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노각 장아찌 만드는 법 2024.07.13해당카페글 미리보기
씨 올리고 누름돌로 눌렀어요. 지금 냉장 보관해도 됩니다만 하루 더 지켜보려고요. 7월 10일 아침입니다. 물이 찰랑찰랑 노각장아찌에 넘치고 있어요. 냉장 보관합니다. 2~3일 후에 통 열어보고 물이 너무 많으면 두어 컵 덜어 냅니다. 이때 소주 1 컵...
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매실장아찌 만드는 법 2024.06.28해당카페글 미리보기
여름철 최고 별미반찬 #매실장아찌 만들기 천연 소화제 #매실 이 제철인 요즘! 아삭함이 일품인 매실장아찌로 제철에 맛나게 즐기자 💕매실장아찌 만드는 법💕 ✔준비재료: 매실, 설탕, 소금 1. 흐르는 물에 매실을 씻고 베이킹소다를 섞은 물에 5분간 담가...
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오이장아찌 만드는 법 말린 오이 간장 장아찌 만들기 오이 요리 2024.07.17해당카페글 미리보기
하지만 말린 오이를 사용하면 간편하게 쫄깃하고 시원한 오이 장아찌를 만들 수 있습니다. 오늘은 말린 오이 간장 장아찌 만드는 법을 자세히 알려드리겠습니다. 재료 말린 오이: 500g 간장: 200ml 물: 200ml 식초: 100ml 설탕: 100g 마늘: 5쪽 생강: 10...
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두릅장아찌 만드는법 두릅데치기 참두릅장아찌 쉽고 맛있게 만들기 2024.07.05해당카페글 미리보기
두릅장아찌 만드는 법: 참두릅장아찌 쉽고 맛있게 만들기 1. 재료 준비 두릅 1kg 소금 3큰술 식초 3컵 설탕 1컵 물 6컵 마늘 10쪽 생강 10g 청양고추 5개 매실액 1컵 (선택) 2. 두릅 손질 두릅은 깨끗이 씻어 밑부분을 잘라냅니다. 두릅 손질 두릅 줄기...
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가지장아찌 만드는법 여름제철 좋은 밑반찬 밥반찬 가지요리 2024.07.04해당카페글 미리보기
가지장아찌 만드는 법: 여름철 제철 밑반찬, 밥도둑의 등장! 칼칼하고 시원한 맛으로 여름철 식탁에 활력을 불어넣어주는 가지장아찌! 직접 만들면 더욱 맛있고 건강에 좋습니다. 오늘은 간단하고 쉬운 가지장아찌 만드는 법을 소개합니다. 필요한 재료...
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양파장아찌 만들기 비율 아삭달큰한 햇양파장아찌 만드는법 2024.07.17해당카페글 미리보기
아삭달큰한 햇양파장아찌 만드는법 준비물 햇양파 500g 청양고추 2개 홍고추 2개 마늘 3쪽 절임물 물 3컵 식초 2컵 설탕 1컵 간장 1컵 다시마 1 조각 만드는법 햇양파는 껍질을 벗겨 깨끗이 씻어 4등분으로 자릅니다. .10000recipe.com 청양고추와 홍고추...
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두릅장아찌 만드는법 데치기 두릅요리 보관법 두릅 먹는법 2024.07.17해당카페글 미리보기
두릅장아찌 만드는 법: 아삭한 식감과 시원한 맛, 직접 만들어 즐기는 두릅장아찌 두릅은 봄철 대표적인 산야채로, 단맛과 톡 쏘는 맛이 조화롭고 다양한 요리에 활용됩니다. 특히 두릅장아찌는 밥도둑 역할을 하는 인기 메뉴이며, 직접 만들면 더욱...
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일년은 아삭하게 즐길수 있는 마늘쫑장아찌 만드는법 마늘쫑장아찌고추장무침 2024.05.06해당카페글 미리보기
4월 중순부터 5월말까지 나오는데요.. 일년에 딱 한달 싱싱한 국산 마늘쫑이 나올때 일년동안 아삭하게 즐길수 있는 마늘쫑장아찌 만드는 법 소개합니다. https://youtu.be/slN4jLgFVQQ?si=VGQZlwcywc9YdXgo 말로하는 자세한 레시피는 위 영상을 클릭...
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간장마늘장아찌 햇마늘 알마늘 장아찌 만드는 법 2024.07.17해당카페글 미리보기
매운맛을 줄일 수 있습니다. 만드는 방법 1. 마늘 손질 햇마늘 또는 알마늘 껍질을 벗겨 깨끗이 씻습니다. 햇마늘은 뿌리 부분을...넣고 12시간 이상 절입니다. 12시간 후 마늘을 꺼내 물기를 제거합니다. 3. 간장장아찌 양념 만들기 냄비에 진간장 300...
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대파장아찌 만드는법 장아찌 소스 비율과 대파의 효능 2024.07.12해당카페글 미리보기
만들면 원하는 양과 맛에 맞게 조절할 수 있으며, 신선하고 안전한 재료로 만들 수 있다는 장점도 있습니다. 4. 대파장아찌 만드는 방법 재료 대파 1단 청양고추 5개 홍고추 2개 진간장 1컵 반 식초 1컵 설탕 1/2컵 물 2컵 소주 1컵 물엿 1/2컵 건다시마...