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초간단 잡채 레시피, 돼지고기 버섯 잡채 만드는법 2024.07.04해당카페글 미리보기
등을 넣은 잡채를 만들었는데 취향에 따라서 넣고 싶은 재료를 넣어 만들면 되고요. 재료를 각각 익혀서 마지막에 버무리기만...돼지고기 버섯 잡채 만드는법© 제공: 뷰어스 돼지고기는 등심 부위나 안심으로 준비하고 소고기 안심으로 만들어도...
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간단한 손님초대상요리 고추잡채 2024.08.10해당카페글 미리보기
간단한 손님초대상요리 고추잡채 고추잡채 재료 돼지고기안심부위 200g. 표고버섯1개. 새송이버섯1/2개. 양파1/2개. 청피망1/2개. 빨간색 파프리카1/2개. 노란색파프리카1/2개. 오이맛고추(아삭이고추)1/2개. 꽃빵6개. 고추기름2T. 돼지고기밑간 : 간장2T...
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돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 / 쇠고기, 닭고기, 오리고기, 토끼고기, 양고기 부위별 영어 표현 2024.02.29해당카페글 미리보기
다이어트에 좋습니다. 식감이 쫄깃해서 탕수육, 스테이크, 잡채, 볶음 등으로 먹습니다. 특히 돈까스용으로 많이 사용되며...여기는 지방이 적고 단백질이 풍부하며 돼지고기 중 비타민 B1이 가장 풍부한 부위입니다. 육색이 짙어 육향도 좋고 육즙...
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오뎅탕, 잡채, 고등어구이,도토리묵무침 2024.09.02해당카페글 미리보기
볶아요. 이건 간 따로 할 필요없이 잘 볶아서 나중에 다른 간 맞춘 재료들과 잘 섞어주기만 하면 되어요. 고기가 김치냉장고 안에 삼겹 부위밖에 없어서 그래도 비계없는 쪽으로 도려내어서 잡채용으로 썰어서 달달 볶아요. 소금간,설탕간,마지막에 약간의...
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양파잡채솥밥 이원일 알배추비빔밥 438회 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
먹습니다. 시판 된장에 다양한 양념을 더해 만든 비빔장을 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다. 팁: 양파잡채솥밥에 들어가는 고기는 삼겹살 외에도 다양한 부위를 사용할 수 있습니다. 알배추비빔밥의 양념은 개인의 취향에 따라 가감하여 조절할 수 있습니다...
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정육아재의 돼지고기 부위별 생김새 및 용도 1편 2022.07.05해당카페글 미리보기
버립니다 순 살코기입니다 고기에서 잘 찢어진다는 말은 결이 좋다는 뜻이기 때문에 장조림용으로 아주 좋은 부위입니다 용도 1. 돼지고기 장조림(삶아서 찢으시면 잘 찢어집니다) 2. 카레or짜장(보편적으로 같은모양으로 썰어서 요리합니다) 3. 잡채(잘...
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맛있는 추석 상차림, 소‧돼지고기 부위별 고르기와 보관법 - 탕국은 소고기 사태‧양지 … 꼬치, 잡채는 돼지고기 등심‧안심- 2021.09.15해당카페글 미리보기
가능한 저지방 부위 왼쪽부터‘꾸리살’,‘부채살’.‘주걱살’,‘홍두깨살’> ○ 이밖에 꼬치, 산적, 잡채에 쓰는 고기는 등심, 안심이 좋고, 뒷다리부위의 살코기를 이용해도 된다. ○ 동그랑땡을 만들 때 쓰는 다짐육은 양념 또는 채소와 섞으면 고기의...
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기본잡채 정석으로 만들어보기 2011.01.06해당카페글 미리보기
-오늘의 요리법- 당면 1kg, 표고버섯, 목이버섯, 새송이버섯, 포항초나물, 당근, 양파, 돼지고기 잡채거리 부위 잡채 양념 : 간장, 설탕, 매실청, 요리당, 후추가루, 참기름, 다진마늘 우선 당면은 물에 불려둔 채.. 재료를 조리하기 시작합니다. 이때...
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돼지고기로 만든 양장피 잡채 2012.11.26해당카페글 미리보기
흐트러지지 않게 얌전히 팩에 담아줍니다. 양장피 잡채 국내산 돼지고기 * 뒷다리살은 살집이 두껍고 지방이 적어 담백한 맛을...어울립니다. * 닭가슴살보다 훨씬 나은 돼지고기 저지방 부위는 양질의 단백질이 풍부합니다 우리가 흔히 닭가슴살을 주로...
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고추잡채(박영일님 어린고추) 2022.10.11해당카페글 미리보기
소고기는 지방부위 모두 제거하고 살코기로만 나무젓가락 굵기로 썰었어요 냉동실에 불고기 양념이 있어 썰어논 고기에 적당량 넣어주고요 갈아서 냉동해둔 키위도 조금 넣었어요 조물조물 무쳐 준비해놓고요 박영일님 어린고추~ 꼭지부분 자르고 반으로...