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간장게장 소스 활용 참 쉬운 메추리알장조림 2023.07.20해당카페글 미리보기
간장게장을 먹고 남는 소스를 활용해서 메추리알장조림을 했어요. 텃밭에서 꽈리고추 한 줌 따다가 넣었더니 완전 밥을 부릅니다. 퇴근길에 깐메추리알 한 봉지(600 g) 사왔어요. 메추리알을 여러 번 헹궈 냄비에 앉히고 간장게장 소스를 잠기도록 부어...
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간장게장 남은 간장 활용법 자랑좀 해주시오! 2023.09.24해당카페글 미리보기
엄햏 서프라이즈로 가져다드리고 남은 두마리 건져서 냉동시켰다가 담달에 먹을까하오! 간장 끓여놨는데 계란장조림도 한번 해보려하는데 또 무엇에 써야겠소? 버리게될까봐 걱정되는구랴!
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[K-로컬 미식여행 33선] 01. 한국의 독보적인 밥도둑, 간장게장 2024.09.27해당카페글 미리보기
찬 꽃게를 맛볼 수 있다. 블루베리팜(송도점)에서는 블루베리를 활용해 요리한 밑반찬을 맛볼 수 있다. 한국에서 ‘밥도둑’으로...음식으로는 낙지볶음, 불고기, 잘 익은 김장 김치, 장조림, 갈치조림 등이 있다. 그중에서도 한국인들이 꼽는 최고의...
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소고기 장조림 만들기 꽈리고추 소고기 장조림 부위 2024.08.25해당카페글 미리보기
제격이며, 김밥 재료로 활용해도 좋습니다. 지금 바로 맛있는 소고기 장조림 만들기에 도전해 보세요! 혹시 더 궁금한 점이...식감, 홍두깨살은 다양한 부위를 섞어 만든 것으로 골고루 섞인 식감을 가지고 있습니다. 양념 비율: 간장과 설탕의 비율은...
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돼지고기장조림 만들기 돼지 안심 요리 돼지고기 장조림 부위 2024.08.25해당카페글 미리보기
냄비에 간장, 물, 설탕을 넣고 끓이다가 찢은 돼지 안심과 청양고추를 넣고 약한 불에서 20분 정도 조려주세요. 완성: 조림 국물이 졸아들면 불을 끄고 식혀주면 완성입니다. 팁 부드러운 식감: 돼지 안심은 센 불에 오래 삶으면 질겨질 수 있으므로 중불...
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돼지고기 장조림 만들기 꽈리고추 장조림 밑반찬 종류 돼지 안심 요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
조리하면 아삭한 식감과 매콤한 풍미가 더해져 더욱 맛있습니다. 돼지고기 부위 중에서도 안심은 부드럽고 잡내가 적어 장조림으로 활용하기 좋습니다. 재료 준비 돼지고기: 안심 500g 꽈리고추: 200g 양파: 1개 대파: 1대 마늘: 10개 간장: 1컵 물엿: 3큰...
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미역국 끓이는법 이보은 소고기장조림 만들기 2024.08.24해당카페글 미리보기
버리고 깨끗하게 헹궈줍니다. 냄비에 다시 소고기를 넣고 간장, 설탕, 맛술, 양파, 대파, 마늘 등을 넣어 함께 조려줍니다. 계란...집에서 직접 만들어 먹는 따뜻한 밥상에 이보은표 레시피를 활용해 보세요. [] 이보은 요리 연구가의 미역국 요리 과정...
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소고기장조림 황금레시피 배화자 파래무침 만드는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
파래, 간장, 식초, 설탕, 고춧가루, 참기름, 다진 마늘을 넣고 버무립니다. 통깨를 뿌려 마무리합니다. 팁 소고기는 양지머리나...수 있습니다. : [ 삽입 예시] 소고기 장조림 : 맛있게 조려진 소고기 장조림 사진 파래무침 : 새콤달콤한 파래무침 사진...
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꽈리고추 돼지고기 장조림 만들기 2024.08.24해당카페글 미리보기
좋습니다. 간장은 진간장을 사용하고, 단맛은 설탕이나 올리고당으로 조절합니다. 꽈리고추는 익힘 정도에 따라 식감이...양과 종류에 따라 달라질 수 있습니다. 다양한 레시피 활용: 메추리알을 함께 넣어 더욱 풍성하게 만들 수 있습니다. 감자, 당근...
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메추리알 돼지고기 장조림 만들기 꽈리고추 향이 좋은~ 2024.08.25해당카페글 미리보기
필요하면 간장이나 설탕을 추가합니다. 마무리: 국물이 자작해질 때까지 계속 조려줍니다. 불을 끄고 통마늘과 통후추를 넣어 향...맛을 원한다면 멸치 다시마 육수를 사용해도 좋습니다. 장조림은 식으면 더욱 맛있으므로 완전히 식혀서 보관합니다. 완성...