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전통 오이지 담그는법 소금 오이지 담그기 비율 (+오이 30개) 2024.07.17해당카페글 미리보기
전통 장아찌입니다. 오이지의 아삭한 식감과 상큼한 맛은 밥도둑으로 제격이며, 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 전통 오이지 담그는 법은 여러 가지가 있지만, 기본적인 방법은 다음과 같습니다. 재료 오이 30개 물 6L 소금 600g (물의 10%) 생달걀...
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전통 오이지담그는법 안전한 소금오이지 물과 소금 비율 2024.07.04해당카페글 미리보기
전통 오이 소금 절이는 법: 안전하고 아삭한 오이지 만들기 오이 소금 절임은 한국의 대표적인 반찬 중 하나입니다. 아삭한 식감과 상큼한 맛으로 밥도둑 역할을 톡톡히 해주죠. 하지만, 안전하고 맛있는 오이지 만들기 위해서는 몇 가지 주의해야 할 점이...
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오이지 2가지 완성 물 없이 오이지 만들기 전통방식 오이지 담그는 법 오이 2024.07.20해당카페글 미리보기
오이지 2가지 완성: 물 없이 오이지 만들기 & 전통 방식 오이지 담그는 법 오이지, 오늘은 특별히 두 가지 방법으로 만들어 드릴게요! 쫄깃한 식감과 시원한 맛으로 여름철 인기 메뉴인 오이지를 물 없이 간편하게 담그는 방법과 전통적인 방식으로 담그는...
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전통 오이지 담그는 법 소금오이지 만드는 법 골마지 끼어야 맛나요 오이지 소금비율 2024.07.12해당카페글 미리보기
전통 오이지 담그는 법 전통 오이지는 소금과 물만으로 담그는 간단한 발효 음식입니다. 재료 오이 소금 (굵은 소금 또는 천일염 사용) 물 비율 오이 10kg: 소금 2kg, 물 10L 과정 오이를 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 소금물을 끓여 식힙니다. 오이를...
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오이지 담그기 전통 오이지 만들기 오이지 담그는 법 2024.07.18해당카페글 미리보기
전통 오이지, 직접 만들어보는 건 어때요? 오늘은 제가 직접 만든 전통 오이지 레시피를 소개하려고 합니다. 市販 오이지와는 한층 더 깊고 풍부한 맛을 느낄 수 있는 전통 오이지, 직접 만들어보는 건 어떨까요? 생각보다 훨씬 간단하고 쉽습니다. 준비물...
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물 없이 오이지담그는법, 소금 붓기만 하면 끝! 꼬들 아삭 쉽게 담그는 방법 2024.04.14해당카페글 미리보기
하면 끝! 꼬들 아삭 쉽게 담그는 방법 레시피 바로보기 레시피 영상 출력하기 물 없이 오이지담그는법 아시나요? 전통 오이지와는 다른 방법으로 아주 쉬운 초간단 오이지 레시피인데요. 소금과 몇몇 재료를 붓기만 하면 될 정도로 아주 쉽게 담글 수...
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오이지 담그는 방법 칼칼한 골마지 없는 전통오이지 무침까지 2024.07.20해당카페글 미리보기
칼칼한 골마지 없는 전통 오이지, 직접 만들어 보는 건 어때요? 오늘은 쫄깃쫄깃하고 칼칼한 맛이 일품인 전통 오이지 무침을 직접 담그는 방법을 사진과 함께 자세하게 알려드릴게요! 시중에서 판매하는 오이지와는 한 차원 다른 깊은 맛과 향을 즐길 수...
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오이지 맛있게 담그는법 오이지비법 오이지 보관방법 2024.07.12해당카페글 미리보기
오이지 맛있게 담그는 법, 비법, 보관 방법 오이지는 오랫동안 사랑받아 온 한국의 전통 장아찌입니다. 아삭한 식감과 담백한 맛으로 밥도둑 역할을 톡톡히 해주죠. 오늘은 오이지를 맛있게 담그는 방법, 비법, 그리고 보관 방법까지 알려드리겠습니다. 1...
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오이지 담그는법 소금물 끓여 붓는 전통오이지 방법 소금 오이지 소금비율 2024.07.05해당카페글 미리보기
방법 오이지는 여름철 대표적인 반찬으로, 직접 담가 먹으면 더욱 맛있고 건강에도 좋습니다. 오늘은 전통적인 방법으로 소금물을 끓여 붓는 오이지 담그는 법을 소개합니다. 재료 오이: 5kg 소금: 500g (물 10L 기준) 물: 10L 마늘: 10쪽 생강: 10...
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오이지 담그는 방법-엄청 맛있게+물없이담그는방법 2023.07.27해당카페글 미리보기
오이지란? 오이지 만드는 법 기본 오이지 레시피 오이지의 변형 레시피 오이지의 맛을 더하는 팁 오이지와 함께하는 음식 1. 오이지란? 오이지는 오이를 주 재료로 사용하여 만들어지는 전통적인 한국 요리입니다. 오이를 깨끗하게 씻고 얇게 썰어 소금물...