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짜사이 비스무리하게 ㅎ 2023.06.22해당카페글 미리보기
중국식당 가면 밑반찬으로 나오는 중국김치 짜사이가 맛있어서 비스무리하게 만들어 봤어요~ 중국식당 재료상에서 짜사이재료 절임무를 판다는데 저는 마침 지난겨울 먹든 동치미무가 짭조롭하게 아직도 멀쩡해서 짜사이 만들기를 해봤어요 아삭아삭...
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짜사이 만들기 2023.05.19해당카페글 미리보기
Step 1 짜사이는 흐르는 물에 씻어서 짠기를 빼주세요. Step 2 대파와 양파는 채 썰어 준비하고 짜사이는 수분을 제거해 주세요. Step 3 볼에 분량의 재료를 모두 섞어 소스를 만들고 순서 2를 모두 넣고 무쳐서 완성해 주세요. *Tip. 짜사이는 완전히...
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중국우동 & 짜사이무침 2011.08.15해당카페글 미리보기
끓이다가 국간장과 소금으로 간한다. 8. 여기에 부추를 넣고 끓으면 굴을 넣고 삶아진 국수 위에 붓는다. ###짜사이무침### ★재료 쨔사이 200g, 대파 1/2개, 식초 1작은술, 참기름 1작은술, 설탕 1작은술, 고추기름 1. 대파와 짜사이는 채썰어 준비...
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Re: 사찰식 짜사이 볶음 2014.06.21해당카페글 미리보기
사찰식 짜사이 볶음 재료: 오이 장아찌 2개, 생강청1큰술 양념:고추기름약간, 통깨 약간, 참기름약간, 설탕약간 고명: 홍 고추1개, 청 고추1개. 양파4/1개, 만드는 법: 1. 오이지는 송송 썰어서 냉수에 1시간정도 담구어 준다 1-1. 냉수에 담구어진 오이지...
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짜사이우육탕면.. 2006.05.10해당카페글 미리보기
짜사이우육탕면 ⊙준비할 재료 짜사이(오이 절임과 비슷한 모양의 야채 절임으로 중국식 김치) 200g, 쇠고기 150g, 죽순·표고버섯 100g씩, 청경채 4개, 대파 ½대, 생강 5g, 마늘 10g, 달걀 흰자 1개, 생면 700g, 간장·국간장 50cc씩, 굴소스 30...
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오이지 무침 대체 짜사이 2020.09.03해당카페글 미리보기
하지만 아주 비슷한 식감을 가진 짜사이는 1kg 약 1,500~1,800원. 짜차이라고도 부르지만 우리나라 대부분 사람들이 짜사이로 알고있습니다. 중국의 착채라는 채소류입니다. 짜사이를 오이지 무치듯이 똑같은 재료를 넣어 무쳐주면 아주 훌륭한 반찬입니다...
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짜사이콩나물국 2003.04.04해당카페글 미리보기
요리명 짜사이콩나물국 ▥ 요리특징 짜사이콩나물국 ▥ 조리시간 40분 ▥ 칼로리 1845kcal ▥ 분량 4인분 ▥ 재료 주재료 이하, 짜샤이 150g, 돼기고기 300g, 콩나물 50g, 당면 50g, 마늘 1작은술, 청장 1작은술, 맛술 1큰술, 후추 약간, 고추마늘소스...
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일주일 밑반찬 만들기 2023.09.21해당카페글 미리보기
복음 완성입니다 애호박볶음은 식어도 맛있습니다 아주아주 설탕 넣은 것 같이 달콤하기까지 하네요 6, 차 사이 무침 짜사이 무침 재료 차 사이 1kg 소금 1T 설탕 3T 식초 2T 고추기름 5T 고춧가루 1T 양파 4/1개 쪽파 3대 통깨 1T 짜사이는 인터넷에서...
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짜사이 파 무침 2009.01.07해당카페글 미리보기
짜사이 파 무침 -재료- *짜사이-200g, 대파-2대 <소스> *고추기름-2큰술, 청주-1작은술, 식초, 설탕-1큰술씩, 참기름-약간 -만드는 법- 1. 캔에서 꺼낸 짜사이를 물에 씻어 얇고 가늘게 채로 썰어 물에 담가 짠맛을 우려낸다. (10분 담근 후 물을 갈아준다...
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줄서는식당2 삼계탕 서초동 수비드 닭볶음탕 교대역 3대삼계장인 2024.05.27해당카페글 미리보기
한약 재료를 사용한다고 하는데 세신, 육계, 복령 등이 보입니다. 줄서는식당2 삼계탕을 만들기 위해서는 3일의 기본 시간이 소요된다고 합니다. 서초동 3대삼계장인에서는 수비드 닭볶음탕을 만들기 위해 75도, 6시간 육질을 쫄깃하게 만드는 별도의 시간...