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산엔청복지관 집단급식소 7월 위생·안전교육 실시 2024.07.25해당카페글 미리보기
35도를 넘어서는 폭염이 기승을 부리고 있는데요, 남은 8월의 무더위를 건강하게 이겨내기 위해 7월 위생·안전교육 주제는 ' 폭염 대비 식품 취급 및 안전관리'로 정했습니다. 숨이 막히는 불볕더위에도 맛있는 점심을 위해 주방에서 애써주시는 선생님들...
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유통전문판매업 1회용품 사용관련 문의 2024.03.10해당카페글 미리보기
식품판매업 매장면적: 326.4m2(118평) 문의내용: 판매유형- 스낵,음료,간편식(컵밥/냉동),빙과 구비: 전자레인지 8대 - 간편식 판매로 인해 생분해수저 및 나무젖가락, 빨대 제공 *일회용품 제공 가능여부에 관련해서 문의 드립니다. 고맙습니다. 2022-04...
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2023년 집단급식소 조리사 위생교육 안내 2023.03.28해당카페글 미리보기
위생교육 실시 안내-(사)한국조리사협회중앙회.pdf 237.15KB ▶ 교육 안내사항 1. 교 육 명: 2023년 집단급식소 조리사 위생교육 2. 실시 근거: 식품위생법 제 56조 및 같은 법 시행령 제 시행규칙 제 83조, 84조 3. 실시 기관: (사)한국조리사협회중앙회...
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당진시, 2024년 가을 신학기 학교·유치원 급식 합동점검 2024.08.31해당카페글 미리보기
제공을 위해 학교(초중고), 유치원 집단급식소와 식재료 공급업체를 대상으로 당진교육지원청과 합동점검반을 구성해 9월 2일...밝혔다. 점검 대상은 학교 집단급식소 22개소, 집단급식소 식품판매업 5개소, 김치류 식품 제조가공업소 1개소로 총 28개소...
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집단급식소 식품판매업 시설기준 등 세부기준 마련 2008.01.25해당카페글 미리보기
의 시설기준과 영업자 준수사항 등을 정한 식품위생법 시행규칙 일부개정령을 이달 21일 공포한다고 밝혔다. 이에 따라 집단급식소 식품판매업자는 사무소, 작업장, 창고 등 보관시설과 급수시설, 운반차량을 기준에 맞게 갖춰야 하고, 식품의 구매·운반...
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집단급식소 식품판매업 관련 문의(학교급식납품) 2017.12.19해당카페글 미리보기
안녕하세요! 집단급식소 식품판매업 관련하여 문의 드리려고 합니다. 저희는 떡류 제조업체로 학교급식에 대부분을 납품을 하고 있는데.. 최근 농협소속 학교급식업체와 재계약체결도중 학교에 납품하려면 '집단급식소 식품판매업' 허가증이 있어야 한다고...
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한마음학원 식자재 납품업체 입찰 공고 2024.07.19해당카페글 미리보기
등록등본(개인사업자) 1부. 5) 인감증명서, 사용인감계, 위임장 각 1부. 6) 사업자등록증 사본 1부. 7) 집단급식소 식품판매업 영업신고증 또는 식품 제조․가공 신고증 사본 각 1부. 8) 사회복지시설 납품 거래 실적 증명서 1부(별지 3). 9) 보험관련가입...
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서산시, 학교․유치원 집단급식소 위생점검 나선다!(서산태안신문) 2023.03.11해당카페글 미리보기
먹거리를 제공하기 위해 충청남도 서산교육지원청과 함께 학교와 유치원 집단급식소, 식자재 공급업체 등을 대상으로 13일부터...소비(유통)기한 경과 제품 보관 여부 ▲비위생적 식품 취급 ▲부패․변질 또는 무표시 원료 사용 ▲기구 세척․소독 관리...
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2024년 HACCP 기술지원사업 참여기업 모집 공고_한국식품안전관리인증원 2024.06.28해당카페글 미리보기
판매업 집단급식소식품판매업 □ HACCP 기술지원 종류 ① 전문기술상담(인증 전/후, 사전 예약제) - HACCP 준비업체 및 인증업체의 관리기준 검토 및 작업장 도면(레이아웃), 시설·설비 기본요건 등 업체의 애로사항 해소를 위한 상담 구분 내용 HACCP...
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Re: [[긴급]] 학교급식 식재료(육류) 개찰결과 자격제한 영업종류 문의 2024.06.18해당카페글 미리보기
양념육류, 분쇄가공육제품, 갈비가공품, 식육 추출가공품 << 2024 학교급식 기본뱡향 >> □ 집단급식소 식품판매업 신고를 하지 아니하고 집단급식소에 식품 판매가 가능한 경우 (학교급식 적용 사항 관련) ※ 2024년 식품안전관리지침(식품의약품안전처...