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귀빈정 명장 칼국수, 들깨 수제비... 오랜만에 물건을 만났네요. 2024.05.28해당카페글 미리보기
면도 생면이라 그냥 식당 안가도 됩니다. 칼국수 광공(bl테스트에선 꽃수..가 나왔지만 ㅎ 개인적 의견으로서는 광공에 가깝다고 생각합니다. 마침 마시는 물도 에비앙이네요 ㅋ)으로서 이것보다 맛 없었던 수 많은 칼국수집들이 제 뇌리를 스쳐갔습니다...
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짜장면이 이렇게 만들기 쉬웠어? 2023.08.26해당카페글 미리보기
같아 근데 짜장면은 만들기 진짜 쉬운 거 알고있어?! (넉넉한 1인분 기준) 재료: 양파 1개 , 감자 작은 거 1개, 다진고기, 중화생면, 굴소스, 간장, 식용유, 설탕, 춘장, 전분, 물 1. 웍에다가 기름 넉넉하게 둘러서 예열한다. (6스푼정도) 2. 양파랑 감자...
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차훈아트 I 300점 가까운 중국 서화작품 및 서예작품 미술품 전시 | 어당회 중국 고서화 경매 2024.09.16해당카페글 미리보기
않고. 중화인민공화국 초기에 상하이에서 판전제와 가오옹지 등은 위위안 서화선회를 조직하여 그림을 팔아 얻은 이익으로 의거를 절반으로 충족시켰고, 한때 많은 응답자가 있었습니다. 70세를 일기로 돌아가시다. 참고하다. **** Lot 241 만상차산수도...
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녹진한 국물과 쫄깃한 면발의 매력, 라멘 맛집 BEST5 2024.09.20해당카페글 미리보기
숙성 생면의 조화로운 맛이 특징인 ‘돈코츠 라멘 오리지날’. 국물을 휘감은 쫄깃한 면발이 매력적이다. ‘돈코츠 라멘 오리지날’에 천연 재료로 맛을 낸 매운 소스를 넣은 ‘돈코츠 라멘 매운맛’도 인기다. 라멘 사리 추가는 국물이 1/2 정도 남아...
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중국요리 2024.09.22해당카페글 미리보기
국내에서 중화요리를 이끈 1세대 대부분이 산둥성 출신 화교다. ‘진진’의 왕육성(70) 셰프는“산둥 요리는 재료 본연의 맛을 중요히 여기기 때문에 진한 양념보다는 육수를 두루 활용하고 센 불에서 빨리 조리하는 것이 특징”이라고 설명했다. 대표...
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해물 칼국수 한 대접은 2024.07.13해당카페글 미리보기
유난스레 좋아하는 집간장 양념한 것입니다 해물칼국수 슴심 밑간만했으므로 양념장을 가득담았지요 건더기 듬뿍 넣고 짠맛 중화시킵니다 요 간장이 밥 도둑입니다 여러 가지 채수 끓여 준비해 놓지요 분량의 채수 넣고 준비해 둔 생면 먼저 야채 놓습니다...
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7월7일 라면교를 아십니까(재밋어 Revival) 2024.07.07해당카페글 미리보기
부정하고 '생면'을 주장하는 대표적인 교파입니다. 또한, 삼위일체의 부정이 있습니다. '비빔면' , '모밀국수'가 대표적인 세력입니다. 이들은 국물을 다 따라버리는것도 부족하여 '냉수에 헹구'는 극악한 사탄의 무리가 아닐 수 없습니다. 게다가 부활...
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주문시 직접뽑는 맛난 생면!! `웃기는 짬뽕 맛난~짬뽕` 2013.11.01해당카페글 미리보기
들어가 있습니다 . 이집에서 가장 칭찬하는 부분.... 일반 중화요리 면발이 아닙니다 . 일본 `라멘'의 생면을 연상시키는 면발...살아 숨쉬는 듯한.... 말로 표현 못할...정말 맛있는 면발을 이라 생각합니다 . 개인적으로 생면을 뽑아 내는 방법을 이집...
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브랜드별 시판 생면 맛 비교 2006.07.04해당카페글 미리보기
내는 ‘중화 불맛’을 재현했다. 2인분 4,100원. Review -면발이 가장 쫄깃쫄깃하고, 소스의 양(180g)과 농도도 적당하며 씹히는 맛은 다른 두 제품의 중간 정도로 전체적인 맛이 제일 좋다. 단, 소스 뒷맛에 살짝 쓴맛이 도는 편. 일류 레스토랑과 비교할...