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잡채 황금레시피 원패 잡채 어묵 콩나물 잡채 만드는 법 2024.03.09해당카페글 미리보기
대표적인 명절 음식입니다. 잡채를 만드는 방법은 여러 가지가 있지만, 여기에서는 원패 잡채, 어묵 잡채, 콩나물 잡채의 황금레시피를 소개합니다. 1. 원패 잡채 . 재료 당면 200g 쇠고기 150g 양파 1/2개 당근 1/2개 시금치 100g 버섯 50g 숙주 50g 달걀...
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어묵 잡채 만들기 만드는법 2024.05.14해당카페글 미리보기
늘려주세요. 잡채를 더욱 쫄깃하게 만들고 싶다면 당면을 삶은 후 찬물에 헹궈 물기를 제거하는 것이 좋습니다. 후기 어묵 잡채는 어묵의 쫄깃한 식감과 채소의 아삭한 식감이 조화를 이루는 맛있는 음식입니다. 또한, 간단하게 만들 수 있어 바쁜 날에도...
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잡채처럼 맛있는 시금치 어묵볶음 2024.01.22해당카페글 미리보기
쪽파, 통깨와 참기름을 넣고~ 골고루 섞으면서 한 소끔 더 볶으면 끝~ 그릇에 담아 내면 맛있는 시금치 어묵볶음이 완성입니다. 아삭하고 쫄깃하며~ 잡채를 먹는 듯한 맛~ 시금치 한 줌이 남아서 어묵과 함께 볶아 먹은 시금치 어묵볶음입니다. 시금치의...
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어묵 부추 잡채 레시피 잡채 당면 불리기 삶기 2024.03.08해당카페글 미리보기
어묵 부추 잡채 레시피 재료 (2~3인분) 당면 100g 어묵 150g 부추 1/2줌 당근 1/4개 양파 1/4개 식용유 2큰술 간장 3큰술 설탕 1큰술 참기름 1큰술 후추 약간 깨 약간 만드는 법 당면 불리기 및 삶기: 당면을 찬물에 30분 이상 불린 후 끓는 물에 5분 정도...
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어묵 부추잡채 생부추를 넣고 만든 식감 좋은 잡채 레시피 2024.03.09해당카페글 미리보기
어묵 부추잡채 레시피 (생부추 사용) 재료 당면 200g 어묵 200g 부추 100g 양파 1/2개 당근 1/2개 대파 1/2개 식용유 2큰술 참기름 1큰술 깨 1큰술 양념 간장 4큰술 설탕 2큰술 다진 마늘 1큰술 후추 약간 만드는 법 당면은 끓는 물에 8분 정도 삶아 찬물...
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4월 4일 바른 식단 <쇠고기카레와 돈불고기야채볶음, 파프리카어묵잡채, 찐고구마와 봄딸기요거샐러드 외> 2024.04.04해당카페글 미리보기
정성가득 영양만점 식사로 어르신들의 건강과 행복을 키워드리는 4월 4일 제천실버홈&주간보호 바른 식단입니다. ^^ 어르신들의 건강과 입맛을 생각하여 조리한 정성과 사랑 가득 담은 바른 식단으로 어르신들께 행복한 식사시간을 만들어나가겠습니다. ^^
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원팬으로 명절 대용량 어묵잡채 빠르게 조리하기~♡ 2023.01.06해당카페글 미리보기
6리터 대용량으로 고기없이 기름기를 최대한 줄여 만든 원팬 어묵잡채 10인분~20인분 이상 손님용으로 좀 넉넉히 합니다 당면만 250그램 정도 추가 하심 충분 할 겁니다 재료 당면 750그램 시금치 1키로 네모어묵 10장 당근 중2개 양파 중8 대파 5대 마늘...
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들기름채소잡채 2024.06.02해당카페글 미리보기
갑자기 잡채가 생각이 나네요 고기대신 어묵데처썰고 오이 당근은 가늘게 채썰고 양파 대파도 채썰었지요 팬에 채소자른거 다 때리넣고 불린당면 양파가루 후추 들기름 설탕 간장을 넣어 뚜껑덮어 한김내서 섞으면 끝이예요 하나 하나 따로 볶을필요도없고...
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[삼무곡 냠냠] 230210 <잡채, 어묵볶음, 햄구이, 꼬막무침, 봄돔샐러드, 미역국> 2023.02.10해당카페글 미리보기
역시 잡채는 하고 바로 먹어야 제일 맛있는 거 같아요😝 오늘 햄은 연후가 구웠어요. 햄을 접시에 담을 때 처음에는 장미를 표현하고 싶었지만 결국 문어가 되었다는 웃픈 얘기가 있어요😜😜 부모님들, 여공 덕분에 일주일 동안 잘 먹고 잘 배웠습니다! 감사...
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햏들 잡채에 돼지고기vs소고기, 어묵 넣기vs안넣기 투표 부탁드리오 2023.09.25해당카페글 미리보기
잡채에는 돼지고기가 더 어울린다고 생각하는데 엄햏은 귀한 상일수록 돼지고기 터부시 하는 느낌이구랴. 쇟이 이번에 잡채를 해...햏들 취향 투표해주시면 참고하겠소! 아 그리고 어묵을 얇게 썰어 넣어봤는데 감칠맛이 쭉 올라가더오~!? 그런데 접시...