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전국에 단 14명이라는데? '제과 명장' 빵집 2022.11.26해당카페글 미리보기
쓰지 않고 만든 수수보리현미앙금빵도 잘 나간다. 제과 명장 6호 김영모 〈김영모 과자점〉 빵 러버가 아니라도 이미 모두가...서울에 지점을 다수 보유하고 있으며, 전국적으로 퍼져나가고 있다. 명장 중에선 체인점을 가장 많이 낸 사례. 1995년 처음...
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빵은 내 운명…평생 직업도 천생연분도 제과 제빵에서 찾았어요 2024.07.26해당카페글 미리보기
더했다. 명장10은 그밖에 200여 가지 빵을 선보이는데 그중 6종을 CU와 제휴, 편의점 유통망을 통해 전국 어디에서나 맛볼 수 있다. 제과 명장으로서 송 동문은 후학 양성에도 헌신하고 있다. “같이 일하는 제빵사들과 제과 학교에서 가르치는 제자들에게...
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전국 16명뿐인<대한민국 제과명장 베이커리> 정보 및 위치 2024.01.07해당카페글 미리보기
https://theqoo.net/square/3062798852 +제과 명장 15호 : 최형일 (2022) : 브랜드 - 엘리제 과자점 제과 명장 16호 : 마옥천 (2023) : 브랜드 - 베비에르
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'외할머니 레스토랑' +친할머니 레스토랑+외할머니 여동생 레스토랑 & 제과 명장 '안스 베이커리' / 원마운트 2023.10.03해당카페글 미리보기
옆에 있는 외할머니 여동생 레스토랑은 이 집 뿌리에서 분파된 생선구이 집. 그리고 간 '안스 베이커리'. 전국 제과명장이 전국에 14명. 제과 명장 7호 안창현 〈안스 베이커리〉 인천을 점령하고 서울과 수도권에 진출한 안스 베이커리. 명장 빵집답게...
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전국 14명 뿐인<대한민국 제과명장 베이커리> 정보 및 위치 2024.01.07해당카페글 미리보기
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전국에서 맛보는 가루쌀빵, 우리동네는 어디?< 지역 유명 빵집 등 30개소에서 가루쌀빵 신메뉴를 개발해 5월 중 선보일 계획 > 2024.04.15해당카페글 미리보기
가루쌀 제과제빵에 대한 소비자 접점을 넓히고자 사업 규모를 더욱 확대 추진한다. 올해 사업에는 대한민국 제과·제빵 명장이 운영하는 전국 16개 제과점 중 4개 제과점(김영모 제과점, 김덕규 과자점, 엘리제 제과점, 베비에르 에프앤비)이 참여하며...
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전국에 단 14명이라는데? '제과 명장' 빵집 둘러보기 2022.03.13해당카페글 미리보기
전국에 단 14명이라는데? '제과 명장' 빵집 둘러보기 BAZAAR 2022.03.07 '빵지순례' 가실 분? #이슈있슈 빵집을 방문하다 보면 '명장' 타이틀을 종종 마주한다. '빵 명장'이 여기저기 많은 것 같지만, 사실 국가가 인정한 대한민국 제과 분야 명장은 딱...
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제과명장 " 명예의전당 " 제막식행사 2007.09.16해당카페글 미리보기
제과업계에 도움을 드려 보답하고자 제과명장회를 결성하게 되었다'며 '<전국 학생 빵과자경연대회:ACADECO>를 2005년부터 <제과명장배>로 개명하여 주관하여 행사를 하고 있으므로 젊은 청소년들이 많이 참가하여 실력을 발휘해주시기를 바라며 더 나은...