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[명욱의 술 인문학] 위스키 증류의 어원은 ‘이슬’ 2023.08.06해당카페글 미리보기
픽스베이 제공 흥미로운 것은 서양에서도 위스키, 코냑 등을 증류하는 모습을 우리와 유사하게 봤다는 것. 그리고 그 힌트는 영어로 ‘증류’라는 의미의 ‘디스틸레이션(Distillation)’에서 찾을 수 있다. 그렇다면 디스틸레이션(Distillation)이란 단어...
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술기로운 생활 1 | 진짜 소주는 '증류식 소주' 2024.01.05해당카페글 미리보기
일본은 2002년 주세법을 개정하면서 증류식 소주를 '본격소주(本格焼酎)'라는 이름으로 바꿨다. 영어 표기는 '리얼 소주(Real Shochu)'. 증류식 소주에 '진짜'라는 이미지가 부여된 것이다. 바뀐 것은 명칭만이 아니다. 산지와 원료를 전면에 내세웠다...
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증류식 소주 시장 트렌드 바꾼 ‘원소주’ ‘박재범 셀럽 효과’ 넘어선 진정성 즐기는 음주 문화 스토리텔링 통했다 2022.11.20해당카페글 미리보기
원(ONE)’, 승리의 ‘원(WON)’, 소망의 ‘원(Want)’ 등 영어와 한국어 양쪽에서 여러 뜻을 중의적으로 나타내기 좋다고 판단...박 대표처럼 증류주에 관심이 많았기에 원소주도 자연스레 증류식 소주로 방향성이 정해졌다. 왜 증류주였을까? 김 CCO는...
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영어 steam과 베트남어 한자 술,주 酒/蒸氣증기/蒸溜증류 2021.11.23해당카페글 미리보기
찌우다 찌다 이 말이 한자말 酒주가 된다. 증기요법으로 술을 만드는 것이다. 베트남어 rượu 술,포도주 발음 [즈어우/르어우] 증류 발음이 변하여 즈으루 ==>즈어우 베트남어 북부 r은 ㅈ발음 남부는 ㄹ발음. 증기 증기vapor, 蒸氣 상온에서 액체나 고체상...
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한국 전통주 2024.09.14해당카페글 미리보기
전통주이다. 영어로는 Plum Wine이라 불린다. 제조 매실주의 제조 과정은 다음과 같다.[1] 노랗게 익기 직전의 청매실을 잘 씻은 후 물기를 완전히 제거하고, 꼭지를 제거한다. 매실 1500g에 소주 2500cc를 부어 밀봉한 다음 서늘하고 그늘진 곳에 보관...
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재미있는 꽃(Flower) 이야기 <11> 2024.09.03해당카페글 미리보기
찔레꽃이 되었다는 이야기이다. ♧한자로는 석산호(石珊瑚), 영어로는 아기 장미꽃(Baby Rose) <찔레(石珊瑚/Baby Rose)의 효능...매우 짙고 신선한데 우리 조상들은 찔레꽃을 따다가 증류(蒸溜)시켜서 화장수를 만들어 즐겨 사용하였다. 이것으로 몸을...
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[ 120923 ] 미 동부/캐나다 여행 [6] 2024.07.08해당카페글 미리보기
회사·보험회사 등 대부분의 본사가 이곳에 있다. 또한 국제민간항공기구의 본부가 있는 곳이기도 하다. 비누 제조, 양조 및 증류, 나무나 가죽 제조 등의 전통적인 제조업 외에 정유산업이 활발하고 도시 전역에서 영어와 프랑스어가 모두 사용되고...
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책 속에 나온 외래어와 외국어 850 (2023년 독서) 2024.09.08해당카페글 미리보기
라벤더 [lavender]{영어}[식물] 꿀풀과에 속한 상록 여러해살이풀. 높이는 60센티미터 정도이며, 잎은 타원형이고 겉은 흰솜털로...穗狀) 꽃차례로 핀다. 그루 전체에서 좋은 향기가 나며, 꽃을 증류하여 향유를 얻는다. 지중해 연안이 원산지이다. 학명은...
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산 고 (Birth Pains) 2024.08.03해당카페글 미리보기
다번역 영어 킹 제임스(흠정) 역이며 메시지 책자에서 말씀하고자 하는 주제에서 최대한 벗어나지 않도록 편집하였음을 미리 알립니다. 머리를 숙입시다. 사랑하는 하나님, 오늘, 벌써부터 우리 가운데 주님의 임재하심을 엄청나게 부어주시니 정말 감사...
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보스니아 내전 지옥서 살아남은 생존자의 경험담 2024.07.10해당카페글 미리보기
좋겠다. (영어가 짧으니 이해해달라.) 난 발칸 지역에 살고, 여러분도 알다시피 92-95년 그곳은 지옥이었는데, 나는 그 시기 인구 5~6만 정도 되는 어느 도시에 서 1년간 전기, 연료, 상하수도, 식량 보급망, 그리고 기타 거의 모든 것을 입수할 수 없는...