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오뚜기 조청쌀엿 변질.ㅠㅠ 다들 확인해보세요.. 2011.03.24해당카페글 미리보기
요리를 하려고 조청쌀엿을 무심코 집어들었는데.. 이상한게 있더라구요.. 곰팡이 같은 것이 피어있고 이물질도 보이네요.. 유통기한은 올해 9월 중순인데요..일부러 물엿 대신 조청을 조금 더 비싸더라도 사서 씁니다.. 그래서 오뚜기 홈페이지에 글을...
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찬밥으로 조청(쌀엿,물엿,요리엿) 만들기 2011.10.13해당카페글 미리보기
보겠습니다. ◈ 조청(물엿) 만들기 ◈ 엿기름 400그램(시중에 파는 엿기름 한봉지)에 물 2리터(내용물이 자작할정도의 양) 정도를 부어줍니다. 찬밥(10공기)을 넣어서 잘 섞어줍니다. *** 밥은 잡곡밥도 괜찮습니다. 쌀 이 외에 , 고구마, 옥수수,호박등을...
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쌀엿과 조청 2011.01.21해당카페글 미리보기
쌀엿과 조청을 현관밖에서 찾았습니다. 이른아침에 만나서 반가웠어요.. 조청은밑반찬만드는데 쓰여지겠죠..멸치볶음에도 넣고요. 쌀엿은 간식으로 쵝오일 듯...오고가는사람과 나눠먹을 수 있는 충분한 양! 잘 먹을게요~ 고맙습니다.
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💛창의반 요리활동💛 2024.01.14해당카페글 미리보기
먼저 말랑따끈한 가래떡을 꼬지에 꽂아 주세요 ✌🏻다음으로 고소한 가래떡이 더욱 달콤해지라고 토핑이 잘 붙으라고 조청쌀엿을 발라줍니다 🤟🏻레인보으사탕가루와 아몬드 슬라이스 견과류를 취향대로 묻혀주면 요리끝 간단한데 맛은 너무너무 좋아요!! 사탕...
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달콤 바삭한 삼지내마을의 주전부리, 쌀엿 2017.11.28해당카페글 미리보기
시간 이상 저어야 한다. 엿을 늘이는 작업도 만만치 않다. 몇 사람이 둘러앉아 힘을 조절하며 엿을 새기다 보면 맑은 조청이 하얀 쌀엿이 된다. 엿 늘이기 작업은 ‘식인다’ ‘새긴다’고 한다. 적당히 식은 갱엿을 쭉쭉 늘이면서 엿에 공기를 넣는 작업...
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곡성 금산마을 신문내용~~~!전통방식 쌀엿·조청 대박 곡성 봉정·금산마을 화제 2014.01.28해당카페글 미리보기
전통방식 쌀엿·조청 대박 곡성 봉정·금산마을 화제 http://www.kjdaily.com/read.php3?aid=1390748400310467s8
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합격엿, 쌀엿, 전통방식으로 만든 조청 판매합니다. 2010.10.21해당카페글 미리보기
엿을 만들어서 자녀들에게 줬다는 전설이...그래서 다들 공부를 잘 했데요^^ 그곳의 정성을 담아서 맛있는 엿, 박사골 옛날 쌀엿이 직접 만들어서 이렇게 임실사람들 이야기 카페에 올립니다. http://ssalyot.com 홈페이지에 들어가시면 깨끗하고 정성...
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궁채장아찌와 무말랭이 무침 2024.02.06해당카페글 미리보기
무침이 너무 맛있어서 레시피를 팔으라고 했다던 그 레시피를 응용해서 만들었어요. 결정적인 핵심은 찹쌀풀을 쑤어서 쌀엿(쌀조청) 을 넣어서 만드는거에요. 저도 그 레시피 대로 해봤어요. 일단 조금만 만들어봤는데, 맛 있어요. 간은 소금간만 하던데...
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시골에서 전통방식으로 만든 박사골 쌀엿 팔아요.. 2009.12.15해당카페글 미리보기
전통방식) 방송 내용입니다.. 엿(조청) 문의 XXX-XXXX-XXXX / ***-****-**** 우리집 홈피 http://parksa.kr 클릭 박사골 쌀엿 (조청) 만드는 과정 지역 기사내용 샛터떡네 엿 쐐기는 날 임실 탑전(삼계)마을 ‘삼계전통쌀엿’ “숨이 턱턱 막혀 죽어...
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난 귀찮으면 안 해먹어 - 1. 아이스 조청 딸기 (+ 음식별 어울리는 단 맛에 대하여) 2012.10.19해당카페글 미리보기
이미 두세번 해먹어서 반밖에 안남았어.... 지퍼백처럼 찍 닫을 수도 있다!!!! 그리고 조청(쌀엿) 되겠습니당 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 딸기에는 꿀보단 조청이 어울려여.... --------------------- 단 거 좋아하는 내가 여러가지 먹어본 바로는 각 음식별로...