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소고기 육전 만드는법 소고기육전양념 육전레시피 올리브유 발사믹 루꼴라샐러드 2024.08.25해당카페글 미리보기
행복을 선사합니다. 재료 소고기 육전 소고기 (얇게 썬 것) 300g 달걀 2개 부침가루 1/2컵 소금 약간 후추 약간 식용유 발사믹 루꼴라 샐러드 루꼴라 100g 방울토마토 5개 올리브유 3큰술 발사믹 식초 2큰술 소금 약간 후추 약간 만드는 법 1. 소고기 육전...
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바삭바삭 크럼블 돼지고기 스테이크 만드는법 2024.10.09해당카페글 미리보기
추천 고추장 돼지불고기 양념 레시피, 제육볶음 파스타 만드는법 김포고기집 고기질이 좋은 육가식당 고기에 식용유를 부어 보관...1/4개, 닭육수 혹은 비프육수 1/2컵, 우스터 소스 1 큰 술, 발사믹 식초 2 큰 술, 월계수 잎 1장, 버터 1 작은 술, 소금...
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오이피클 만드는 법 오이 양파피클 오이피클 만들기 2024.08.24해당카페글 미리보기
싱싱한 오이 2~3개 양파: 1개 식초: 사과식초 1컵 설탕: 1/2컵 소금: 1/2큰술 물: 1컵 월계수잎: 2~3장 통후추: 약간 만드는 법 준비: 오이는 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고, 원하는 두께로 채 썰어줍니다. 양파는 얇게 채 썰어줍니다. 소독한 병에 오이...
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소고기 육전만드는법 육전샐러드 2024.08.26해당카페글 미리보기
드레싱(발사믹 식초, 올리브 오일, 꿀, 소금, 후추) 채소 손질: 양상추는 먹기 좋게 뜯고, 적양파는 채 썰어 찬물에 담가 매운맛을 빼줍니다. 방울토마토는 반으로 잘라줍니다. 드레싱 만들기: 볼에 모든 드레싱 재료를 넣고 잘 섞어줍니다. 플레이팅...
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도토리묵요리 토마토 카프레제만드는법 와인안주 2024.08.26해당카페글 미리보기
약간 만드는 법 도토리묵 손질: 도토리묵은 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 합니다. 채소 준비: 토마토는 얇게 슬라이스하고...담가 매운맛을 빼줍니다. 드레싱 만들기: 볼에 올리브유, 발사믹 식초, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 드레싱을 만들어줍니다...
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자연감식초로 바나나식초 만드는법 2024.07.16해당카페글 미리보기
맛을 동시에 즐길 수 있는 특별한 발효 식품입니다. 이 글에서는 집에서 간편하게 만들 수 있는 자연 발효 바나나 식초 만드는 법을 소개합니다. 재료 익은 바나나 2개 (약 200g) 황설탕 200g 식초 200g (사과 식초, 발사믹 식초 등 원하는 종류 선택 가능...
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스테이크 소고기스테이크 만드는 법 등심스테이크 소스 만들기까지 ~~ 2024.07.05해당카페글 미리보기
집에서 레스토랑 맛 스테이크 구워 먹는 법! (등심 스테이크 소스 레시피 포함) 1. 준비물 스테이크 고기: 등심 (200g) 소금...마늘: 2쪽 버섯: 50g 레드 와인: 100ml 쇠고기 국물: 200ml 발사믹 식초: 1큰술 우스터 소스: 1큰술 꿀: 1큰술 소금: 적당량...
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생모짜렐라 토마토 샐러드 만드는법 샐러드소스레시피 생모짜렐라치즈요리 2024.07.06해당카페글 미리보기
소개 오늘은 이탈리아의 대표적인 샐러드 "카프레제"를 집에서 간단하게 만들어 먹는 방법을 소개합니다. 신선한 토마토와...생모짜렐라 치즈 200g 바질 잎 10장 올리브 오일 2큰술 발사믹 식초 1큰술 소금, 후추 약간 만드는 방법 토마토는 꼭지를 제거...
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발사믹 식초(Balsamic Vinegar) 드레싱 만들기 2022.11.02해당카페글 미리보기
주는데 집에서는 발사믹 드레싱 만들어서 빵에 엊어서 먹거나 아니면 야채에 뿌려 먹으면 좋습니다 발사믹 식초는 간단히 말하면...오크통에 옮겨 담아 가며 오랜 시간 숙성시켜 만드는 고급 식초로 와인이나 위스키 처럼 숙성 기간이 길면 길수록 맛과...
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8.[수정본] 한 가지씩 배워갑시다. (초산발효 및 숙성) 2024.09.29해당카페글 미리보기
마구잡이로 집에서 효소를 만든다고 유리병이나 플라스틱 용기에다 청을 만들어 숙성이나 모든 여건을 생략한채 햇빛이 드는 거실 선반에 진열하듯 쌓아놓고 마시기 시작하면서 위암환자가 급증하기에 이르렀고 복부비만과 치매나 뇌졸중 등 불치병이 만연...