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젓갈 종류 양념조개젓무침 만드는 법 조개젓갈무침 조개젓갈요리 2024.07.17해당카페글 미리보기
조개젓무침, 5분 만에 완성하는 간단 레시피! 소개 조개젓은 한국인의 식탁에서 흔히 볼 수 있는 젓갈입니다. 짭짤하고 매콤한 맛으로 밥도둑 역할을 톡톡히 해주는 조개젓은 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 그 중에서도 오늘은 조개젓무침, 5분 만에...
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조개젓무침 만들기 짜지 않은 조개젓갈무침 양념 바지락젓무침 2024.07.17해당카페글 미리보기
조개젓무침 만들기 (짜지 않은 조개젓갈무침, 바지락젓무침 포함) 1. 재료 조개젓 500g 양파 1개 대파 1대 풋고추 1개 마늘 2~3쪽 참기름 1큰술 소금, 후추 약간 설탕 1/2큰술 (선택사항) 참깨 약간 팁: 조개젓은 짜지 않은 것을 사용하면 더 좋습니다...
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조개젓무침 만드는 법 짜지 않은 조개젓갈 양념 만들기 바지락젓무침 2024.07.17해당카페글 미리보기
조개젓무침 만드는 법 (짜지 않은 조개젓갈 양념 만들기 & 바지락젓무침) 싱싱한 바지락젓갈로 만든 조개젓무침을 직접 만들어 보는 건 어떨까요? 짜지 않고 깔끔한 맛을 즐길 수 있는 비법을 알려드릴게요. 준비물 바지락젓갈 1컵 무 200g 양파 1/4...
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황석어젓 무침 만들기 황석어젓갈무침 밥반찬 밑반찬 젓갈반찬 2024.07.06해당카페글 미리보기
됩니다. 취향에 따라 다진 마늘 대신 마늘 간장을 넣어도 좋습니다. 황석어젓 대신 멸치젓갈, 조개젓갈 등 다른 젓갈을 사용해도 좋습니다. 황석어젓 무침은 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 또한, 술안주로도 훌륭합니다. 영양도 풍부하여 건강에도...
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조개젓 무침 2023.07.26해당카페글 미리보기
4월 20일 담금 (해양수산)님 구입 물 담아 헹굼했어요 사이다와 식초물 부어놓고 기본재료 준비합니다 조갯살이 오통통 실합니다 조개젓 넣고 첨부터 식초도 추가양념합니다 팽이버섯가루 양파가루 통깨 참기름 듬뿍 담아봤습니다 조개젓갈 무침 완성입니다
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바지락젓갈무침 만들기 2023.05.18해당카페글 미리보기
체망에 건져놔 주세요. *Tip. 이 때, 바지락젓갈의 맛을 보며 조개껍질이 있는지 잘 확인하세요! Step 3 대파는 잘게 다져주세요...다진마늘, 고춧가루, 통깨, 참기름을 넣고 잘 무쳐 완성해주세요. 완성 완성된 바지락젓갈무침을 밥과 함께 즐겨보세요...
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조개무침- 부안장날 / 공현혜 2023.02.28해당카페글 미리보기
일 접고 곰소 뻘밭을 종일 기어다니며 캔 조개들 자식 대신 젊은 엄마들에게 퍼주던 긍정의 손 서해안고속도로를 놓으면 좋겠다더니 개통식 전에 떠난 사람 자리엔 불청객만 이어지고 이젠 부안장날 골목을 헤매도 젓갈이 아닌 생조개무침 집어 먹을 곳 없다
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꼬시래기무침..삮힌고추무침 2024.04.15해당카페글 미리보기
큰 조개가 아닙니다) 💟 깐굴,꼬막.홍합살,톳은 생물이라 새벽 작업 입니다 . 하루 정도 여유 두시고 주문 주십시오 ❤️ 모든 상품은 등급이 있습니다 최상급 등급입니다 ➡️ 배송료 4,000원 있습니다 4세트(4키로) 이상 주문 가능 (다른 품목과 합배송시 1세트...
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12월20일.반손질석화,새조개살,붕장어샤브,새우살,활꽃게,오징어,붕장어,문어,참소라,통영굴,굴무침,절단게,간장게장,보리새우장,게살무침 2023.12.19해당카페글 미리보기
귀족조개 새조개 출하가 시작되었습니다. 정품 새조개살로 작업하여 보내드리므로 회, 샤브로 드시면 달달한 맛이 일품입니다.~ 새조개살 500g(새조개 원패 2.5kg.30마리 내외 ) 44,000원 (추가 시 500g당 40,000원) 2.5kg까지 합포장가능하고 1...
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젓갈 월별 담그는 시기와 담그는 방법 2024.01.05해당카페글 미리보기
알젓무침을 만들려면 염장된 알젓을 적당량 꺼내어 알집과 알을 분리합니다 (한꺼번에 무쳐 놓으면 식감이 떨어짐) 분리된 대구알에 청,홍풋고추와 파, 마늘 만으로 무칩니다 (식성에 따라 깨와 참기름을 넣어도 됨) 풋고추 대신 고추가루를 사용하기도...