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알토란 기순도 명인 된장찜 청국장뭇국 쪽갈비김치찜 등갈비찜 돼지고기김치찜 2022.12.26해당카페글 미리보기
간장, 된장, 고추장, 청국장을 이용 된장찜, 청국장무국, 돼지갈비김치찜 만들기 1. 된장찜. 2. 청국장뭇국 3. 쪽갈비김치찜 재료준비. 3. 쪽갈비김치찜 2. 청국장뭇국 1. 된장찜 1. 먼저 된장찜 만들기- 된장찜은 쌀뜨물로 된장찌개와 쌀밥을 동시에 하기...
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불광동 #암사쪽갈비 2024.04.12해당카페글 미리보기
암사동 아님주의! 웨이팅이 있었어요 30분가량! 매장밖에서 이리볼수 있는데 참새가 방앗간을 어찌 지나칠수 있겠어요ㅋ침샘 자극! 기본찬인데 돼지껍데기를 쬐끔 주세요 ㅎ 기본! 계란찜 서비스! 매운쪽갈비 김치 짜글이 이걸로 마무리를 해야 개운한느낌...
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묵은지 쪽갈비 찜 2023.06.10해당카페글 미리보기
했다가 생각해보니 아침이라 찜보다는 국물이 있는게 좋겠다 싶어 묵은지 찜으로 회선 급변경..ㅋ 약 30분 정도 미지근한 물에...한줌을 깔고 밑간한 쪽갈비를 그위에 고루 펴 준다 쪽갈비 위에 묵은 김치를 올리고 육수에 김치국물을 따라서 간을 한 다음...
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돼지등갈비김치찜(3) 2023.03.19해당카페글 미리보기
주말 저녁은 온식구가 좋아하는 등갈비찜을 했습니다. 돼지쪽갈비를 찬물에 담궈 핏물을 빼줍니다. 된장 조금풀고 월계수 잎 몇...고추.대파넣고 맛술과 간장 .고추가루.표고버섯가루등을 섞은 양념을 올려줍니다. 마지막으로 김장김치를 꼭지만 떼고 물기...
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금마 통김치찌개 골목집 2023.08.18해당카페글 미리보기
집~ 2023.08.02 익산 금마 통김치찌개 맛있는 집~~ 통김치찌개 먹으려다가 좀 더 비싼 묵은지쪽갈비찜~~ 먹음직스러운 김치가 통으로 들어 있습니다~~ 김치 맛이 김치 맛이 참으로 맛있어요~~ 시큼하니 개운하니 밥도둑이에요~~ 쪽갈비야 원래 맛있는거고...
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간단한 쪽갈비 김치찜^^ 2009.03.02해당카페글 미리보기
정말 자주 해먹으면서, 재료 간단하고, 요리법 또한 아주 간단한 쪽갈비(등갈비인데요, 뼈가 넘 크지 않은 작은부분이예요^^)김치찜 해 볼려구요^^ 재료 소개랄 것도 없고 주재료인 김치랑 쪽갈비만 있음 되요^^ 우선 쪽갈비에 전 허브맛 쏠트 약간...
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쪽갈비 김치찜 2015.01.18해당카페글 미리보기
쪽갈비 김치찜 작년에 담궜던 김치를 김치냉장고에서 몇쪽 꺼내 맛을 보았더니 아직도 아삭한게 맛있다. 묵은지는 양념을 조금 적게 해야 아삭한 식감과 개운한 맛이 있다 . 작년에 담았던 배추김치가 김치냉장고에 아직도 두통이나 남아있다 . 이제 묵은...
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쪽갈비 김치찜 2012.01.17해당카페글 미리보기
초간단 - 쪽갈비 김치찜 (정말 간단해요.) 이런 꿀꿀한 날씨에 잘어울리는 얼쿰한 김치찜입니다... 재료도 무지무지 간단하고 방법도 간단하지만 근사한 요리입니다... 재료 - 쪽갈비, 신김치 1포기, 청양고추2개, 다진마늘 1큰술, 후추약간,소주 2큰술...
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쪽갈비 김치찜 2014.12.15해당카페글 미리보기
센불로 끓이고 불을 줄여서한시간 이상 푹 익혀준다. 마지막에 청,홍고추랑 파을 넣는다. 완성된 쪽갈비 김치찜 입니다. 묵은지 2포기랑 쪽갈비 2쪽을 완전이 깨끗하게 비웠다 눈이 내리고 쌀쌀해진 날씨때문에 뭘 해먹을지 고민하다가 모처럼 뜨끈뜨끈한...