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명란젓 무침 만드는법 명란젓 요리 보관 명란젓 먹는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
먹기 좋은 크기로 자릅니다. 채소 손질: 쪽파는 송송 썰고, 청양고추는 씨를 제거하고 다져줍니다. 버무리기: 볼에 손질된 명란...명란젓 요리 보관 방법 냉장 보관: 명란젓 무침은 냉장 보관 시 3-4일 정도 보관 가능합니다. 밀폐 용기: 밀폐 용기...
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Re: 17.김치채소 재배 매뉴얼-쪽파 2023.01.14해당카페글 미리보기
수확한다. 씨 쪽파로 쓸 것은 잎이 다 마르면 수확하여 잘 말려 두고 다음해 종구로 사용한다. 수확물 이용하기 파전, 쪽파김치, 파강회(파를 데쳐 말아 초장과 함께 먹는 음식) 등을 만들어본다. 한 뿌리씩 캐서 양념장에도 넣고 라면, 계란말이에도 넣어...
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감자 싹나지 안고 보관하는 방법 2020.06.26해당카페글 미리보기
가루씨의 집밥 요리 레시피 뚝딱! 채널 메뉴 동영상 재생목록 정보 홈 종합 정보 대표 영상 kakaoTV 동영상 재생목록 현재 재생목록 : 집밥 레시피 뚝딱!현재 재생중 목록 번호 : 0 / 전체 재생수 : 268 연속재생 끄기 현재상태 켜짐 현재 재생목록 1...
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얼갈이 열무김치 맛있게 담그는 법 2024.09.04해당카페글 미리보기
같은 방법으로 뿌리를 잘라내고 시든 잎은 잘라냅니다. 얼갈이도 열무와 비슷한 길이로 잘라서 준비해요. 흙이 많이 붙어 있으므로 물로 한번 가볍게 헹구어 물기를 털어내요. 한번 씻어낸 배추들을 큰 통에 담아주고 소금 2컵을 켜켜이 뿌려가며 담아...
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참외지 임성근 참외지무침 참외지냉국 만드는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
잘라 씨를 제거합니다. 밀폐용기에 참외를 담고 천일염, 식초, 물엿을 부어 3일간 숙성시킵니다. 하루에 한 번씩 용기를 뒤집어주면 더욱 골고루 숙성됩니다. 2. 참외지 무침 만들기 숙성된 참외지를 3~4mm 두께로 썰어 물기를 제거합니다. 볼에 썬 참외지...
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얼갈이백김치 얼갈이보리김치 강순의 얼갈이물김치 담그는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
풀, 새우젓, 마늘, 생강, 쪽파 등과 함께 양념을 만들어줍니다. 절인 얼갈이배추에 양념을 버무려 김치통에 담아줍니다. 서늘한...얼갈이배추, 다시마 육수, 고춧가루, 풀국, 마늘, 고추씨, 액젓, 소금 등 만드는 법: 얼갈이백김치와 같은 방법으로 얼갈이...
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섞박지 깍두기 만드는법 강순의 총각김치 담그는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
고추씨, 멸치가루, 액젓을 섞는다. 버무리기: 절인 총각무, 양념, 갓, 쪽파를 버무린다. 더 자세한 레시피와 사진은 관련 블로그...취향에 따라 조절한다. 김치를 오래 보관하려면 서늘한 곳에 보관한다. [ 삽입 예시] 섞박지 깍두기 재료 무를 썰고...
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노각깍두기 임성근 노각물김치 레시피 190회 2024.08.25해당카페글 미리보기
속의 씨를 긁어낸다. 다시 세로로 반 자르고 깍둑썰기 한다. 절이기: 노각에 천일염과 설탕을 넣고 버무려 1시간 절인 후, 물에...버무린다. 여기에 깍둑썰기한 양파, 송송 썬 청양고추, 쪽파를 넣고 버무리면 완성. 노각 물김치 재료: 노각 2개 천일염 2...
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백종원 오이소박이 담그는 법 양념 오이김치 레시피 2024.08.24해당카페글 미리보기
위해 쪽파나 양파를 추가할 수 있습니다. 숙성 시간에 따라 맛이 달라지므로, 취향에 따라 숙성 시간을 조절해 보세요. 주의사항...있다면 언제든지 물어보세요. 참고: 위 레시피는 백종원 씨의 레시피를 참고하여 작성되었으며, 개인의 취향에 따라 재료...
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열무김치 담그는 법 아삭아삭 어린 열무김치 양념 만들기 2024.07.20해당카페글 미리보기
고추는 씨를 제거하고 곱게 다져 둡니다. 쪽파는 송송 썰고, 생강은 곱게 다져 둡니다. 4. 열무김치 완성하기 열무, 얼갈이...깨끗한 용기에 담아 실온에서 12시간ほど 숙성시킨 후 냉장고에 보관합니다. 5. 팁 매운 것을 좋아하신다면 홍고추의 양을 늘려...