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다슬기 삶는법 다슬기 해감 및 손질 방법 2024.07.17해당카페글 미리보기
다슬기 삶는 법: 싱싱하고 맛있는 다슬기 즐기기 위한 완벽 가이드 싱싱한 다슬기로 최고의 맛을 만끽하세요! 다슬기는 단백질과 비타민, 미네랄이 풍부한 영양 가득한 조개류입니다. 다슬기국, 탕, 볶음 등 다양한 요리에 활용되어 한국인의 식탁에서...
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산낙지요리 낙지탕탕이와 낙지숙회 낙지삶는법 2024.07.05해당카페글 미리보기
만드는법 낙지 손질 낙지의 머리를 잘라내고, 내장을 꺼냅니다. 낙지다리의 빨판 부분을 잡고, 굵은 소금을 뿌려 문질러 깨끗이 헹궈줍니다. 끓는 물에 소금을 약간 넣고, 낙지다리를 넣어 1분 30초 정도 데칩니다. 데친 낙지다리를 찬물에 헹궈 식힌 후...
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파스타면 삶는시간 및 파스타면 삶기 7가지 종류 2024.07.17해당카페글 미리보기
소스와 잘 어울립니다. 샐러드에 활용하기에도 좋습니다. 삶는 시간: 9~11분 활용법: 파르팔레 크림 파스타, 파르팔레 버터 소스...10000recipe.com 콘킬리에 파스타 특징: 조개 모양의 귀여운 외모를 가지고 있으며, 속이 깊어 소스가 잘 배어들어...
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봉골레 파스타 만들기 오일파스타 백합탕 조개요리 2024.09.26해당카페글 미리보기
팁: 백합은 신선한 것을 사용하는 것이 중요합니다. 면 삶는 시간은 봉골레 파스타 면의 굵기에 따라 조절해주세요. 면수를 활용...더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 키워드: 봉골레 파스타, 오일 파스타, 백합, 조개 요리, 이탈리아 음식, 레시피, 요리법
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꼬막 맛있게 삶는법/꼬막구별*꼬막요리*꼬막손질법 2013.01.02해당카페글 미리보기
손질 법(새꼬막*참꼬막*피꼬막) ♣ 꼬막 채취후 바닷물에 씻어서 배송이 되어 비교적 깨끗하답니다. 하지만, 꼬막은 모래나 갯뻘속에서 서식을 하기에 조개자체에 뻘이 들어 있어서 ~ 충분한 손질을 해야 된답니다. 새꼬막은 크기가 작아서 솔로 씻기가...
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꼬막 해감부터 꼬막 삶는법/미나리 꼬막 초무침 만드는 법 2022.01.24해당카페글 미리보기
물이 나올때까지 2~3번 헹구어 줍니다. 꼬막과 같은 바다 조개를 해감할때에는 바닷물 농도와 같게 염분을 맞춰주셔야 하는데요...죽으니 꼭 위 비율에 맞춰 해감시켜주세요~ ■꼬막 삶는법 물에 진간장 1스푼을 넣어줍니다. 간장을 넣는 이유는 꼬막에...
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꼬막손질법과 꼬막삶는법 2016.01.27해당카페글 미리보기
꼬막삶는방법 안녕하세요~ 헤이맨입니다. ^^ 찬바람 불기시작하는 겨울이 오면 제철 꼬막 많이들 드시죠? ^^ 꼬막은 11월부터 3월까지가 제철이구요~ 지금이 가장 맛있을때예요~ 벌교 지역 특산품으로 유명하지요~~ 요즘은 전국 어디나 택배배송이 잘되니...
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꼬막 맛있게 삶는 법/꼬막 구별 법*꼬막 요리*꼬막 손질 법 2016.05.04해당카페글 미리보기
꼬막 맛있게 삶는 법/꼬막 구별 법*꼬막 요리*꼬막 손질 법 꼬막은 늦가을에 시작하여 추운겨울을 맞이하면서 제철을 맞이...참꼬막, 세꼬막 참꼬막 세가지가 있답니다. ' *새고막(세꼬막) - 껍질이 참꼬막보다 덜단단하며 껍질에 털이 있다. 조개껍질의...
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제철이라 살이 통통 '꼬막 삶는법' + 해감쉽게하는법 2018.01.09해당카페글 미리보기
되는데요. 오늘은 꼬막 해감쉽게하는법 이랑 꼬막 삶는법 알려드릴게요. 꼬막 삶는법 재료 꼬막 400g (양념장은 두접시분량...쪽파 약간, 홍고추 1/2개, 참깨 약간 꼬막 해감쉽게하는법 조개류는 해감을 잘 시켜야 하는데요. 제가 산 꼬막은 얼은 꼬막이라...
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추운겨울~!! 지금이 딱~ 제일 맛있는 시기 - 꼬막 쫄깃하게 삶는 법 2012.02.08해당카페글 미리보기
주부님들이 계셔서 후다닥~ 싱싱한 꼬막을 사다가 삶아.. 삶는 법을 사진도 찍고 맛있게 먹었습니다.. 금방 삶아 따뜻한 꼬막은...좋습니다. 벌교지역의 특산물인 꼬막!! 꼬막은 다른 조개류에 비해 영양면이 뛰어나다고 합니다. [꼬막의 효능] 1.빈혈예방...