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제사 음식을 2023.09.28해당카페글 미리보기
전과 꼬지 동그랑땡은 직접하고 튀김 종류는 샀었는데 튀김집이 다른지역으로 이사를 가서 이젠 튀김은 안할려고 해요 명절이 되니 멀어서 자주 가지 못하는 고향 생각이 나네요 송창식의 선운사 송창식의 우리는 오늘 하루 음식하느라 수고 많으신 음방...
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설날 차례,제사음식의 종류와 제사음식에서 만드는 방법 2008.03.28해당카페글 미리보기
편) 제사에 쓰는 떡은 현란한 색깔을 피하므로 팥고물을 쓸 때는 껍질을 벗겨 내어 가급적이면 흰 빛깔이 되게 한다. 보통은 백설기나 시루떡을 해서 사각의 접시에 보기쫗게 놓고, 신위의 수에 관계없이 한 그릇만 올리기도 한다. 찌게(탕(湯) 탕은...
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제사지낼때 전종류는 어떤거 하세요? 2004.08.16해당카페글 미리보기
가고 하지말라고 하시는데... 며느리 입장에서 동그랑땡 소세지 사기도 그렇고 해서 그냥 번거롭지만 하거든요 다른분들 제사지낼 때 보니깐 오징어튀김도 하시던데.. 남지 않게 버리지 않는 모두 잘 먹는 전종류 어떤걸로 하시나요? 얼마전에도 전이...
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제사때 쓸 전하고 튀김 사려면 어디가면 될까요? 2014.06.13해당카페글 미리보기
곧 제사가 다가오는데, 입덧이 너무 심해서 음식을 할 수가 없네요.. 나물은 동서한테 부탁하고,, 튀김하고 전은 동서 혼자하면 힘들 것 같아서 이번에 살까 생각중이에요.. 종류대로 사려면 어디가면 될까요? 저희집은 상인동이거든요..
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제사 음식 전 종류들 .. 2018.07.17해당카페글 미리보기
집에서 해가는건 첨이라. 보관을 어찌하면 되는건가요? 내일 제사인데, 새벽에 일어나 전부칠 생각이거든요... 더워지기 전에... 아이들 학원마치고 5시쯤 시댁 갈껀데 튀김, 전종류를 그냥 종이 덮어서 어디다 보관해야 할까요. 보관도 걱정이네요ㅠㅠ
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님들 집안은 제사음식때 오징어튀김이랑 새우 쥐포튀김해여????? 2008.09.13해당카페글 미리보기
우리집은 튀김종류는 일체 안해여 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 오늘 친구집에 잠깐 놀러갔는데 튀김도 올린다는거 처음 알았뜸
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명절때 하는 튀김이나 전종류좀 알려주세요. 2005.09.16해당카페글 미리보기
제사음식은 아니구요. 그냥 먹을건데요. 이번명절땐 왠지 결혼3년차인 제가 이것저것 손수하고 싶거든요. 오징어튀김,고구마튀김 의외것들요~ 맛있는 튀김 만드는 법도 좀 알려주셔서 이번 명절땐 칭찬좀 받게 해주세용~~
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서해랑길 95코스 제4부 : 인천 개항장거리와 차이나타운을 걷다 2024.09.06해당카페글 미리보기
사대부들이 제사에 국수를 사용/ 1459 산가요록 (요리 농업책, 현존 최고) 3.근세의 누들 : 1600 조선시대 안동의 한 가문의 요리책 '음식디미방' 에서 소개. 동아시아에서 여성이 쓴 최초의 요리책 4.근대의 누들 : 1883 인전항 개항, 중국식 면장(첨면장...
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뉴질랜드의 상어科들 2024.09.02해당카페글 미리보기
호박전, 쇠고기전, 탕국 등 술안주로도 좋고 밥 반찬으로도 좋고 하지만 최근에는 나이가 들어서인지 이런 전이나 튀김류 보다는 나물 종류나 생선찜이 더 좋아지는 것은 왜일까? 입 맛이 바뀌었나? 아뭏튼 제사 때만 되면 별 수고 없이 집안에서 술안주를...