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쫀득한 아삭한 연근조림 만들기 만드는법 2024.05.15해당카페글 미리보기
재료 연근 700g (손질 후 600g) 생강 1톨 식초 1큰술 식용유 3큰술 다시마육수 300ml 양념 진간장 5큰술 흑설탕 3큰술 조청(물엿) 7큰술 맛술 2큰술 참기름 1큰술 통깨 만드는 방법 연근은 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨 0.5cm 두께의 쪽모아리 모양으로 썬다...
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마늘 고추장 만들기, 고추장 만드는 법 어렵지 않네요 2024.03.05해당카페글 미리보기
사라지고, 단맛은 한층 더 업 된다고 하네요 3 끓은 물에 조청 400그램을 넣고 3분 도 센 불로 끓인 후 약한 불로 줄입니다 4...200g을 넣습니다 마늘 고추장 만들기 생각보다 쉽죠? 고추장 만드는 법에서 가장 구하기 힘든 재료는 매주 가루인데 대형...
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감자어묵볶음 간장 어묵볶음 감자조림 만드는법 도시락반찬메뉴 2024.03.08해당카페글 미리보기
홍고추 1개 청양고추 2개 대파 1대 양념 진간장 3-4큰술 맛술 2큰술 조청 2큰술 다진마늘 1큰술 통깨 1큰술 참기름 1큰술 만드는법 감자는 껍질을 벗겨 2cm 크기의 입방체로 썰고, 어묵은 1cm 크기의 입방체로 썬다. 양파는 채 썰고, 홍고추와 청양고추는...
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간단한조청레시피 고구마조청만들기 2024.05.14해당카페글 미리보기
조청 레시피: 고구마조청 만들기 와송 효능 부작용, 바위솔 와송즙, 와송주까지 알아보는 특별 포스팅! 1. 맛있는 간단조청 만드는 방법 재료: 고구마 - 500g 물 - 1.5ℓ 설탕 - 200g 레몬즙 - 1/2개 생강 - 10g (선택) 과정: 고구마를 깨끗이 씻어 껍질을...
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쫀득한 연근조림 만드는 법 든든한 일주일반찬 연근요리 2024.03.08해당카페글 미리보기
300ml 만드는 법: 연근은 껍질을 벗기고 면도칼로 얇게 썬다. 찬물에 10분 정도 담가 떫은 맛을 제거한다. 냄비에 물, 간장, 설탕, 물엿, 다진 마늘, 생강즙을 넣고 끓인다. 끓으면 연근을 넣고 센 불에서 5분 정도 끓인다. 약불로 줄여 30분 정도 졸인다...
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우엉채조림 우엉손질법 쫀득한 우엉조림 맛있게 만드는법 2024.03.09해당카페글 미리보기
물 1리터) 10분간 담가둔 후 찬물에 2~3번 헹궈서 식초향을 없애줍니다. 체에 받쳐 물기를 제거합니다. 쫀득한 우엉조림 만드는 법 냄비에 식용유를 두르고 중불에서 우엉을 볶아줍니다. 양념(간장, 설탕, 맛술, 조청, 다시마물, 통깨, 참기름)을 넣고...
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현미 찹쌀튀밥 강정 만드는법 2024.03.09해당카페글 미리보기
현미 찹쌀튀밥 강정 만드는법 재료 현미 1/2컵 현미찹쌀 1/2컵 쌀조청 2큰술 유기농설탕 2큰술 물 1큰술 (선택) 견과류, 건포도 만드는 방법 현미와 현미찹쌀을 씻어 물기를 제거합니다. 넓고 얕은 팬에 쌀을 넣고 중불에서 5-7분간 볶습니다. 쌀이 노릇...
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굴젓 만드는법과 잘 씻는 법 2024.01.27해당카페글 미리보기
땐 그 빠진 육수에 국을 끼리주셨던 쎤한 맛~•○ 그러나 혼자서 멀 그리 많이 먹을까? 곱게 간 고추가루에 마늘 이빠이 넣고 쌀조청 식성에 맞게~°•• 맑은 멸젓으로 몬가가 부족한 맛을 잡아주고~°• 바블바블~°• 바로 먹어도 맛은 좋다 굴 그 자체...
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노봉방조청 2024.01.29해당카페글 미리보기
들어 오르면 조청물이 바람에 날립니다 그 상태에서 더 졸이면 갱엿이 되어요 우리네 옛사람들은 어찌 알았을까요 요런 조청만드는 법을요 근 십오년째 만들지만 만들적마다 그들의 정성에 탄복을 합니다 오래 쪼그려있다가 다리가 절여도 푸념할새 없이...
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갈치 순태젓 만드는 법 2023.11.08해당카페글 미리보기
없답니다 사람은 살다보면 지혜롭게 ㅎㅎ 갈은 갈젓 5k 고추장용 고추가루(1근) 마늘 이빠이 생강 조금.제피 한줌 반.쌀조청 두컵.~~땡초 20개 고루고루 섞어줍니다 맛을 보니 맛은 있네요 젓갈은 잘 곰삭힘 다른 양념이 필요가 없지요 다시 도깨비 방망이...