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전복솥밥 레시피 전복밥 만들기 양념장 전복내장밥 전복 손질 2024.08.25해당카페글 미리보기
양념장 만들기: 볼에 양념장 재료를 모두 넣고 잘 섞어줍니다. 마무리: 뜸이 다 된 밥을 펼쳐 전복을 위에 올리고 챔기름을 약간 뿌려줍니다. 양념장과 함께 곁들여 먹습니다. 팁 전복 내장은 쓴맛이 날 수 있으므로 취향에 따라 양을 조절합니다. 밥을...
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젓갈 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
매운맛의 게장은 토막낸 게를 고춧가루나 고추장을 섞은 매운 양념장으로 무쳐서 당일이나 다음날에 먹는다. 명란젓은 명태 알을...다진 파, 마늘을 넣고 함께 버무려 둔다. 다른 젓갈에 비하여 소금을 적게 뿌린다. 참기름을 넣어서 찬으로 먹기도...
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소고기 장조림 만들기 달걀장조림 소고기요리 2024.08.26해당카페글 미리보기
소고기, 양념장, 물을 넣고 센 불에서 끓이다가 중불로 줄여 졸여주세요. 달걀 추가: 삶은 달걀을 넣고 함께 조려주세요. 완성...잘 배이면 완성입니다! .10000recipe.com 달걀장조림 만들기 팁 부드러운 고기: 소고기를 압력솥에 삶으면 더욱 부드러운...
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알토란 김치대가 박미희 김치비법 2가지 새송이버섯육수 뻑뻑이젓갈 황금보리죽 2024.08.10해당카페글 미리보기
젓 만들어 두가지 섞어 뻑뻑이젓갈 만들기 열무절이기 열무물김치양념장 만들어 버무리기 양념장에 황금보리죽, 새송이버섯육수...5월에 잡은 꽁치를 사용한다. 5월에 잡은 꽁치 사용한다. 열무절이기 열무물김치 양념장 만들기 열무물김치 만들기 버무리기
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가을무로 무김치 김장처럼 젓갈넣고 무채김치 담그는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
소금에 절여 아삭한 식감을 살리고 수분을 제거합니다. 양념 만들기: 믹서기를 이용하여 마늘, 생강, 배, 양파를 갈아줍니다. 찹쌀풀을 끓여 식혀준 후 갈아놓은 재료와 고춧가루, 젓갈, 소금 등을 넣어 양념장을 만듭니다. 버무리기: 절인 무의 물기를...
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무말랭이무침 천상현 김무침 만드는법 보쌈무김치 만들기 2024.08.24해당카페글 미리보기
김치 만들기 무말랭이무침 무말랭이의 아삭한 식감과 매콤한 양념의 조화가 일품인 무말랭이무침은 밥반찬으로도, 술안주로도...다진 마늘 등 양념을 버무려 양념장을 만듭니다. 썰어놓은 무말랭이에 양념장을 넣고 버무린 후, 쪽파, 참기름, 통깨를 넣어...
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곤드레밥 만들기 집에서도 쉽게 만들수 있네요. 2024.08.26해당카페글 미리보기
넣고 간장, 참기름 등으로 간을 맞춰 밥을 지어주세요. 양념장 만들기: 간장, 고춧가루, 다진 마늘, 참기름 등을 넣어 양념장을...간단하게 무쳐내면 훌륭한 밑반찬이 됩니다. 젓갈: 짭짤한 젓갈은 곤드레밥의 풍미를 더해주는 역할을 합니다. 장조림...
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열무국수 만드는 법 맛있는 비빔 양념장 2024.07.20해당카페글 미리보기
담가 식힌 후 껍질을 벗겨 반으로 자릅니다. 양념장 만들기: 고추장, 고춧가루, 식초, 설탕, 참기름, 다진 마늘, 열무김치국물...토핑: 마지막으로 통깨와 참깨를 뿌려 완성합니다. 꿀팁 열무김치는 젓갈김치나 배추김치로 대체해도 좋습니다. 매콤한 맛...
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깻잎김치 만드는법 깻잎 양념장 만들고 바르는 팁(양이 많을 때) 2024.07.12해당카페글 미리보기
500g 양념장 고춧가루: 100g 젓갈: 50g 다진 마늘: 50g 생강즙: 20g 설탕: 20g 참기름: 10g 깨소금: 10g 소금: 적당량 양념장 만들기 깻잎 씻기: 깻잎은 찬물에 살짝 헹궈 물기를 제거합니다. 깻잎 씻기 깻잎 빼내기: 깻잎 줄기를 잡고 잎을 살짝 빼냅니다...
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요리) 알아두면 해피한..27가지 양념장 만들기 2014.06.20해당카페글 미리보기
양념장 만들기 1.불고기 양념장 (쇠고기 400g 기준) 재료 : 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 양파즙2큰술, 청주 2큰술, 다진파 마늘 2큰술씩, 배즙2큰술, 깨소금 참기름 1큰술씩, 후춧가루 조금 방법 : 고기는 먼저 설탕과 배즙, 청주에 재워 두었다가 간장, 배즙...