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와인 고르는 법 알려준다 2023.10.18해당카페글 미리보기
싸구려에 건강에도 안좋으니 먹지말자 무조건 비싸고 오래된 와인이 좋은 맛을 가진건 아님.. 그냥 취향이래요 단 와인 좋아하면 모스까또 다스티>아이스와인>모스카또 순으로 달아요 디저트랑 같이 먹으면 좋아요 그럼 아갓시의 특별한 와인데이를 위하여…
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장수 식품 '올리브오일' 잘 고르는 법, 3가지 성분 확인하세요! 2024.09.06해당카페글 미리보기
주류인 와인에 포함된 폴리페놀도 이렇게 좋은 영향을 주는데, 건강식품인 올리브오일에 폴리페놀이 풍부하다면 그 효과는 더욱 좋을 겁니다. 시중에 보시면, 올리브오일 중에서도 폴리페놀 함량이 높은 제품이 있으니까요. 성분표를 꼭 확인해서 폴리페놀...
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좋은 와인 고르는 법 ^^ 2005.12.02해당카페글 미리보기
품질이 좋은 와인이라고 볼 수 있겠다. 유럽 와인의 라벨을 발 보기 위해서는 지역명이나 유명한 쌰또의 이름을 알아두는 것이 중요하다. 프랑스를 비롯한 대부분의 유럽에서는 생산 지역명을 딴 와인 이름이 주종을 이루기 때문이다. 반면 캘리포니아...
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좋은 와인잔 고르는 법과 와인잔 세척법! 2008.02.22해당카페글 미리보기
좋은 와인잔 고르는 법과 와인잔 세척법! 1. 와인잔 명칭 2. 와인잔 종류 3. 좋은 와인잔이란? 좋은 와인잔이란 유명한 브랜드에서 내놓은 고가의 와인잔을 말하는 게 아닙니다. 와인잔은 자신의 손에 잘 맞아야 하고, 마실 때 편해야하죠. 그런데 일반적...
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좋은 와인을 고르는 법 2011.03.06해당카페글 미리보기
이유이기도 하다.좋은 와인을 고를 줄 알게 된다면 삶이 그 만큼 풍부해지는 느낌이 들 수도 있다. 좋은 와인을 고르는 요령을 알아본다. 1. 와인에 관해 보통 사람들에게 선택의 기준이 될 수 있는 것들은 한두 가지가 아니다. 포도의 종류, 원산지 등등...
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좋은 화이트 와인 고르는 법 2009.06.29해당카페글 미리보기
좋은 화이트 와인 고르는 법 어떤 화이트 와인을 고를까? 유럽의 오랜 화이트 와인 생산 지역은 대개 지역과 품종이 연동되어 있다. 샤르도네처럼 어떤 기후와 토양에서도 비교적 잘 자라는 품종도 있지만, 와인 품종은 대개 낯을 많이 가려서 다른 지방...
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좋은 와인잔 고르는 법 ? 2015.12.09해당카페글 미리보기
이제 제대로 와인을 배우려다보니.. 잔을 지참해서 모임 참석을 권하는 부분이 제 눈길을 끌더군요... 그래서 다음과 같이 질문드립니다. 1.. 와인잔 취급샵 추천 2...크리스탈 잔과 유리잔의 차이 3.. 지참시 별도의 캐리어가 있는지 4.. 있다면 추천...
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와인고르는법, 코르크로 품질 확인…(엄경자의 와인노트) 2008.04.17해당카페글 미리보기
항상 좋은 조건에서 보관했다는 의미는 아니다. 물론 수평으로 눕혀 보관해서 코르크와 와인이 접촉해 촉촉하게 젖어 있다면 보관을 잘 했을 수 있다. 그러나 너무 높은 온도에서 오랫동안 보관해 와인이 끓어 넘쳐 코르크 밖으로 흘러 내려와 생길 수...
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와인 라벨 읽고 와인 고르는 법 2020.02.08해당카페글 미리보기
와인 고르는 법 구세계 와인들은 자연적인 요소들을 중요시 하였다. 예를 들면 프랑스 국가에서는 AOC제도로 원산지를 통제하여서 지역별 허가된 포도품종만 심도록 규제해 두었다. 그러다보니 자연적인 요소가 중요하게 여겨지게 되었고 자연스럽게 생산...
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꼭 알아야 할 와인 고르는 법과 식당에서 와인 주문하는 방법 2016.03.14해당카페글 미리보기
와인 고르는 법과 식당에서 와인 주문하는 방법 세일하는 와인은 ‘싼게 비지떡’ 출고된 지 오래됐을 가능성 높아 맛 변질 우려 먼지 쌓였거나 레이블이 빛바랜 제품도 피해야 ‘한병에 24달러99센트, 또 한병 사면 5센트. 2병 사면 25달러04센트...