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고기 굽다가 발암물질 생길까 걱정? ‘이렇게’ 구우면 괜찮아 2024.01.02해당카페글 미리보기
문제를 해결할 수 있다. 고기를 굽기 전에 전자레인지에 1~2분간 돌리는 것이다. 전자레인지의 마이크로파가 고기 속 헤테로사이클릭아민을 만드는 화합물을 분해해주는 효과도 있다. 고기를 굽기 전후에 키친타올 등으로 불판을 닦는 것도 중요하다. 불판...
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암 걱정 없이 고기 구워 먹으려면? 2023.06.16해당카페글 미리보기
따르면 굽기 전 30분 동안 고기를 소스에 재우면 발암 물질 형성위험을 줄일 수 있다. 추가적 연구가 필요하지만, 로즈마리 타임 바질 오레가노와 같은 민트계 허브로 만든 소스는 항산화제가 풍부해 좋은 선택이 될 수 있다. 또한 고기가 타게될 가능성을...
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구워서 볶아 먹은 쫄깃쫄깃한 새송이버섯 볶음 2024.08.25해당카페글 미리보기
담아~ 굽기 시작하고~ 대파는 잘게 썰기~ 예열된 오븐 190도에서 15분을 구운 새송이버섯은~ (중간에 5분 정도 전자렌지로 돌려 수분을 제거하고 오븐 기능으로 돌려 계속 구웠어요.) 한 김 식힌 후~ 찢어 놓고~ 갖은 양념을 분량대로 팬에 담아~ 잘 섞은...
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경기도 나트랑시🇻🇳 4인 가족 여행 기록 2023.10.18해당카페글 미리보기
곳. 고기 굽기 정도 꽤나 세세하게 조절 가능. 가족 다 만족! (동생이랑 내 최애는 첫번째 사진 스테이크) - 짜오마오: 예약해서 가야된다고 하던데.. 동생이 예약해서 그 과정은 잘 모르겠지만 베트남 가정식. ㄱㅊㄱㅊ 반쎄오 맛있었음!!! 맛조개...
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나의 행복에게💕 2024.05.22해당카페글 미리보기
들어가더라구요 고기 다 먹고 나서는 이제부터 완전 푹 쉬기 장작으로 불멍도 하구~불에 마쉬멜로우도 구워먹고 오빠처럼 태워...있구~ㅋㅋㅋㅋㅋ🔥 그게 저는 아닌데~ 마쉬멜로우 잘 굽기도 어렵더라구요? 겉에만 구워서 싸~악 빼는 그거는 실패해써요...
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아이와 남해안 청정미역 / 정 동 순 2024.05.30해당카페글 미리보기
프라이팬, 전자레인지, 실내 자전거까지 나와 있었다. 방학을 앞두고 기한 내에 짐을 빼야 하는 학생들이 내놓은 물건들로 북적였다. 아직 쓸만한 물건많았다. 쓰레기 수거함에 넣기는 아까워 필요한 사람이 집어 가라는 배려인 것 같기도 했다. 문득 눈에...
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▶ 토막상식180가지 알뜰 상식-토막상식-24 2024.05.11해당카페글 미리보기
그리고 굽기 전에 식초를 조금 발라서 구우면 석쇠에 생선이 달라붙지 않는다. 이것은 식초가 석쇠의 금속과 생선의 단백질 사이...같은 바닷고기는 배쪽부터 굽고 은어와 같은 민물고기는 등 쪽부터 구워야 모양이 좋게 구워지고 맛도 휠씬 좋다고 한다...
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얘들아 내가 말이야 소세지를 굽기가 귀찮아 그래서 전자렌지에 돌리려고 하는데.. 괜찮을까? 2024.05.16해당카페글 미리보기
터지나..? 그 일반소세지 말고 안에 리얼간고기 들어있는 수제소세지 어쩌고거든? 몇 분 돌리면 식중독 없이 먹을 수 있을까? 이런 건 돌리면 터지나? 제발.. 나 지금 후라이팬 쓰고십지안아
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🍅짭방울 🍊금귤(낑깡) 💛성주 꿀참외 🍊천혜향 🥭골드망고 🍊만다린감귤 🫐 달콤 블루베리 🍓 금실딸기 🍊오렌지 2024.03.11해당카페글 미리보기
빨간고기 등 열기는 불리는 이름도 참 다양한데요 뽈락류 생선이 다 그렇듯 구이로 정말 최고죠!! 손질 다 되어 있으니 후라이팬에 기름 두르고 굽기만 하시면 겉은바삭!! 속은 촉촉!! 금태 부럽지 않은 감칠맛 또한 끝내주니 이번 초특가 공구로 냉동실에...