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제주도 봄일기 23. 고사리장마 2024.04.03해당카페글 미리보기
고사리장마가 겹치니 하늘로 비상할 듯 벚꽃이 만개했는데도 빗줄기에 꽃잎들이 바르르 떨고 있는 듯합니다. 빗물에 쓸려 꽃잎들이 마구마구 쓸려내려가는 풍경은 바람에 눈오듯 날리는 🌸 벚꽃이파리 풍경보다야 낭만도 운치도 특별함도 덜한 것은 아쉽죠...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <13> 고사리 이야기 2024.09.19해당카페글 미리보기
음식이다. 제사상에 꼭 올리는 음식으로, 제사에 참석한 이들에게 정성껏 대접했던 음식 중 하나이다. 주로 ‘고사리 장마’(4월 초 제주도의 짧은 우기) 때 채취해 말려놓았다가 쓰는데, 줄기가 굵으면서 속이 비어 있어 부드러우면서도 고사리의 독특한...
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고사리 장마 2024.02.21해당카페글 미리보기
짧은 장마가 있다 합니다. 봄장마는 제주도 지역에 주로 비가 내리는데 이 시기가 고사리가 나오는 시기와 맞물려 고사리 장마라 부르는데 지금 오는 비가 그 고사리 장마 같다고도 합니다. 요즘 우리나라 사람들이 동남아 지역으로 여행을 많이 가는데...
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제주도 고사리 장마 2010.03.15해당카페글 미리보기
빗님이 많이 오시네요 제주도에서는 "고사리 장마'라고 하는데..... 고사리장마가 끝나면 고사리 꺾으러 간답니다 3월말~4월중순 이시기에는 제주도 산과들 어디든지 고사리 체취가 가능 하거든요 "완전 자연산" 해마다 꺾어서 육지 아는 지인분들께...
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2017년 해풍에 말린 한라산 자연 초물고사리 50% 맛보기 이벤트 2017.04.24해당카페글 미리보기
소비자님들의 선택할 수 있도록 표기 하여 판매하면 문제가 없습니다만, 재배 고사리을 구입하신다면 유기농 인증을 받은 고사리을 추천합니다. 제주도는 요즘 고사리 장마라 새벽 측측한 이슬을 머금은 오동통한 초벌 고사리 채취가 시작되었습니다. 이른...
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고사리 장마철엔 동태찌개를! 제주도맛집『어기여차』 2010.04.09해당카페글 미리보기
살 오른 동태찌개를 봄비가 내리는 고사리장마철에 한숟가락 해보시는건 어떠십니까? ^^ (아, 3월에 내리는 제주도의 봄비를 제주도에서는 "고사리 장마철"이라는 표현을 한답니다. 이 비가 내려야 고사리가 자라나기 때문이지요.) 자, 한입~ (맛은 얼큰한...
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[우리땅,우리생물] 우리 조상들의 지혜 ‘고사리 조리법’(세계일보) / [빛명상] 우리꽃과 우리의 토종 / 갈 곳 잃은 토종 텃새 2022.10.14해당카페글 미리보기
어린순은 우리나라에서 오래전부터 식용해 왔으며 ‘고사리 꺾자’와 같이 고사리와 관련된 여러 민요가 전해진다. 제주도에서는 4월쯤 고사리를 채집하는 시기에 부슬부슬 내리는 비를 ‘고사리 장마’라고도 한다. 꽃을 피우지 않아 씨앗으로 번식하지...
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장마 전 갔다온 제주도 후기 2018.07.02해당카페글 미리보기
약간 많이 나긴 했는데 나는 취향저격이여서 존좋이였음 고사리들이 하나도 안질기고 약간 죽? 느낌인데 아무튼 맛있음 유명하니...관광 및 기념품> 1. 성산일출봉 좋은곳은 마니마니...... 제주도라면 꼭 가보는 성산일출봉!! 아주 어렸을때 가보고...
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제주도 비오네...고사리 장마 2016.04.06해당카페글 미리보기
★ 3040 자유공간에서 '야자'가 유일하게 허락되는 곳,바로 띠별 게시판입니다. 이곳에서는 동갑내기 친구들과 야자를 하셔도 됩니다. 단 말하기 편하다는 이유로 욕설 등의 거친 표현은 자제해주세요~ 나이에 맞지 않는 그런 행동들을 불편해하시는 분들...
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고사리 장마 2020.04.09해당카페글 미리보기
유채꽃 축제며 조천리 벚꽃길... 참으로 곱고 아름다운 제주도에 금년에는 관광객들 오지 말라고 그 유채꽃을 다 갈아 엎더군요 사람이 움직이지 않으니 지구에 하늘이 맑고 그래서 그런지 금년에는 비소식도 없습니다 제주에는 금년에도 고사리...