니다. 라멘 일본의 대표적인 면 요리인 라멘은 깊고 진한 국물과 탱글탱글한 면발이...
-
일본스시 매출1위 갓파스시 2012.05.09해당카페글 미리보기
왔다지요 ㅎ (일본은 혼자 밥 먹어도 이상하게 생각하지 않아요 ^^;;) 저기 저 그림에 있는게 갓바라는 건데요.. 갓바란 깨끗한...것을 말합니다. 즉, 갓바마끼는 밥이랑 오이만 넣고 김으로 만 것이지요..) 자리에 앉으면 차와 간장을 준비하구요... 스시...
-
[일본 나라 오지역맛집] 오지 에끼(왕사역) 남문 근처 스시 이자카야 <야타이 스시> 손맛 잔뜩든 스시 저렴 개운 든든, 아이돌 버스킹 2023.04.22해당카페글 미리보기
나온다. 스시로 밥을 먹어도 불만스러울 수 없다. 밥에서 원하는 것을 거의 충족시킬 수 있다. 개운하면서도 든든하고 다양한...음식을 오사카다라 거의 절반가에 맛보는 행운을 누렸다. 일본의 가장 보편적인 음식이지만 누가 어디서 어덯게 하느냐에 맛...
-
<교동> 한옥마을에서 맛보는 일본음식...스시 선 2011.03.02해당카페글 미리보기
맛보는 일본음식.. 참 기대가 됩니다.ㅎㅎ 그날 그날 선도 좋은 녀석으로 초밥을 쥐기때문에 초밥재료는 항상 변동이 생긴답니다. 오늘 모인 멤버들이 주당에다가 대식가들이라 대부분의 메뉴를 맛볼거 같습니다. 우선 사시미 A를 주문했는데 원래는 미리...