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김장김치 양념 만드는 법 배추 김장양념 레시피 배추 2통 절임 하기 2024.07.20해당카페글 미리보기
맛있는 레시피 소개 김장은 한국의 대표적인 전통 음식이며, 겨울철 식탁에 필수적인 김치를 만들 수 있는 절호의 기회입니다. 특히 배추 김장김치는 가장 인기 있는 김치 종류 중 하나이며, 비교적 간단하게 만들 수 있어 초보자도 쉽게に挑戦할 수...
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배추 100포기 (600kg)기준 양념 준비 2023.10.18해당카페글 미리보기
✿배추 100포기(약600kg)기준 양념준비✿ 소금 50키로( 소금은 배추크기에 따라 더 들어갈 수도 있고 소금도 간수에 따라 가감해야한다,) ★육수 끓이기★ 생수50L에 무5개, 양파15개, 건표고500g, 다시마500g, 배5개, 사과5개, 대추50알 명태포 1kg 대파...
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백김치 담그는 방법 쩡한 맛보장 절임배추 2024.08.25해당카페글 미리보기
무 1/2개, 마늘, 생강 육수 재료: 다시마, 구기자, 새우젓 건더기 김치풀 재료: 찹쌀가루, 소금, 설탕 만드는 법 절임배추 준비: 배송된 절임배추는 채반에 받쳐 물기를 충분히 빼줍니다. 채소 손질: 양파, 사과, 무는 채 썰고, 쪽파는 어슷하게 썰어...
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여름 배추김치 담그기 맛있는 양념 절임까지 쉽게 해요 2024.07.20해당카페글 미리보기
4포기 (약 7kg) 굵은소금: 4컵 양념 무: 1/3개 실파: 1/2개 미나리: 한 줌 멸치액젓: 2컵 고춧가루: 2컵 찹쌀풀: 1/2컵 (찹쌀...생강: 2큰술 새우젓: 4큰술 설탕: 2큰술 매실액: 3큰술 2. 배추 절임 굵은소금 4컵 중 2컵을 물 2리터에 풀어줍니다. 배추...
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김장 백김치 담그는 방법 배추물김치 백김치 담그는법 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
1포기 소금: 배추 절일 소금 적당량 찹쌀풀: 찹쌀가루 3큰술, 물 2컵 물: 3L 배: 1개 양파: 1개 마늘: 5쪽 생강: 1톨 쪽파: 10대 새우젓: 3큰술 액젓: 2큰술 설탕: 2큰술 소금: 약간 만드는 법 배추 절이기: 배추를 4등분하여 굵은 소금을 골고루 뿌려...
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8월22일.김치류(배추포기,열무얼갈이,깻잎,쪽파김치), 장류(전복,칠게,돌게,양념),갓김치,대파김치 2024.08.21해당카페글 미리보기
비율 레시피는 호불호가 없이 드셔보신 분들께서 평이 좋고 재주문이 많습니다. 싱싱한 채소와 믿을 수 있는 국산 양념으로 당일 작업하여 보내드립니다. 각 김치별로 용기에 깔끔하고 정성스럽게 포장하였고, 김치 종류는 묶음 . 합포장 가능합니다...
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백김치 담그는법 배추 물김치담그는법 황금레시피 담그는방법 2024.07.17해당카페글 미리보기
100g (선택사항) 다진 마늘: 50g (선택사항) 멸치액젓: 50g (선택사항) 준비물 김치통 장갑 칼 도마 체 숟가락 과정 배추 소금 절임 배추는 겉잎을 2~3장 제거하고 4등분 또는 6등분으로 썰어줍니다. 큰 용기에 배추와 소금을 넣고 손으로 잘 섞어줍니다...
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김장김치담그기 김장배추양념 만드는법 배추김치 김장레시피 2024.07.05해당카페글 미리보기
10포기 무: 5개 쪽파: 1단 홍갓: 2단 미나리: 1단 천일염: 적당량 양념 재료: 마늘: 2종이컵 생강: 2큰술 고춧가루: 7~8종이컵...새우젓: 1/4종이컵 매실액: 1/2종이컵 찹쌀풀: 3종이컵 절임 방법: 배추는 겉잎을 2~3장 떼어내고, 나머지 잎은 칼로 십자...
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◑ 괴산,고랭지 절임배추 20kg / 해남절임배추 그리고 김장추천 2023.11.15해당카페글 미리보기
완전히 포기형으로 되어 있어야 하며, 배추잎이 너무 두껍거나 무르지 않고, 적당히 얇고 아삭아삭한 식감과 단 맛이 나는 품종...맛있게 먹을 수 있도록 하기 위해 절임 과정을 하는 것입니다. 절임을 잘 못하면, 배추가 너무 흐물거리나 쓴맛이 날수...
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해남황토 베타(항암) 절임배추 50% 맛보기 이벤트 2023.11.05해당카페글 미리보기
물러짐이 적어 마지막 한포기까지 아삭아삭하니 맛있게 드실수 있습니다 배추 절임과정 천일염은 3년이상 묵혀서 간수 제거하여...배추 받으시면 다시 씻지 말고, 물기만 제거후 바로 양념 무치시면 됩니다. 이물질이 있는지 꼼꼼히 살핀후 깨끗하게 배추...