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꽁치 과메기 2023.02.04해당카페글 미리보기
과메기의 식재료 어종은 정어리(청어)였다고 하는데 우리나라 연근해에서 정어리가 잡히지 않아 꽁치로 만들게 되었단다. 그런데 요즘에는 꽁치도 어획량이 많치않아 대만산 냉동 꽁치를 수입하여 과메기를 만든단다. 유독 동해안의 포항에서 만드는...
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꽁치젓 2024.06.15해당카페글 미리보기
황석어젓, 대합젓, 홍합젓 5월: 조기젓, 멸치젓, 준치젓, 솔젓, 정어리젓, 병어젓 6월: 갈치젓, 오징어젓, 새우젓 7월: 오징어젓...어리굴젓, 연어알젓 12월: 굴젓, 뱅어젓, 연어알젓 》 꽁치젓 산패를 막기 위해 주로 봄에 잡은 기름기가 적은 꽁치로...
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정어리 2022.10.22해당카페글 미리보기
10, 11월이 연안에 모여드는 제철로 검푸른 등에다 배는 은백색이다. 대부분 고기들이 그렇다. 그런데 정어리는 청어와 큰 멸치, 꽁치 구별이 쉬 안 된다. 아가미 옆에 검은 점 일곱 개가 보이고 비늘이 있다. 영어로는 이탈리아 사르데나 섬에 나타나서...
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무릎관절에 좋은 음식 무릎통증 안좋은 음식 2024.07.20해당카페글 미리보기
할게요. 1. 무릎 건강에 좋은 음식 1.1 연골 건강에 도움을 주는 음식 오메가-3 지방산이 풍부한 생선: 연어, 고등어, 정어리, 꽁치, 아보카도 등 비타민 D: 연어, 참치, 멸치, 달걀 노른자, 버섯 등 연어, 참치, 멸치, 달걀 노른자, 버섯 콜라겐: 돼지 발...
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콜레스테롤 낮추는 음식과 관리 방법 정리 2024.07.17해당카페글 미리보기
가 필요할 수 있습니다. 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되는 음식 오메가-3 지방산이 풍부한 생선: 연어, 고등어, 정어리, 꽁치, 참치 등 mobile.hidoc.co.kr 오메가3 지방산이 풍부한 생선 불포화 지방산이 풍부한 식물성 기름: 올리브 오일...
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대장암] 정어리·꽁치·고등어는 암증식 억제 2005.06.06해당카페글 미리보기
대장암] 정어리·꽁치·고등어는 암증식 억제 대장암 발생율은 육류와 지방식품 섭취가 많을 때 늘고 식물성 단백질,야채, 과일을 많이 섭취하면 감소한다. 대장암 위험을 낮추는 식생활관리법을 알아보자. 첫째, 고단백 고지방인 동물성식품의 과다한...
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통풍에 좋은 음식 안좋은 나쁜 음식 무엇일지 한번 알아볼까 2024.07.17해당카페글 미리보기
통풍 발작 위험을 감소시키는 데 도움이 됩니다. 복합 탄수화물 생선: 통풍 환자에게 특히 좋은 생선은 연어, 청어, 정어리, 꽁치 등 오메가-3 지방산이 풍부한 생선입니다. 오메가-3 지방산은 항염증 이 있어 통풍 완화에 도움이 됩니다. guide.michelin...
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혈관에 좋은 영양제는 무엇일까 혈관건강을 위하여 2024.07.18해당카페글 미리보기
혈압을 낮추고, 혈액 응고를 예방하는 가 있습니다. 오메가-3 지방산이 풍부한 식품: 지방이 많은 생선 (연어, 고등어, 정어리, 꽁치) 아마씨 호두 치아씨 2. 비타민 E 비타민 E는 강력한 항산화 성분으로 혈관을 손상시키는 활성산소로부터 혈관을 보호...
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관절에 좋은 음식 퇴행성 관절염에좋은 음식 우슬 2024.07.17해당카페글 미리보기
관절염 환자들의 후기를 통해 각 음식들의 을 살펴보겠습니다. 2. 퇴행성 관절염에 좋은 음식 2.1. 생선 연어, 고등어, 정어리, 꽁치 등 지방이 풍부한 생선은 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 오메가-3 지방산은 염증을 줄이고 관절 건강을 유지하는 데...
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간에 좋은 음식 5가지와 나쁜 최악의 음식 : 과일 2024.07.17해당카페글 미리보기
또한, 단백질은 혈당 조절에 도움을 줍니다. 단백질이 풍부한 음식으로는 다음과 같은 것들이 있습니다. 생선: 연어, 고등어, 정어리, 꽁치, 틸라피아 product.kyobobook. 닭고기: 닭가슴살, 닭넓적다리살 namu.wiki 두부: 두부는 콩으로 만든 식물