카페검색 본문
카페글 본문
-
백년 면역력을 키우는 짠맛의 힘 /김은숙.장진기 2024.09.16해당카페글 미리보기
막히고 굳고 딱딱해진다. 단맛이 건강에 나빠서가 아니라 과햇기 때문이다. 지나친 단맛을 중화 시킬려면 짠맛이나 신맛으로 견제해주면 된다. 또 짠맛이 지나치면 단맛이나 쓴맛으로 상쇄시켜 주면 된다. 쓴 커피에 소금을 살짝 넣으면 쓴맛이 부드러워...
-
■소소한 질병에 6가지 맛 활용법■#여섯가지맛 #단맛 #짠맛 #쓴맛 #매운맛 #떫은맛 #신맛 2024.02.25해당카페글 미리보기
면서 “그럴 경우 천지중화 8곡밥을 먹어볼 것”을 권한다. 이것만 지켜도 건강의 기본은 지킬 수 있다는 게 그의 지론이다...먹으면 된다. 이렇게 만든 8곡밥에는 단맛, 쓴맛, 매운맛, 짠맛, 신맛, 떫은맛의 6가지 맛이 조화로운 배합을 이루고 있다니 꼭...
-
9월2일 뉴스브리핑 2024.09.02해당카페글 미리보기
라이코펜 성분이 풍부한 토마토 등과 함께 먹으면 좋다. 10. 면에 계란을 넣으면 부족한 단백질을 보충하고, 나트륨의 짠맛을 중화시켜준다. - 면을 먹을 때 계란을 같이 넣으면 부족한 영양을 보충해주고, 짠 맛을 중화시켜준다 몸에 너무 좋아서 말하기...
-
두부라면 2024.09.30해당카페글 미리보기
라면 끓이는데요 요새 라면이 짜게 느껴지더리구요 그래서 집에 있는 두부를 넣었더니!!! 면 한젓가락먹고 두부먹으니 짠맛이 중화됩니다 생각보다 괜찮은거같아요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 밥 말고 싶은데 없을때 좋네요^^ 음식방 게시물 작성시 -상업적 목적의...
-
계란으로 건강을 지키는 10가지 방법 2024.09.26해당카페글 미리보기
계란에 암을 예방하는 라이코펜 성분이 풍부한 토마토 등과 함께 먹으면 좋다. 10. 면에 계란을 넣으면 부족한 단백질을 보충하고, 나트륨의 짠맛을 중화시켜준다. → 면을 먹을 때 계란을 같이 넣으면 부족한 영양을 보충해주고, 짠 맛을 중화시켜준다...
-
해물 칼국수 한 대접은 2024.07.13해당카페글 미리보기
유난스레 좋아하는 집간장 양념한 것입니다 해물칼국수 슴심 밑간만했으므로 양념장을 가득담았지요 건더기 듬뿍 넣고 짠맛 중화시킵니다 요 간장이 밥 도둑입니다 여러 가지 채수 끓여 준비해 놓지요 분량의 채수 넣고 준비해 둔 생면 먼저 야채 놓습니다...
-
제가 어제 굴젓을 만들었거든요...혹시 짠맛을 중화시키는 방법있나요? 2010.07.10해당카페글 미리보기
안넣고 사온 굴에다 양념만 했는데 굴자체가 너무 짰나봐요. 물에 행군다음 양념을 했어야하는건지. 배를 채썰어서 넣으면 짠맛이 좀 줄어들까요? 아니면 양파를 좀더 많이 넣으면 될려나? 양념은 정말 맛있게 된거같은데,,, 혹시 짠맛을 줄일수있는 방법...
-
김치 꽁치조림 임성근 레시피 151회 2024.08.25해당카페글 미리보기
넣어 마무리합니다. 팁 묵은지의 군내를 없애려면 설탕에 버무리는 것이 좋습니다. 쌀뜨물은 구수한 맛을 더하고 김치의 짠맛을 중화시키는 역할을 합니다. 고추냉이를 넣어 깔끔하고 개운한 맛을 더할 수 있습니다. [ 삽입 예시] 임성근 셰프의 김치 꽁치...
-
달래장 만들기 김하진 달래오이무침 269회 2024.08.25해당카페글 미리보기
넣고 골고루 버무려줍니다. 팁: 달래장에 향이 강한 파와 마늘을 넣으면 달래의 향을 해칠 수 있습니다. 바나나를 넣으면 짠맛은 중화되고 은은한 단맛을 낼 수 있습니다. 달래오이무침 만드는 법 달래장을 활용하여 상큼한 달래오이무침을 만들 수...
-
묵은지들기름볶음 묵은지 된장지짐 요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
더욱 풍부하게 만들어줍니다. 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있으며, 찌개나 국물 요리의 기본 재료로도 활용됩니다. 묵은지의 짠맛을 중화시켜 더욱 부드러운 맛을 냅니다. 어떤 요리를 선택해야 할까요? 고소하고 담백한 맛을 좋아한다면: 들기름 볶음을 추천...